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稍有消退(綠多黃少)為度;中部葉適熟採收,掌握成熟標準宜嚴,成熟時要明顯落黃,青黃各半;上部葉充分成熟採收,成熟時以黃為主,田間表現為黃燦燦、亮堂堂;頂部4-6片葉宜全成熟後集中一次採收,嚴禁頂部僅留1-2片葉作最後一次採收。國際型菸葉要求中部葉片明顯呈黃色才視為成熟,上部6-8片葉成熟時黃色要更為突出,只有少部份微泛青色。根據以上科學採收原則,進一步明確如下采收規程。
A打頂後清除底腳葉,移栽後60天開始採收下二棚葉,每次採收2-3片,間隔6-7天採收第二次。下部葉採完後停烤10天左右,等中部葉充分成熟後繼續採烤,中部葉炕次之間仍間隔6-7天,中部葉採烤結束後,停烤10-15天,然後採烤上部葉。
B上部葉最後4-6片充分成熟後一次性採收。下端的2-3片葉與上端的2-3片葉分別堆放,分別掛杆,下端的2-3片葉掛在上棚,上端的2-3片葉掛在下棚。
C真正營養均衡、發育良好的煙田,菸葉成熟比較集中,每次每株採烤葉數都要在3片和3片以上,完全可以5-6次將菸葉採烤完,這是菸葉生產發展和提高菸葉質量的一個趨勢。
二增加烤房容量、落實科學烘烤
要實現科學烘烤,首先要有先進科學的烤房,理論和實踐都證明,我縣的“立式爐灶-氣流下降式烤房”(L-QX烤房,下同)是當代中國比較先進的烤房之一,其效益可增加,不用L-QX烤房烘烤,談不上科學烘烤,L-QX烤房是開陽菸葉的核心競爭力。
要實現科學烘烤,至關重要的是烤房容量要適宜,然後才是烤房效能要好,即裝置齊全、升溫靈敏、排溼暢通、保溫保溼、平面和垂直溫差都要小。
實施以平衡施肥為核心的科學種煙之後,菸葉成熟期更會集中,每次採煙會3片以上,全季煙有可能5-6次就烤完,再加上上部4-6片葉一次成熟採收,烤房容量不足的矛盾就會充分暴露出來。據估計,我國因烤房不足造成的損失有20%左右。所以現在烤房標準化建設的標準是:首先是烤房容量要足並適當增大,其次是效能要優。
烤房容量(裝煙量)確定的基本根據是:每次採收菸葉的總數量,即按照實際種煙面積,每畝株數和每次採收的葉片數:
1畝煙每次採收的葉片數:1200株/畝×3-4片/次=3600-4800片;
1畝煙田每次採收的杆數:3600-4800片÷120片/杆=30-40杆;
按照通常裝煙密度:杆距保持在22-25cm,面積270cm(尺)×370cm(尺)的L-QX烤房裝煙量:
4棚:90-100杆,適於種煙-3畝;
5棚,110-120杆,適於種煙3-畝。
面積300cm(10尺)×400cm(12尺)的L-QX烤房裝煙量:
4棚:100-120杆,適於種煙-4畝;
5棚:130-150杆,適於種煙-5畝。
只有按上述標準栽煙、採煙、按上述標準修建烤房,才有可能烤出優質煙來。
三合理編杆、裝煙
將分散的菸葉以束為單位綁在煙桿上稱為編杆。編杆在鮮菸葉分類的基礎上選葉配杆。做到同杆同質。這樣才能實現整杆菸葉變化一致,出炕時菸葉質量一致,分級時達到整杆菸葉基本一個級。不僅省工省事,而且可以提高經濟效益。
通常米長的標準桿,其適宜的編煙量為100-120片,最多不宜超過150片,儘量做到採煙、編杆、裝炕一天完成。
菸葉裝炕時強調裝杆均勻,務使煙層密度一致,通風均勻。宜將成熟度較高,相對需要“高溫、低溼、快烤”的菸葉裝在烤房的頂棚;將成熟度較次,相對需要“低溫、高溼、慢烤”的菸葉裝在底棚;成熟度中等的菸葉裝在中間。
一間烤房的裝煙量主要由杆距確定。一般情況下,杆距以20cm為宜,最少不能少於16cm,有時可以擴大到25cm。國外要求每杆煙只編120片,杆距要求達到30cm,烤出的菸葉質量較好。
目前普遍存在長得好,烤不好,原煙顏色不鮮,下低等煙多,很大程度上是編煙密,杆距小,裝煙擠造成的。
國內外的研究和實踐證明:裝炕的杆距以各棚相等,上下棚交錯裝掛為好,這樣才能通風均勻,且加強熱氣流與菸葉之間的溼熱交換,避免了上下棚煙掛在垂直的同一平面內,形