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”
“我,我是那樣的人麼?”小白瞪著眼問,“不對,我不是人。別說多一個,就算多十個八個,對我來說也不多。”
賀清溪樂了,這小妖竟比他還愛財。
炊餅放盤子裡遞給張惠,張惠給客人送過去。賀清溪才問,“想賺錢?”
小白連連點頭,“你不想?”
賀清溪想過,但他沒想過擴大店面。
“叫張魁教你和麵,下午蒸炊餅,明日和張惠炸些東西賣,天黑再關門。”賀清溪道。
小白:“面丸子?”
面丸子並不是由麵粉直接製成的。
涼透的發麵炊餅掰碎加水泡軟,隨後把水濾掉,加些鹽、調料粉、蔥或者蘿蔔,再加些麵粉,攪拌均勻用虎口擠出一塊丟入油鍋裡炸至金黃,便是面丸子。
賀清溪前世沒吃過,今生兒時只吃過幾次,沒想到小白蛇也知道,“我祖宗做過?”說話間盛兩小碟鹹菜遞給張魁。
小白小聲說,“是的,別提多香了。可惜那時候我沒法吃。”
“掌櫃的,這個小菜真是送的?”
賀清溪把到嘴邊的話咽回去,循聲看去,說話之人臉生,穿得不厚,但衣裳布料挺好,不像是出來買東西或者趕路的人,應當是隔壁街的商人。
“是的。怎麼了?”
“裡面還有肉?”
賀清溪:“一點肥豬肉,總共沒二兩。鹹菜家家都有,我想著不好賣,而我身體不好,倆孩子還小,都不能多吃,乾脆送諸位得了。”
“那能給我盛一碗不?我給錢。”
“啊?”賀清溪指著菜,“那個?”
“你有所不知,我老孃會過日子,冬日裡菜貴,自己不吃菜也不准我們吃。每天就吃這個。我把這個拿回去,我老孃要是知道一碗還沒有二兩肉,一準讓我們吃。”
賀清溪笑了,“行吧。錢你看著給。記得下鍋前用溫水多洗幾次,否則鹹的齁心。”
“多謝。”說話的男子起身抱拳道,“難怪你這個菜鹹淡適宜。”
賀清溪:“喜歡就好。”
“賀掌櫃,幫我盛兩碗羊肉湯。”對面胭脂水粉店的女掌櫃拿著盆進來。
張魁伸手接過去,“小的給您盛。”照舊多盛些不值錢的白菜。
女掌櫃見滿滿一盆,回去送來一盒味道不好聞,不好賣但很好用的面脂,“這個抹臉上油膩膩的跟抹了豬油似的,但塗手上極好。”
“多謝。”賀清溪接過來就遞給小貓。
閒著無所事事的小白趴在櫃檯上,望著女掌櫃走遠就忍不住說,“這人挺好。”
“能在東市待兩年以上的人,不論品性如何,都很會做事。”賀清溪解釋道。
小白:“不會做事做人也開不長?”
“是的。”賀清溪見方才說話的那人過來了,立即把張惠端過來的菜遞給他,“下次把碗捎過來就成了。”
男子不禁問,“你不怕我一去不回?”
“一個碗而已。”賀清溪笑道,“我不信你就值這一個碗。”
男子笑了,看到櫃檯上的大白,眼中盡是好奇。
百年小飯館的事男人聽說過,飯錢要放錢罐子