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念,其理論形成遠遠落後於具體實踐。可以說,到目前為止,國內外尚無一種得到公認的供應鏈管理的定義。我們在分析了眾多國內外學者對供應鏈及供應鏈管理的論述後,基於利豐集團的長期實踐歸納出供應鏈管理應包含的七個重要概念。

(1)以顧客為中心,以市場需求為原動力。以需求拉動供應的生產和流通模式,不但能快速響應市場的變化,迅速滿足消費者需求,而且可以減少因產品過時而降價促銷的風險,有利於減少庫存,促進企業資金流轉,並增加企業的盈利。

(2)強調企業應專注於核心業務,建立核心競爭力,在供應鏈上明確定位,將非核心業務外包。這樣,企業才能夠更有效地集中利用資源,強化主業,並透過企業間的合作,增加業務的彈性。

(3)各企業緊密合作,共擔風險,共享利益。從原料供應商到終端使用者,供應鏈上的企業除了追求自身利益外,還應該一同去追求改善供應鏈整體的競爭力和盈利能力。透過合作減少各環節間的交易成本,有效提升供應鏈的長期競爭力。

(4)對工作流程、實物流程、資訊流程和資金流程進行設計、執行、修正和不斷改進。以顧客為中心,使各個流程有機配合,提升供應鏈的整體效率。

(5)利用資訊系統最佳化供應鏈的運作。利用先進的資訊系統,使各環節更快速地獲得資訊和處理資訊,及時就最新的市場變化作出適當反應,從而使整條供應鏈做到實時反饋,適應顧客的要求。

(6)縮短產品完成時間,使生產儘量貼近實時需求。使供應鏈各環節的企業實現按需生產,響應瞬息萬變的市場,減少存貨積壓的風險。

(7)減少採購、庫存、運輸等環節的成本。透過企業合作和流程整合使供應鏈更有效率,提升企業以及整條供應鏈的競爭力。

前三個概念體現了供應鏈管理的實質;(4)、(5)兩個概念中有關各流程的設計、執行及資訊最佳化概括了推行供應鏈管理的具體方法;而最後的(6)、(7)兩個概念則是實施供應鏈的目標,即從時間和成本兩方面為產品增值,從而增強企業的競爭力。

。。

本書內容

利豐集團是一家以香港為基地的大型跨國商貿集團,經營出口貿易、經銷批發和零售三大核心業務,是從傳統的華資貿易商轉型為運用供應鏈管理概念來統籌生產和流通的跨國企業。哈佛商學院對利豐的業務模式作了一系列的案例分析,並將其作為教學的典型進行分析與研究。

在哈佛案例的基礎上,利豐研究中心對利豐集團的客戶及集團內眾多部門進行了實際調研,與客戶、從事實際操作的業務經理和管理人員作了上百次訪談,系統地收集了集團各部門的最新業務管理模式和業務發展方向等資訊。本書的一個特點是未侷限於供應鏈管理的理論分析,而是透過利豐集團許多實實在在的業務案例,來剖析供應鏈管理的精髓並闡釋利豐實踐供應鏈管理的心得。本書是按照利豐集團的業務,即出口貿易、經銷批發、零售及物流來編排的。需要說明的是,本書在出版前已儘可能將利豐集團最新的業務內容更新,但由於利豐集團各項業務均在發展中,所以不能一一盡錄。

本書以哈佛商學院對利豐集團主席馮國經博士的詳細訪談作為引論,由馮博士親自道出利豐集團的轉型歷程和供應鏈管理的一些概念。

第Ⅰ篇系統地介紹利豐集團現時的情況和業務,討論供應鏈管理的理論和概念,並以利豐集團的供應鏈模式加以輔助說明。

第Ⅱ篇透過利豐集團的採購出口業務說明供應鏈管理在傳統貿易行業的應用。篇中除引用了哈佛案例外,還運用其他多個業務例項來說明統籌跨國生產和與其他企業合作的方法、資訊系統的應用和收購合併的策略。其中一個例子是利豐貿易為可口可樂公司採購各種贈品。在這個例子中,利豐不僅需在短時間內完成生產,而且還要為客戶提供各項設計等增值服務。另有一節介紹利豐貿易草擬三年計劃的過程,說明企業不斷發展以適應新的業務環境的一種方法。

第Ⅲ篇介紹利豐集團經銷批發業務的運作,闡述利和經銷如何從20世紀90年代亞洲萎靡不振的經銷行業中透過價值鏈物流(value chain logistics)創造生機,並且不斷更新發展,成為行業的領導。本篇除了介紹利和經銷的主要業務———物流、分銷和製造外,還引用了幾個實務案例來說明利和經銷如何透過價值鏈物流方案,為顧客的商品在生產、物流、分銷的過程中增值,達到最

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