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農家小旺媳正文卷第97章玫瑰魚片花椒到了陸家才知道。
陸家是當地名副其實的大財主。
鎮子西邊大半的土地都是陸家的,陸員外常年在外面做生意,一年到頭不回來,留下謝氏和陸姝在家照顧陸老太太,陸姝是家裡唯一的嫡女,卻不是唯一的孩子,聽說陸員外在外面討了兩個小妾,都生了兒子。
雖說是庶子,但因正室沒有兒子,陸員外一直很寶貝兩個兒子。
所以陸員外在外面有多少產業,謝氏母女是不知道的。
怪不得謝氏總是一副鬱鬱寡歡的樣子。
今兒也不例外,謝氏雖然是精心打扮過了,但眉眼間的失意還是藏不住的,見了花椒,客套了幾句,便去前廳那邊招呼前來祝賀的女眷們。
夏日炎炎,陸老太太和謝氏在涼廈裡招待客人。
涼廈四面通風,周圍還擺了冰塊。
女眷們喝茶聊天,簇擁著一個身穿咖啡色褙子的婦人在說話,那婦人臉上帶著矜持的笑意,目光有意無意地追隨陸姝看,花椒心裡明瞭,原來她就是陸姝未來的婆母。
陸姝的那些小姐妹一看就知道怎麼回事,彼此打過招呼以後,便知趣地坐在另一桌小聲地說話聊天,並不去打擾陸姝在婆母面前表現,花椒心裡則感嘆,相比之下,王氏這個婆婆做得挺失敗的,柳氏和楊氏貌似從來都沒有怕過她。
陸家的麵包窯做得不錯。
連面都是提前發好的。
麵包餡是紅豆餡的,花椒昨晚泡開,早上煮出來搗碎加了漬糖花蜜攪拌而成,陸姝雖然沒有做過麵包,但有花椒這麼個得力的幫手在,很快學會了揉麵包餡,看上去有條不紊,像是做過多次的樣子。
這讓花椒很是納悶。
陸姐姐看上的男人到底是何方神聖。
竟然讓大員外的女兒大獻殷勤……陸姝沒說,她也不好問。
說到底,她跟陸姝也不是很熟。
並不想打聽人家的私事。
兩人在涼廈一角做好麵包,又開始做玫瑰魚片,花椒稍微一示範,陸姝就秒懂,去皮去骨去刺,然後再把魚肉切成薄面,為了好切,花椒事先把鮁魚放進了冰窖裡冰了一會兒,陸家是鎮上唯一有冰窖的人家,有錢真好!
冰過的魚很好切。
就算陸姝刀工不咋地,也切得還算均勻。
撒上調料醃製後,兩人去了廚房炸魚片,女眷們紛紛誇讚陸姝廚藝好,是個乖巧懂事的,謝氏與有榮焉,面上卻異常謙虛:“哪有哪有,她就是圖個好奇,真正讓她做席面的菜,她就不會了。”
“已經很不錯了。”被簇擁在中間的婦人滿意道,“咱們像她們這個年紀的時候,還不如她會做呢!”
說著,有丫鬟過來稟報:“夫人,表小姐來了。”
話音剛落,就見一個身穿粉色衣裙的女子盈盈走過來:“姨母,我來晚了。”
“不晚不晚,你路遠嘛!”謝氏伸手拉過她,對眾人道,“這是我外甥女,吳知縣的閨女,跟我親著呢!”
“好標緻的姑娘。”眾人稱讚。
“姨母姨母,姨就是母親嘛!”吳媚笑著偎依在謝氏懷裡。
謝氏擁著她,心肝心肝地喊著。
陸老太太則一本正經地對眾人道:“這孩子從小沒了娘,在繼母跟前長大,繼母又有孩子,哪裡肯照顧她,我們瞧著可憐,時常接來住,如今大了,可不是跟姨母親嘛!”
眾人一陣唏噓。
的確,在後娘跟前的孩子,日子哪能好過。
“唉,自古男兒愛後婦,何況是生了兒子的後婦。”謝氏冷笑道,“那個顧氏,天生一副狐媚樣,瞧著不聲不響地,心裡巴不得媚兒一輩子住在我們家呢!”
“姨母,今兒咱們不說這個,我去那邊坐了。”吳媚衝眾人笑笑,起身去了隔壁桌跟小姐們說話,得知陸姝去了灶房,掩嘴笑道,“原來她也有今天啊!”
去皮去骨去刺的魚片裹了雞蛋和麵粉,炸成了金黃色,放在盤子裡被擺成了玫瑰花的圖案,花椒拿了一根黃瓜,簡單地做了兩片葉子做點綴。
精緻好看,也不繁瑣。
陸姝一把抱住花椒:“我從未見過這麼好吃又好看的美味,我要是男的,非要娶你回家不可。”
“瞧你那點出息。”花椒笑罵。
一頓飯做下來。
兩人都親近了許多。
上菜的時候,紅豆餡的麵包也烤好了。