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“我聽說你要把餅乾的做法教給大丫?”武MM可懶得再解釋,直接說向重點。

“其實這個東西最難的不是做餅漿,而是火候。作坊的人自己弄錯了。不過也無所謂,配方的事交給大丫也是多此一舉的事,我們每天用多少麵粉,多少羊奶,多少雞蛋都是有數的,略略的留點心,就能知道餅漿的配方,還不如早早教給她,至少還能落個人情。”唐依還在笑,她本來就不支援配方保密,主要是這個太大眾化了,保密也難。

武MM也是那精明的主,看唐依這雲淡風輕的樣子,也就明白了,這是有後招了,笑著搖頭,“讓車伕一家入籍這招好,入籍了,說是供奉,實際還是奴才,還是家養的奴才,大丫小丫,還有那小子也都是生是你們家的人,死是你們家的鬼,教了就教了。”

唐依低頭一笑,剛剛一聽莊子裡的人要求籤活契時就知道當初自己一念之仁,留下禍患了,現在補救卻也還來得及就是了,趁著給雷總管供奉的身份的功夫,也把車伕一家納進來,這樣,大丫的活契也就變了死契,看誰還能再說什麼。

第八十二章 賺錢不易

段斷看兩個女人談家事很愉快,也就不管了,告辭出來,去莊子裡轉轉。武MM剛剛有一句話他倒是聽進去了,自己對自己莊子的事,看來是太不上心了,現在秋收已過,大家都空閒了,是時候讓做點什麼,讓自己的農科院高材生有發揮的餘地了。

首先看的當然是坡地,水田裡當然要種糧食,那是國家的規定,經濟作務只能種在不好的土地上,像山坡地,種糧食產量不高,還費工夫,自然是得不償失的。所以山上也就種了點大豆,高粱什麼的,對大唐來說,這些也是糧食,也能吃的。

但段斷想的是,高粱可以做酒,可是自己家裡又沒有做酒的作坊,種了還賣不出錢來,自己和唐依也不是那能吃高粱的主,自然的,高粱已經被段斷PK掉了。

大豆自然要多種的,大豆一年兩季,可以做豆製品,最重要的是,唐依不愛吃豬油和羊油,他想著要不種點花生和大豆榨油,這樣靜慧他們也能換個口味。結果一查才知道,大唐根本就沒有花生,估計花生的原產地不是中國了,媽媽的,也不知道油菜花是不是中國的了。段斷只能無可奈何的盯著大豆了。

坡地上全種大豆,是不是虧了點,要不給唐依種點果子樹,女孩子都愛吃水果的,將來有了孩子也得要補充維C不是,嗯,好像有篇論文就是說大豆的套種的,回去翻翻。段斷揹著手邊走邊想。

經過餅乾作坊時,看裡頭忙忙碌碌的,邊上還有幾個小孩子圍在一隻大桶邊上吃餅乾,一般來說沒做好的都會放到這裡讓小孩子們隨便吃。餅乾的香味傳到老遠都聞得到,邊上自然有那愛佔便宜的家長,想著孩子在餅乾房裡吃飽了,回家自然就不用做飯了。段斷還真不知道餅乾房會這麼一個情況,看來唐依也真不怎麼管這邊的事了。

叫來餅乾房的管事,也就是車伕家的媳婦劉氏,指著一邊的廢品桶問道,“這是幹什麼?”

“少夫人說……”

“我當然知道是少夫人說的,做廢的,只要能吃的,就讓孩子們吃,你們就隨便做?”段斷吼道,拿起一片,邊上有點焦而已,當然這種對段斷來說也是不能拿出來賣給客人的,但這麼隨便給莊戶的孩子們吃,他覺得自己是冤大頭。

作坊裡就是幾個大的烤爐,平時除了大家的聊天聲之外,噪音倒是不大的,段斷一吼,大家都不敢說話了,怯怯的看著他。

“從今兒開始,誰做得又快又好,廢品少的,我給獎金;誰廢品出得多,我扣錢,連續三個月都是倒數第一的,給我回家種地去。還有廢品也要分級,像這樣的單獨裝起來,不許這麼放到外頭。”段斷酷哥本色此時不用,更待何時。

劉氏都快哭了,都是鄉里鄉親的,讓她怎麼說,怎麼管?再說以段斷的說話,那活又怎麼計?她無助的看著段斷。

段斷也明白讓這位不識字的大嬸來管這個作坊,看來是沒指望了,況且,計件工資也不是她能應付得來的。

“放心,我過會就派個賬房先生來,以後大家領料,交餅都有人記賬,還有專門的人查餅乾的質量,大家都有考績,做得好的有獎,做得差的一定會罰。”段斷冷哼一聲背手離開,那幾個坐在桶邊吃餅的差點沒被噎死。

雷總管當了總管,賬房先生自然得再請,也不外人,就是小雷賬房,雷總管的兒子是也,雷總管從來就是肥水不入外人田,唐依倒也不介意一家子都在打工,不過在讓小雷賬房管賬這事上,心裡犯了

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