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梅曉丫心裡一熱，坐上去。“你不怕菜被人家搶走哇？”
“搶走就搶走吧，反正也掙不了幾個錢。”
“你認得路嗎？”
“當然認得，我哥就在那附近上班，我經常送他去。”
“你叫什麼名字？”
“邢勇。”
“哪個邢啊？”
“開字加個耳朵。”
“天吶，這是什麼怪姓，我頭次聽說。”
“這有什麼怪的，我們村裡大部分都姓邢。你叫什麼呀？”
“梅曉丫”
“哪個梅字，不會是倒黴的黴吧？”
“呸！是梅花的梅。”
“騙人，你這絕對是騙人，壓根沒這個姓。”
“我真的沒騙你。我們村裡都姓梅。”
“噢，是這樣。梅曉丫挺好聽的。”
梅曉丫覺得他身上有一股蔬菜生嫩而又新鮮的氣息，在家鄉那扎著籬笆的菜園裡，到處散發著這種味道。眨眼到了瑞安公司，梅曉丫下了車，對邢勇說，“你快去吧，說不定還能趕上販菜呢。”車輪攪動著殘破的雪片轉動幾圈，又被梅曉丫的喊聲剎住了。“喂……喂……”邢勇豎著耳朵：“麼事？”“如果我在這裡混不下去，跟你去賣菜哇！”邢勇使勁點著頭：
“你要不嫌苦，不嫌錢少，來吧！”
梅曉丫站在門衛外敲玻璃。隔了好長時間，門衛才披著軍大衣走出來：“幹什麼？”他問。
隔著鐵絲路障，梅曉丫知道他站在亮處，看不清自己，便說：“是我，剛聘來做飯的。”見對方沒有反應，她提醒道：“忘了，昨天下午職介所的王師傅帶我過來，就是那個‘鬥眼’……你當時正在打電話，他還訓你，讓你上班時間別瞎聊……”
門衛一仰脖，露出尖尖的喉結。“哎喲，是你呀，你這一圍上頭巾我還真認不出來了。我說怎麼才過了一天，這靚妞怎麼變成蒙面女俠了。什麼王師傅，那是我們潘總的小舅子，牛皮著呢！”他在地上跑了半道弧線，門就開了。
梅曉丫進去奔伙房走，他卻跟在後面聒噪：“我叫劉清明，來這已經兩年了，以後有什麼事，就跟我說，哥一定幫你。在這幹活要悠著點，不然累死白累死，這兒的老闆，就是潘瘸子，黑著呢，男的剝皮，女的剝衣……”梅曉丫已經進到伙房裡，他還在喊：“有事一定找哥幫忙啊……”
馬姐和田嬸也剛剛進來，正在換衣服。梅曉丫昨天跟她倆見過面，知道馬姐是大廚，負責炒菜，田嬸和黃姐負責做飯，揀菜和切菜。黃姐休產假後，她頂了缺，自然跟著田嬸給馬姐打下手。爐裡的火紅起來沒多久，伙房裡便開始下雨。這是一個簡易的伙房，四周用竹簾和油氈圍著，頂棚像人的頭顱離開了身體一樣懸掛在樹上，邊緣斷裂處敞露著支璃破碎的樹枝和天空。地面到處都是積水，低窪處墊著磚頭和跳板。梅曉丫現在知道馬姐和田嬸為什麼要穿肥大的雨鞋和笨重的披背，這種氣候鞋裡灌進水的滋味可不好受。
馬姐和田嬸蹬著三輪去庫房取米麵，走前，田嬸吩咐梅曉丫洗蘿蔔。望著幾大籮筐的青蘿蔔梅曉丫有些發懵：這要洗到啥時候？雖然棚頂的雪遇到溫度會化成水，但水池裡的水卻稠稠的，處於準結冷狀態，手伸進去冰冷刺骨。她的手在水裡呆一會，就抽出來，在腿上，胳膊上摩擦，用口腔裡的熱氣烘著。口腔裡的熱氣用光了，她又從腹腔裡提氣，腹腔裡的熱氣也耗盡了，她的動作變得遲緩、僵硬起來。她覺得自己像杯冰稜兒，所有感覺器官訇然封閉，不再理會她的支使和調遣。田嬸回來看見洗了半筐的蘿蔔，埋怨道：“怎麼搞的？這麼長時間還沒有洗完，一會兒就要開飯了。”
梅曉丫幹吧唧嘴，說不出話，她的嘴唇彷彿被凍住了，牙齒也切進了肉裡。
“哪有你這樣洗菜的喲？”田嬸看到梅曉丫洗菜的樣子，走過來，將她推到旁邊，把幾大筐蘿蔔嘩啦啦倒到地上，然後捏起膠皮管，胡亂沖洗一氣，說：“就這樣洗。”
“這樣啊？這也洗不乾淨啊！”梅曉丫困惑地望著她。
“就這樣，衝完了就剁，剁完了就煮，煮熟了把下面的渣子倒掉，不就乾淨了。”她還做示範，將一個蘿蔔揀到案板上，唰唰幾刀滾下去，手裡就只剩下一把蘿蔔櫻子。“就這樣，沒什麼刀法，切幾塊就行了。蘿蔔扔進沸水煮熟，多放鹽，幹體力活，沒有鹽份不行。少放油，油是限量的，放多了月底就沒有了，起鍋前點油，意思一下就行了。這蘿蔔櫻子千萬不能扔，這東西用熱水燙一下，撒點鹽，放點辣
