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當滿懷期待的劉海離開後,李承乾又陷入鬱悶之後。
原因無他,就是他這個自稱會做蛋糕的人,現在被原材料打敗了,前世他能做成蛋糕來,那是有現成的原材料,只要按照一定比例進行加工就行,但現在要白糖沒白糖,要奶油沒奶油,這還怎麼玩。
雖然在後世只要有點常識的都知道,白糖是才紅糖中提煉出來的,奶油是從牛奶中弄出來的,但問題是讓他說出是怎麼提煉的,十個人有九個是懵逼的,還有一個要不是問度娘,就是家裡有人做這個的,不然平常人誰會知道。
所以生活在後世的人是幸福的,各種日用品你不用知道什麼原理,超市裡就有大量的成品,而不用像李承乾現在這樣,想吃好的,還要自己做,而且還是從源頭做起,這還是佔了李承乾身份的好處,不然這輩子但為了個溫飽就給他奮鬥好多年了,更不用說,隨便弄點東西出來,還要擔心會不會被豪強搶了,甚至引來殺身之禍。
就這樣李承乾把自己關在書房想了半天,也沒想出什麼好方法,直到小怡兒回來,拿著一塊絲綢在那玩耍,李承乾這才想起來,紅糖之所以成紅色,暗紅色,是因為它在製作的時候,只是簡單的過濾了一遍,那要是對紅糖多過濾幾遍是不是會好上一些。
想到這些李承乾立刻讓人找來大量的紅糖還有細紗布和絲綢,就在東宮大堂前的直接架起一口大鍋在那熬起了紅糖。
就這樣一遍遍的熬製和過濾,雖然讓紅糖漿的顏色淺了些,但還是沒有實質性的改變,這讓李承乾很是沮喪,就在李承乾打算放棄,不管這什麼破紅糖的時候,墨成帶著做好的烤箱過來了。
“殿下,您這是在做什麼啊,那鍋裡面熬製的是什麼好東西”墨成見到李承乾,向他請安後,見到李承乾剛從熬紅糖的大鍋前過來,好奇的問到。
“也沒什麼,本王在那熬紅糖,墨老你說,這世上就沒有什麼東西能把顏色吸附走嗎?”見墨成過來請安,李承乾無比鬱悶的對他說。
“這殿下算是問對人了,老朽還真有一物可以把融於水的顏色給弄沒了,而且加入這種骨粉的水,不但水會變成純淨透明的,把骨粉過濾掉,人不需燒開就可以直接飲用,也不會鬧肚子”看著李承乾鬱悶的樣子,墨成也沒藏著掖著,直接把骨粉的事告訴了李承乾。
李承乾在聽到後,瞪大了眼睛看著墨成。
“墨老,你沒說錯吧,這真的是骨粉,我怎麼感覺和活性炭一樣,不行我要看看效果如何,您老給我哪點過來”說完李承乾看著墨成。
此時的李承乾心裡那個激動啊,這要是真的,那白糖就沒問題了,而且看墨成對錶情,十有八九是真的。
至於他為什麼會認為是活性炭,那還不是在前世,各種商家都在用活性炭做廣告,這天天看,想不知道都沒可能。
而墨成對於李承乾的要求當然不會反對,立刻讓人回去拿骨粉。
之後在等待的過程中,墨成也把骨粉(骨粉,也就是骨碳,是糖廠用來漂白紅糖,製作白糖用的)是怎麼製作的,所有過程都告訴了李承乾。
原來這所為的骨粉是墨成當年在教徒弟製陶燒窯時,他那徒弟貪吃,放了根大牛骨進去,本來想烤一下拿來吃的,但沒想到最後直接燒成灰了。
墨成為此還揍了那個徒弟一頓,不過也就是這樣,讓墨成發現這牛骨燒成的粉,可以去除水中的雜誌和顏色,最後這骨粉也成為了墨家子弟出門在外用來過濾水的一種常備用品。
等人從工坊把骨粉拿來後,李承乾就迫不及待的拿著骨粉走到已經冷卻的紅糖漿那,讓人在裡面加入一些水後,他就把骨粉取出一些放進去。
一開始還沒什麼變化,但李承乾讓人慢慢攪拌後,神奇的一幕出現了,本來暗紅色的紅糖漿水,居然一點點的在慢慢變白,最後鍋裡的紅糖漿水,徹底的變成了雪白的顏色
所有見到這一幕的人,都瞪大了眼睛,都不敢相信世上會有這麼神奇的事情,但眼前的事實又讓他們不得不相信。
“還愣著幹嘛,快點把這些糖漿水在反覆過濾幾遍,然後進行熬煮,等熬的粘稠了,倒到一個趕緊的容器裡放涼”最先反應過來的李承乾,對著那些還在發愣的宦官喊到。
不過還沒等李承乾高興一會,那邊已經等著很無聊的小怡兒,不滿的衝自己跑來並喊到“哥哥,你不是說,只要小怡兒乖乖去學習,哥哥就陪小怡兒玩的嗎?”
“小怡兒對不起啊,哥哥這不是在忙正事嗎?不過現在忙完了,哥哥帶小怡兒去做蛋糕怎