小王爺能有什麼壞心眼呢

第 34 章 (第1/1頁)

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同樣有著這種想法的還有一幫狗大戶，對於中原來說，耕牛是比人還要重要的生產力，想要殺一頭耕牛，那就得縣裡面批覆才行，你得證明它已經老得幹不了活了，或者是傷得厲害，已經不可能治好了，否則的話，只有等到這頭牛老死了你才能吃上一口牛肉了。

即便是對於朝堂上那些達官貴族，同樣也是如此，即便他們有辦法從官府弄到殺牛的許可，也是很少會這麼做的。這年頭大家置業都喜歡買地，地多了自然需要耕種，家裡牛多，也是一個招攬佃戶的資本，要不然，什麼都得佃戶自個人力去做，那佃戶就得考量一下自己交的租子是否划算了。所以，大家對於吃牛這種事情其實都是很剋制的。

而草原上的牛就不一樣了，小牛犢子可以穿上鼻環馴養成耕牛，但是那種已經成年的牛卻不好這麼操作，自然除了留下一部分作為種牛之外，其他的都可以端上餐桌了。

因此，這些日子以來，寧州這邊來了一大堆的商人，都是來買那些牲畜的。而李悅呢，卻是趁機傳播了幾個食譜出去，以前吃牛肉，無非就是炙烤燉，紅燒牛肉不香嗎，滷牛肉呢？李悅甚至還將潮汕牛肉火鍋給搞了出來，當然，如今應該叫寧州牛肉火鍋，牛的各個部位切成薄片，在滾湯裡面燙幾息時間，蘸上醬料，那真是鮮嫩多汁，手打的牛肉丸子Q彈得讓人燙了舌頭都捨不得吐出來。

至於羊肉嘛，這年頭吃羊肉的花樣已經很多了，只要香料足夠，羊肉怎麼燒都好吃。但是，草原上吃著純正牧草的羊肉可比中原的羊好吃多了，所以，那些羊同樣也很暢銷。至於馬，兵部先挑走了一批好的，其他的銷路也很不錯。

李洽這些日子忙得團團轉，真的是數錢數到手抽筋，但是想到自己的提成，他心頭更是一片火熱。自家老爹雖說已經夠能撈錢的了，可是，李義府畢竟如今官位不算高，上頭比他硬氣的多著你，他撈錢如今也就是小打小鬧而已，總之，李洽如今已經不將家裡那些資產放在眼裡了，要賺錢就得像是寧王一樣，幾十萬貫從面前經過，眼睛都不帶眨一下的。

李悅是沒在乎這年頭的前，哪怕這年頭銅錢的購買力很高，但是李悅其實沒太多概念，後世富豪榜上，每個幾十億刀，你都不配出現。而現在嘛，幾十萬貫，毛毛雨啦！他其實更看重的是其他，比如說羊毛是個好東西。

李悅之前的時候沒想到這一茬，等到看到那些部族交易過來的羊的時候，他才發現，如今養的居然都是綿羊。像是突厥那邊也正常會剪羊毛做毛氈禦寒。不過這個質量嘛，那就呵呵了，毛氈很粗硬，因為沒有完全清洗掉羊毛上的油脂，毛氈上帶著很濃重的腥羶的味道，不過，這對突厥人來說根本不是事，他們自個身上味道也很大，不過，這種毛氈厚重是厚重了，但是要說有多保暖，其實有待商榷。像是突厥人，毛氈也就是用在帳篷裡面，身上穿的主要還是各種皮子。每年也會有一些絲綢賣到草原上，也只有那些部族的頭人還有大部族的貴族才能穿上。他們穿絲綢倒不是因為絲綢如何舒服，而是因為有絲綢做裡衣的話，就算是被利箭射中，也能減少中箭之後的傷害。這也是南北朝之後的事情了，這些胡人畢竟曾經入主過中原，對此有了經驗，因此，如今絲綢在草原上也是硬通貨，像是當年渭水之盟，李世民剛剛登基，為了先安內，不得不花錢買太平，送給突厥人的就有大批的絲綢。

別人難以處理羊毛上的油脂，但是李悅可不缺這個本事，寧州這邊靠近青海，青海那是什麼地方，那邊有著大量天然的鹽鹼礦，所謂的青鹽，一方面指的是顏色，另一方面就是青海那邊出產的天然精鹽。而青海那邊，也是有著天然的純鹼的，這些用來洗滌羊毛自然是沒問題，順便，藉著羊毛上洗下來的油脂，廉價的肥皂也能做一做了。

這般一想，李悅頓時行動起來了，橫豎那些人買羊回去也是為了吃，你若是願意在買走之前先剃毛，那麼，價錢就能給你打個折。那些商人對此自然沒什麼好說的，又不準備將這些羊養到開春，冬天裡頭