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所謂現代人穿越回去，沒事就上酒樓，一錠銀子扔出去，就讓小二將好酒好菜儘管將上來。而且動不動就在茶樓酒肆碰見大富貴人家女扮男裝的美女，再碰上幾個裝b犯狠狠的踩一下。雅間進進出出之間，就能撞上若干大有來頭的人物。從此風雲際會，天下騷動。
總體而言，在大宋不算很現實。雖然在汴梁有所謂七十二家正店，坊巷之間更是小吃食店無數。這種經營餐飲產業，毫無疑問是這個世界的頂峰。
可是對於真正有些身份的人而言，正常宴飲，還是在家中陳設。市面中的酒樓正店，多是面向小官吏，往來商賈，市民階層，甚而販夫走卒之輩。還有一大宗客源就是那些負劍遊學之輩，如整天在這花花都市當中閒得蛋疼的太學生們。呼朋喚友酒酣耳熱之後，一篇篇詩文將出來，樊樓等有名正店，簡直就給誇得如天上宮闕一般。
在真正高官，或者世家看來，就未免有些村氣了。
正店酒樓，空間既不開闊，往來的人又亂紛紛的，服侍的待詔，切膾的女娘，也不如家中多少年調教出來的可意。更不必說多少珍稀食材，這些正店是難得備齊的。就是想瓦子裡面的女伎佐酒，直接將入府中就是。何苦到市井當中，與人擠擠挨挨？
方騰酒樓會高衙內，蕭言酒樓會常嗣昭。那也都是為了遮蓋耳目，將別人引入自家宅院內，動靜太大。別人也未嘗不是心懷顧忌。難得應召。倒不是蕭言方騰不知道這個時代的規矩。
此刻在侍衛親軍步軍司副都虞侯使管勾侍衛親軍步軍司事何灌的府邸當中，就是一派富貴家宴氣象。
宴席開設所在，卻在後花園當中。天氣雖寒，可是四下裡都張開了厚厚的帷幕。花園中不好設地龍，卻升起了無數炭爐。每個炭爐旁邊。都有青衣小廝在細心照料。炭既不能壓住火，又不能生出太多煙氣來燻著席間諸位貴官世家子。這也是一門需要長期實踐才能鍛煉出來的技術活兒。
帷幕一面開口，卻是對著這後花園中的一處水塘。汴梁城中寸土寸金，哪怕以何灌快達到武臣頂峰的身份，宅邸也不甚大。花園中水塘規模未免就受了限制。可是巧手匠人，卻極用心的裝點過。四下一榭一亭，都是巧思獨具。此刻天寒，水面冰封，雪掩霜遮，卻是另有一番清奇景緻。設席於此。足以讓人胸懷一暢。
帷幕既然開口，就難免有風。此間宴席設的是獨座。每座之後，都有兩名垂髫清秀使女，張著羽蓋為貴客遮風。風向稍稍有點變化，這些使女就乖巧的將手中羽蓋轉一個角度。都不必人說話提醒的。羽蓋甚是沉重。兩個嬌怯怯的女孩子一直持著，還得臉上隨時帶著嬌俏溫婉的笑意，不必說，這等使女，也是世家大族費了心思好好調教出來的。
單單是這些使女，讓暴發戶側身其間，只會覺得意氣全消。世家氣象，真是不知道多少代才能堆得出來的！
更不必說還有多少人，腳步輕盈的在席間傳菜，在為貴客溫酒。不斷送上盥洗漱口的溫水。帷幕一角更有一個器樂班子。貴客舉杯之時，奏樂相陪。貴客說話之際，音樂聲就漸漸低下來，隱隱迴旋，若有若無，其間並無半點突兀。
加上席間那些難得的精緻食材，那些鈞瓷餐具。這一場家宴，真不知道要花多少錢才能整治出來！
家中如此氣象，又何必與那些措大村夫去城中正店酒樓湊熱鬧？沒得丟了自家身份！
何灌就坐在主位之上，他身子壯健，不減當年。又是經歷過北地刀子一般寒風的。只裹了一身輕裘，含笑舉杯：“今次倒是佔了別人的光，頗為惶恐。不過某是個窮官，戍邊之時，也未曾積攢下來什麼家當。比起那些跨黑虎而來，短短時日就富可敵國之輩，心裡面也理直氣壯得很…………道希叔通二兄，且滿飲此杯！”
席間人都臉上堆笑，一起舉杯。耿南仲和宇文虛中就緊挨著何灌下首。兩人書生，有些耐不得寒，身上裹得鼓鼓囊囊的。當下都含笑舉杯。在更下首，就是一班都門禁軍將門世家的頭面人物，石崇義石老胖子也在其中，位分還頗不低，隱隱就是諸人之首。一個個臉上都笑得跟開了花也似，紛紛舉杯相陪。
一聲飲勝之後，量淺的也喝了一大口才放下杯子。自然有使女無聲過來，將殘酒取走傾了，新的酒爵奉上。再傾上一杯熱好的溫酒。若是席間諸位說話時間稍稍長了，冷酒就不斷的撤下去，始終保持貴客舉杯之際，手中猶溫。
石崇義天生就會湊趣，一張圓胖可喜臉笑得見牙不見眼，對著何灌搭手道：“太尉清正，正是朝中風流砥柱。這般風骨，俺們是學也學不來的。
