穿成作精後我憑廚藝爆紅出圈 第139節 (第2/2頁)
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了？比賽本就如此，否則哪有公平可言？”
華苓有心偏向蘇瑤，也被他這無恥的話氣的夠嗆。
最終所有人目光看向蘇瑤，擔心極了。
而蘇瑤則是答應的無比痛快，“好啊，堂哥都選了一道火候菜，那剩下的火候也不用重新挑了，就拿這個來比好了。”
不會吧，不會吧。
不會真有人覺得她會怕黃鱔這種軟嫩，鮮極了的食材吧？
作為半個蘇州人，黃鱔這種賽人參的好東西她怎麼可能不會處理呢，紅燒、燉湯、爆炒，她可是都會做呢。
就是這個梁溪脆鱔嘛……
哎，先走著。
……
蘇瑤答應的速度太快。
一時間所有人都搞不清楚她究竟是會，還是佯裝鎮定了。
很快，後廚房送來了一大桶新鮮的，在水裡面遊動的鱔魚，因為今天的宴會本就有一道鱔段湯，所以鱔魚都有大批次進貨，這一上桌，分量真不算少。
而且比起外頭小的跟泥鰍似的黃鱔，一品軒訂購的食材全是真材實料。
一條鱔魚足有成年男人大拇指那般粗。
密密麻麻，在水桶裡面游來游去，醜醜的腦袋偶爾抬到水面上呼吸一下新鮮空氣。
若是有密集恐懼症的，看見這一幕準得當場病發。
在座有不少蘇家女性是沒沾這一行的，看著都覺得心裡發慌，連忙往後退，蘇盛眼疾手快的抓了一條出來，陰陽怪氣的說：“妹妹需要幫……”
後半段話沒說完。
他就見著蘇瑤伸出右手抓了一條出來，單拎出來一看，滿口讚歎：“這鱔魚不錯，肉多，看起來就好吃。”
等會兒下鍋油炸絕不會幹癟成一條小絲兒，嚼起來沒什麼滋味。
蘇盛：“……”
其他人：“……”
沉默是一瞬間的事，除卻蘇盛所有人外，都不得不用讚賞的眼光看向蘇瑤，就連上座的華苓和彥老都不免刮目相看，期待更甚。
蘇瑤卻是笑的一臉靦腆，“堂哥，你準備好了嗎？我隨時可以開始。”
這般信心十足，所以這一輪是送分題了？
華苓笑容太盛，不由得伸手掩住幾分，隨後主持大局道：“既然雙方沒有什麼意見，那依舊延續上一輪的規矩，四十分鐘，處理鱔魚肉段，再加一道梁溪脆鱔。”
“倒計時，開始。”
隨著華苓的一聲令下。
蘇瑤也顧不上去欣賞對面自家好堂哥驚愕的眼神，眼疾手快的從水桶裡面挑選差不多大小的鱔魚，等會兒下油鍋的時候炸起來火候才能一致呢！
蘇州人愛吃鱔魚。
其中小暑前後更是吃鱔魚的大好時候。
什麼生炒鱔背，爆鱔絲，脆鱔，鱔糊啊，還有用它製作出來的湯，做法，味道多樣，且它有著滋補養身的功效，變著花樣吃都不會膩。
有市場嘛，就有人選擇大肆養殖，小暑前後的鱔魚肥美，但一品軒從養殖場採買的鱔魚也不小。
“啪——”
銀色刀背將鱔魚頭迅速拍下。
離了水的鱔魚在蘇瑤手裡被拍的搖搖晃晃的，腦子都有點暈，陸續拍暈小十條，蘇瑤鍋裡的水也差不多燒熱，去腥的蔥姜入了鍋激發出辛辣的味道。
蘇瑤將還暈乎著的鱔魚統統進去，迅速蓋上了蓋子，聽著裡頭的聲響。
雖然這個做法有點殘忍，但誰讓蘇盛挑了這道菜故意為難她呢？
而且……
蘇瑤心裡也有點懸的。
這道菜她曾經吃過無數遍，來這邊之後還沒吃過一次，怪想念的。但要她說出做法倒是清楚，可要是親自動手麼，今個兒還真是頭一回。
但輸人不輸陣。
越是慌亂，她就越要演的勝券在握，不能給敵人看穿，也是託了這段時間在劇組的福，剛才演的那麼像，竟然沒一個人看出來她在虛張聲勢！
偷笑.jpg。
