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——俄羅斯各地方政府對面包等食品價格不斷上漲感到嚴重不安，紛紛出臺措施解決居民吃飯問題。薩哈林州和聖彼得堡都計劃向低收入居民發放麵包卷；阿爾泰和阿斯特拉罕州則以優惠價格向麵包工廠出售麵粉，以阻止麵包價格上漲。
——聯合國糧農組織的報告稱，目前有數千萬人急需救濟，尤其是非洲南部的馬拉維、辛巴威、莫三比克等國已面臨饑荒，那裡至少有1200萬人嚴重缺糧。乾旱和農業經營不善原是非洲糧食短缺的主要原因，現在又遭遇全球性的糧食大漲價，這無疑使非洲“雪上加霜”。
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那麼，究竟是什麼原因造成世界糧食的暴漲？世界上的各方面的專家總結下來，主要是這麼幾個原因：
1。 國際市場對糧食的需求增加。這種增加並不單單是指人口增加帶來的需求，隨著各國GDP的增長和人們收入的提高，很多國家在經濟發展後對食物需求的升級。
2。 全球變暖造成全球氣候異常，帶來的極端天氣讓近年來全球糧食減產。但最近統計資料又表明，2007年的世界糧食總產量比2006年增加了百分之四。顯然，這個原因值得商榷。因為這個世界糧食的增長率大於世界人口增長率。聯合國糧農組織的最新報告稱，2008年全球穀物產量也是大幅增加。
3。美國的生物能源政策 。這是經濟學家用資料證明，是導致世界糧食暴漲的最主要原因。美國總統在2006年國情諮文中宣佈，大力發展替代能源政策，推行的玉米制生物柴油的政策導致該國27％的玉米被用作生產汽油，據預計，今 年美國用於生物乙醇燃料的糧食將超過億噸，更有人預計達到億噸。大幅補貼政策刺激玉米生物乙醇燃料生產量飆升，其增加幅度達到每年以幾何級數增長率，使大量的人類使用糧食變成了生物燃料的經濟作物。這直接導致2006年秋天以來，玉米價格已經上漲了一倍。也就是人們形容的八億輛汽車與人類爭吃糧食的局面。
4。石油價格猛漲 。國際石油價格上漲對糧食生產、運輸、銷售各個環節都有影響，比如化肥的原材料就是石油，油價上漲還帶動糧食運輸價格上漲。
5。國際投機行為 。美國對沖基金經理邁克爾。馬斯特今年五月向美國國土安全與政府事務委員會遞交的一份證詞，證明在過去的五年中，投資商品期貨指數基金規模從130億美元，已經達到2600億美元。今年前五個月，就流入商品期貨市場的投機資金就達到550億美元。糧食價格大漲吸引了大量國際投資熱錢。他在這份證詞中證明，他的華爾街的對沖基金的同僚們正透過糧食期貨投入大量籌碼，在炒高世界糧食價格。世界糧食價格正被投機資金操縱。
從上述各方面的專家總結世界糧食暴漲的原因中，最後追究下來，對於世界糧食暴漲起決定作用的原因就是後三條。而這後三個原因，全世界都很明白，就是美國資本集團在其中發揮著決定性的作用。所以，聯合國食物權問題特別報告員讓﹒齊格勒在4月20日說，全球糧食價格上漲正導致一場“無聲的大規模謀殺”，基礎產品市場已為全世界帶來了“恐慌”，而西方國家應為此負責。齊格勒在接受奧地利《星期日信使報》採訪時說，生物燃料產量增長、基礎產品市場投機行為和歐盟出口補貼政策，都意味著西方國家應對貧困國家正遭受的大飢餓負責。他明確指出：“每個受害者背後都站著一個兇手。這是一場無聲的大規模謀殺。”齊格勒並且強調說，考慮到生物燃料的推廣對全球食品價格飆升的影響，大量使用糧食製造生物燃料已構成了“反人類罪”。他更建議停止使用農作物生產生物燃料5年，直至科技達到能夠利用農業垃圾生產生物燃料的水平。顯然，聯合國糧食專家齊格勒的言論說出了世界糧食漲價的根本原因，也提出了切實有效的建議。世界銀行一份機密報告中，也用翔實的權威的資料統計得出的結論是：世界糧食價格上漲幅度中生物燃料佔了75％的比重。
對於世界糧食價格暴漲的後果，使很多國際問題專家們深表擔憂，國際貨幣基金組織（IMF）總裁多米尼克·斯特勞斯—卡恩在 國際貨幣基金組織和世界銀行春季例會分別於在美國華盛頓舉行後的會後舉行的新聞釋出會上他說，物價飛漲， 如果糧價繼續當前的走勢，後果可怕，斯特勞斯—卡恩說，“數以萬計的人們將陷入飢餓境地，最終導致經濟環境的破壞。” 他警告說，這種情況如果得不到緩和，國際社會過去5至10年的發展成果將毀於一旦，由此產生的社會動盪在極端情況下會導致戰爭。
