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它在日本百貨同行所建的同類建築中規模最大,面積2310平方米。國際飲食街建築面積為8362平方米,60家酒館飯莊鱗次櫛比,彙集了世界各地的風味。1991年新世紀半田部分開業,是當時日本最大的一條國際美食街。該處還有一個能容納2O00部汽車的大型停車場。
這個堪稱商城的中心,是八佰伴一家,還是多家財團投資?資料未顯示。專案總投資額為135億日元(加上開業費約200億日元),當年營業額目標是135億。日本商業界的人士認為達不到,因為不是在縣府名古屋(日本第三大城市)。
據日本駐港記者報井臣之助在香港《廣角鏡》的一篇文章所說:“國內愛知縣一個分店就投下200億日元,而日本八佰伴一個月的正常收益(稅前利潤)才11億日元!這種投資策略成為日本同業中流傳的笑話。”
新世紀半田是八佰伴商城式的第1號店,是愛知縣的第4號店。另3間小店也都在鄰近靜岡的中小市鎮。好大喜功的和田一夫,決定按照新世紀半田的模式,在1997年前,在本國開設富士宮百貨店、知立購物中心、岡崎購物中心等。
儘管八佰伴找到債券籌資的方便之門,由於日本泡沫經濟破滅,股市崩潰,這道門也給封死了。事實上,在1994年就已宣判這個宏偉計劃遙遙無期。
總是心想美好事物的和田一夫,仍心懷憧憬,預示2000年前可實現。
由於日本國外不少人士和傳媒,多年來認為八佰伴是日本的最大的百貨集團,筆者想盡己所能,作一些澄清,並試比較八佰伴與日本著名的百貨公司經營上的異同。
1993年是八佰伴事業的頂峰期。我們還是從這一年的資料入手。
1993年度,進入日本最大的100家企業中(注:以經營額計,不包括銀行保險業),入百強榜的零售商共7家,按名次排列分別是:神戶的大榮、東京的伊藤洋華堂、東京的西友、東京的佳思客、東京的三越、大阪的高島屋和日井(均指總部所在地)。
大榮是1957年中內功兄弟創辦的家庭小店,至1993年在日本全國大中城市擁有215間大型商場(絕大部分是超級市場)、在全日擁有160家子公司和關聯企業。被譽為日本歷史最短、發展最速、規模最大的流通企業。大榮在海外投資表現不積極,只開設了2間大榮分店。大榮的口號是“以物美價廉,豐裕社會”。除零售業外,它還從事批發業務、開發地產業務。大榮在全國實現集團連鎖店電腦聯網,各分店的經營情況和所需資訊在電腦中一目瞭然。
大榮的總部在神戶,集團職工總數是1。9萬人,總資產9934億日元,淨資產(剔除債務)2107億日元,淨資產率為21%;銷售總額201O0億日元,經常性利潤24o億日元。大榮的負債率約8成,這在香港不可想象,日本對信用好、經營正常的大企業實行保護政策,銀行往往樂於向這類企業貸款。
伊藤洋華堂在80年代一直居全日第一,到1993年止盈利連續13年獲全國第一。集團在國內擁有143間店鋪,其中超級市場佔114間。另外,集團控制了全日“7—11(SevenEleven)系列店”的子公司,“7—11”的總部在美國,是世界廣為人知的24小時方便店。1991年,伊藤洋華堂把美國總公司的控制性股權買了下來,“7—11”在全球擁有13500家連鎖店(主要是出售專利)。伊藤洋華堂是日本最早進行POS電腦網路管理的公司,也是日本推行廠家直銷最徹底的百貨公司。
集團職工數14600人,總資產6893億日元,淨資產4724億日元,負債率為31。5%。就這點可見伊藤洋華堂財力雄厚、作風穩健,它的歷史長達70餘年,原有規模也遠較大榮大,大榮在總資產上後來者居上。但伊藤洋華堂大有可資驕傲之處,盈利一直遙遙領先,1992年銷售總額15116億日元,經常性利潤為975億日元。日本百貨業的稅前利潤不超過10%,而伊藤洋華堂竟達60%以上,這是因為“7—11”的專利收入毋須再投入大成本;集團最大限度實行廠家直銷,減少中間環節以節省成本。該集團負債率低,近幾年日本零售業全面衰退,它遭遇的財政困難不如大榮那麼大。
西友與大榮、伊藤洋華堂並稱為日本三大超級市場集團之一,創立人和大股東是堤清二。西友的店鋪數難於統計,它開店的特點,不是開設單間的店,而是建造一條商業街,商業街以超級市場為中心,包括各式店鋪,其規模宏大。八