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能表演給我看？”
龍寶一怔，立即點了點頭~！
主動拿起了一條鳥肉，先是逆絲切成了條。然後配了一些乾果，還有一些廚房裡的調料。把鳥肉放在水裡反覆搓洗之後，把水分給捏了出去。整套動作，絕對是行雲流水，一點都不滯澀~！
最後在鍋裡放在熱油，把鳥肉和乾果一起放鍋裡爆炒。最後出鍋的時候，龍寶又加了些果子酒。一團烈焰噴出，整個廚房都瀰漫著鐵板的香味~！等龍寶把這菜裝盤之後，他才發現整個廚房都靜了。
安靜的，居然可以聽見每個人的心跳~！
“你可以嚐嚐~！”龍寶把這盤菜推了過去。
這主廚強壓住自己澎湃的心，用他那顫抖的手，在盤中撈了一塊肉柳放在了嘴裡。
剎那間，這主廚的眼睛突然間瞪圓了，他那一臉的橫肉也跟著直顫抖。
“嘶~~~哈~~~！”
這主廚把肉嚥下去之後，還深深的留戀了一下口中的馨香。當他在睜開眼睛的時候，突然嚴肅的看向了龍寶~！
“噗通~！”
這主廚直接跪倒在了龍寶的面前，激動的說道：“師父~！收我為徒吧~！”
“別~！別這樣~！大家都喜歡吃而已，沒必要這樣~！”說著，龍寶就想把他給扶起來。
可這傢伙居然死也不起來，激動的說道：“師父，你要不答應我就不起來~！”
“好~！我教你還不行麼？”龍寶鬱悶的說道。
看龍寶答應了，這主廚才興奮的跳起來，說道：“師父~！今晚就你親自掌廚，我給您打下手~！”
龍寶苦笑了一下，說道：“今天還真不行~！因為這些東西，都是需要時間和功夫的積累。你們一做菜就那麼多，我累死也做不到~！我看今晚就這個樣子，等以後有時間我在慢慢教你~！”
這主廚想了想，然後不甘的點頭，對著大家說道：“快去做菜，別在這裡看了~！”
說完之後，他立即給龍寶倒了一杯上好的果子酒，然後站在龍寶身邊，一副乖徒兒的模樣。
龍寶看了看周圍，因為大家還沒有把大菜做好，於是他就跟這個主廚閒聊了起來，把自己認知的廚藝文化跟這個胖子說道：“做私房菜，跟你們這些大量出品的餐館，是兩種概念。”
“什麼叫做私房菜？”這胖子立即問道。
“所謂私房菜，就是在家中，小批次生產的jīng品菜~！就好像這個，火爆肉柳一樣~！如果弄一個大鍋去翻炒，味道就馬上變了，肯定做不到這麼好吃~！”龍寶指著自己剛炒的那盤菜說道。
“師父~！我就學這個~！那怕味道，只有您做得十分之一，我也認了~！”這胖子祈求道。
龍寶直接翻了個白眼，說道：“這樣是不行的~！這種小炒，是最簡單的烹飪手法，我是肯定會教給你的~！現在你認真聽，因為你是一個大飯店的主廚，所以你必須要以提高整個後廚的烹飪水平為上~！等你們的烹飪框架定下來之後，在這個基礎之上在去研發產品，才有前進的方向~！”
這話讓他聽的是當頭棒喝，同時也感覺到這個面前的小師傅，恐怕沒有表面看起來這麼簡單~！於是他立即心悅誠服，乾脆當起了乖寶寶，老實的聽了起來。
“我今晚在這裡呆了這麼久，也看了你們的出品流程~！說句實話，這樣下去恐怕時間一長，你們就跑味了~！而且廚師都不能辭職，一辭職你們的菜就要有變化~！這樣就會造成賓客的流失，對你們的收入也有直接的影響~！”龍寶說道。
“沒錯~！我現在最怕的，就是廚師跟我說離職~！”這胖子有些委屈的說道。
“所以，你們就要走好固定的流水線工藝~！到時候，就算你找個不會做菜的過來，都不會影響你們的出品質量~！”龍寶說道。
“不……不會做菜的，也能做好菜？”這主廚驚歎的問道。
“當然了~！”龍寶說道：“我現在告訴你一些器具，你都給我準備好~！明天我就能讓你們作出一些，比這個小炒還好吃百倍的美食~！”
“比這個還好吃百倍？？？”這主廚瞪圓了眼睛叫道。
“當然了~！你現在那筆記下來~！”龍寶開始滔滔不絕的講了起來。
這一個晚上，龍寶一邊端菜，一邊給這個主廚念，自己所需要的各種材料。而前面的賓客，也是越來越多。
“在準備一個計時器~！然後一些乾淨的沙子，也就這麼多了~
