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來點頭，“我孃家那些人跟府上的廚子學三個月就去開店，廚藝必然沒法跟醉仙樓的比。用上等羊，不把價定高一些，我們賺不到錢。定高了，有錢的主兒會選擇去醉仙樓。”
“奴婢記下了。還有呢？主子。”
燕來：“吩咐採買過幾日再買只羊試試。”隨即夾一塊孜然羊肉，很香很嫩，就把箸移到燜羊肉上面。發現有點鹹，正想說出來，突然想到長安人口味重，對他來說鹹，對食客來說極有可能剛剛好。
“豆蔻，我口味比你們淡，以後我的菜放一點點鹽就行了。”燕來道。
豆蔻點頭，“是。主子，再嚐嚐那個蔥爆羊肉。”
燕來把每道菜都嘗一遍，沒能讓他驚豔，也足夠開店做生意。
“火候還需改進。”燕來放下箸，喝口茶道。
豆蔻：“是。奴婢等一下就跟他們說。下午做豬肉？”
燕來點了點頭，“菜撤了，筆墨紙硯拿過來，我把做法寫出來交給他們。”
“是。”豆蔻應一聲，喊小丫鬟進來收拾，她去書房拿筆墨紙硯。
燕來先前注意到那半扇豬肉上有兩條腿，於是他先寫紅燒蹄髈，接著寫紅燒肉，然後寫梅菜扣肉、回鍋肉和糖醋里脊。
這些做法燕來只記個大概，寫的不是很清楚。
正因如此，廚子才沒懷疑，誤認為這些都是他道聽途說來的。
申時左右燕來聞到肉香想去看看，一站起來就感覺有什麼東西往下流，跟失禁一樣，嚇得他慌忙加緊雙腿坐好，腰跟著痠軟，艹，他怎麼還不死啊。
兩天後，不再血崩，燕來依然不敢四處走到，端是怕其殺個回馬槍。
可此時鋪子已盤下來，該裝修了。
燕來不善繪畫，就命梁州找個畫師把鋪子的格局畫下來。他在畫上添些桌椅板凳，把需要掏門的地方勾出來，就讓梁州交給畫師，讓畫師重新畫一遍。
如此又過兩天，燕來身上徹底乾淨，才覺得自己像個人。
彼時四家鋪子的裝修風格也定下來了。
除了賣文房四寶和玩具的逍遙居比照別的文房四寶店裝修，另外三家裝修風格皆一模一樣。
後面只留一道門，後牆上的窗後也改成不能活動的，前面照舊，但門窗和桌椅全用原木色，屏風和窗簾用竹製的。
上下層都分九間，最裡面一大間和八小間，可同時接待十八桌客人。
十八桌乍一聽很多，但不驚人。醉仙樓也能接待這麼多客人。但對只賣茶水和點心的飄香樓來說十八桌就奢侈了。
梁州把最後的成品圖呈給燕來時，就隱晦提一句，整個長安都找不到闊六間，還是上下兩層的茶館。
燕來當時什麼也沒說，只是把紅糖餈粑、紅糖年糕和紅棗糕以及酸梅湯的做法交給廚子。
翌日，梁州把擔憂的話嚥了回去。
此時黑風寨一眾已來好幾天。
男人住後殿東跨院，女人住後殿西跨院。
燕來就隨便抽兩個廚子教男人做家常菜，從宮女裡面挑出兩個會做宮廷點心的教女人們做點心。不過是油炸點心。成本低，很多人都吃過見過，容易學。
鐵鍋和糖貴，尋常百姓家幾乎沒有。高門士族家不缺，但能用鐵鍋做出美味佳餚的不多。捨得用糖做點心的就更少。
平王府不差錢，燕來一想府裡的一切都是年少的平王拿命換來的，就不好鋪張浪費。於是燕來打算等黑風寨一眾上手，再命府裡的人教他們用鐵鍋炒菜，用糖做點心。
梁州吃到的紅棗糕自是王府的人做的。
王府一眾起初聽說燕來一口氣拿下四個鋪子，每處都有六間，分上下兩層，都覺得她瘋了。
按每桌兩人來算，光吉祥閣一家就能容納幾十口。加上如意齋和飄香樓，一百多口人。即便長安有那麼多不差錢的，也不可能天天去那三家店吃啊。
隨著用糖做的糕點一出，所有人都不那麼想了。別說高門士族，就是他們這些為奴為婢的都想買來嚐嚐。
燕來其實也有些不安，畢竟他不瞭解這邊的人。當他看到有人吃完還咽口水，就什麼都不擔心了。讓識字的宮女把點心和茶水單整理出來，就去寢殿西廂房收拾他的嫁妝。
“王妃，宮裡又來人了。”
燕來收回踏進西廂房的腳，“又是知禮？”
“不是。皇后身邊的管事太監，第一次來宣王妃進宮的那位。”門房道。
燕來：“有沒有說什麼
