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天消耗一千斤黃豆時，每天生產出來的豆腐，毛利潤在三百元左右，扣除必要的開支後，純利潤能達到二百二十元。而後來每天消耗二千斤黃豆後，毛利潤也翻了一番。但開支卻並沒有隨之翻番，每天的毛利潤變為六百元后，扣除基本開支外，純利潤可以達到四百八十元。
一天四百八，十天四千八，一個月是多少？一年是多少？當第一個月的財務報表出來之後，所有人都笑逐顏開。豆腐廠總共投資了六萬多元，按這樣的利潤回報率，五個多月就能回本啊。
豆腐廠的廠領導基本上也是侯家塘村的村幹部，侯立華是廠支部書記，村長侯滿意擔任廠長，會計侯峰還是廠裡的會計。負責生產的副廠長是侯敢，婦女主任劉丹成為辦公室主任，而民兵連長則成為了供銷科科長。豆腐廠的產品現在都是直接提供給經銷商，而在市內的六家農貿市場內，每家農貿市場都有二到三個經銷商，因此，供銷科長的任務很是輕鬆，每天的任務就是跟車，反而像個保安隊長似的。
“爸，豆腐廠一炮打響，廠裡接下來是保持目前的狀態還是擴大再生產，是不是把朱主任請來商量一下？”侯敢一直負責廠裡的生產，豆腐廠的經銷渠道是早就聯絡好的，因此，生產才是重中之重，只要把生產抓好了，豆腐廠就不用發愁盈利。但是現在，一天兩千斤的黃豆已經接受了豆腐廠的最大生產能力，要擴大再生產，就只能再投資，而涉及到投資，他第一個想到的是朱代東。
“這是當然，我跟你講，以後廠裡只要是重大的決議，都必須要先跟小朱商量，這是最基本的原則，一定要堅持做到。”侯立華說道，當支付完工人的工資、電費、煤錢、原料成本外，這個月的利潤讓他驚喜交集，雖然知道豆腐廠肯定能賺錢，可沒想到一個月的利潤就衝突了萬元大關，說老實話，他這輩子從來沒有想過，村裡每個月能賺到一萬元以上。
