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“格瓦斯要發酵以後夠味，千萬別作甜了，放一點葡萄乾就行了。如果放糖的話，一桶灑，最多放上半兩糖。
“酸牛奶有很多做法：有西班牙風味兒的，的多瑙河風味兒的，還有高加索風味兒的……”
我整天跟著她在院子裡轉來轉去，跟她串門，有時候她在別人家裡一坐就是好幾個小時，喝著茶，講各種各樣的故事。
我總跟著她，幾乎成了她的尾巴。
在這一段生活的記記之中，除了這位成天忙個不停的老太太，我的腦子裡就是空白了。
有一回我問姥姥：“你會巫術嗎？
她一笑，沉思了一下說：“巫術可是一門學問啊，很難的，我可不行，我不認字兒！
“你看你姥爺，他多聰明啊，他認字兒，聖母沒讓我聰明！”
然後她講起了她自己的故事：“我從小就是孤兒，我母親很窮還是個殘廢！
“她作閨女時讓地主嚇嚇得，晚上她跳窗戶，摔殘了半邊身子！
“她的右手萎縮了。這對於一個以賣花邊為生的女擁來說，可是致命的打擊！
“地主趕走了她。她到處流浪，乞討為生。那個時候，人們比現在富有，巴拉罕納的木匠和織花邊兒的人們，都很善良。
“每年一到秋天，我和母親就留在城裡要飯，等到天使長加富里洛把寶劍一揮，趕走了冬天，我們就繼續向前走，隨便走到哪兒就到哪兒吧。
“去過穆羅姆，去過尤列維茨，沒著伏爾加河往上游走過，也沒著靜靜奧卡河走過。
“春夏之後，在大地上流浪，真是一件美事兒啊！青草絨絨，鮮花盛開，自由自在地呼吸著甜而溫暖的空氣！
“有時候，母親閉上藍色的眼睛，唱起歌兒來，花草樹木都堅起了耳朵，內也停了，大地在聽她歌唱！
“流浪的生活實在很好玩兒，可我逐漸長大，母親覺著再領著我到處要飯，真是有點不好意思了。
“於是，我們就在巴拉罕納城住了下來，每天她都到街上去，挨門挨戶地去乞討，逢到什麼節日，就到教堂門口去等待人們的施捨。
“我呢，坐在家裡學習織花邊兒，我拚命地學，想學會了，好幫助母親。
“兩年多的時間，我就學會了全需都有了名兒，人們都知道來找我作手工了：”喂，阿庫莉婭，給我織一件吧！‘我特別高興，像過年似的！
“這當然都是媽媽教得好了，儘管她只有一隻手，不能操做，可她很會指點，你要知道，一個好老師比什麼都重要！
“我不由自主地就有點處他。我說：”媽媽，你不用再去要飯了，我可以養活你啦！‘她說，你給我閉嘴，你要知道，這是給你攢錢買嫁妝的！’“後來，你姥爺出現了，他可是個出公的小夥子，才22歲，就當上一艘大船的工長了！
“她母親仔細地審祺了我一番，她認為我手挺巧，又是討飯人的女兒，很老實。
“她是賣麵包的，很兇……”唉，別回憶這個了，幹嗎要回憶壞人呢？上帝心裡最明白。“
說到這個，她笑了。鼻子可笑地顫動著，眼睛裡閃閃放光，這讓我感到特別親切。
我還記得在一個寂靜的晚上，我和姥姥在姥爺的屋子裡喝茶。
姥爺身體不好，斜坐在床上，沒穿襯衫，肩上搭著一條手巾，隔一會兒就要擦一次汗。
他聲音喑啞，呼吸急促，眼睛又暗又綠，而孔紫漲紫漲的，耳朵又通紅得可怕！
他去拿茶杯裡，手一個勁兒地哆嗦。
這種時候他人也變得溫順了。
“怎麼不給我加糖啊？”
他這口氣簡直像個撒嬌的孩子，姥姥溫和而又堅決地告訴他：“你該喝蜜！”
他喘著氣，吸溜吸溜地喝著熱茶：“好好看著我啊，可別讓我死了！”
“行啦，我小心著呢！”
“唉，要是現在就死，我的感覺就好像還從來沒有活過呢！”
“好啦，好好躺著吧，別胡思亂想了。”
他閉上眼睛，沉默了許久。突然好像針紮了一下小孩可以讓他們老實點，你說呢？“
於是，他就開數落城裡誰們家的姑娘合適。
姥姥不吭聲兒，坐在那兒一杯一杯地喝紅茶。
我靠窗坐著，仰頭望著天空的晚霞——那時候，我好像是因為犯了什麼錯誤，姥爺禁止我到屋外去玩兒。
花園裡，甲殼蟲圍著白樺樹嗡嗡地飛。
