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奧拉夫對中醫基本上是一竅不通，所以看只當成草藥甚至其餘物品的百科全書。
但是徐光啟的七本農書奧拉夫就仔細研究了起來，看的十分緩慢，而且一邊看還要一遍做筆記，甚至進行標註。
奧拉夫在閱讀和的時候還面臨了一個之前忽略的問題，那就是這些書籍中的文字全是繁體中文，而奧拉夫前世卻只學過簡體中文，對於繁體中文可以說了解極少。
所以在閱讀的時候就會面臨許多不認識的複雜文字，但是大多數不認識的繁體文字奧拉夫結合句子意思總能猜出來，不過反覆的琢磨品讀讓奧拉夫的閱讀速度變得極其緩慢，三天的時間才看完了。
奧拉夫把通讀了一遍就暫時放下了，他覺得透過閱讀本草綱目讓他對繁體字的認識又提升了一個檔次，對於下一步閱讀農書就會起到一定的輔助作用了。
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農書草稿裡知識豐富，奧拉夫讀完感覺受益匪淺，尤其是關於紅薯種植、蕪菁種植、糞肥製作處理、荒地開墾、棉花種植等，這些知識都是能瞬間把文蘭變成一個農業強國的知識。
文蘭的地形地貌複雜，中部是高原山脈，西部和西北也有著長嶺山脈，森林、河流和溼地隨處可見，加上北方氣候嚴寒，所以在文蘭最好發展的農業專案其實是放牧養殖，南方零星平原、河谷與北方山坳可以進行種植業，但是可開荒適宜墾種的土地並不太多，如果按照落後的歐洲種植技術來算，利用幾十年的時間全部開荒種植後也最多支撐四五萬人的口糧。
不過現在奧拉夫和哈達爾他們採取了大量種植土豆、紅薯來提升了糧食產糧，即便是能開發十分之一的土地也足夠養活數萬人了，按照約特的規劃，整個東南半島在三年內就能開發出七八千英畝土地，足夠支撐文蘭所有維京人和奴隸的口糧了。
對紅薯的栽培技術講解的很全面，比奧拉夫所知道的皮毛精深許多，讓奧拉夫對紅薯種植的瞭解上升了一個臺階，他翻譯成冰島文後交給了哈達爾，然後哈達爾讓海涅抄錄兩份後，一份送去了北方的哈達爾城，剩餘兩份就召集槳首開始學習培訓，準備在這個夏天挖掘部分紅薯、土豆，重新按照最先進的種植技術擴大種植，劃出了一百多英畝採摘了歐防風、甜菜、蘿蔔的菜地進行了實驗。
記載的是徐光啟對吉貝栽培技巧，這是於宋元時期傳入中國，並開始大量種植的亞洲棉，棉花用來紡織棉布製作衣服十分舒適，奧拉夫看的極其認真，因為歐洲目前的市面上基本上都是麻布，棉布還算是中東傳來的高檔貨色，如果文蘭能種植棉花紡織棉布，未來也是會帶來巨大的收益。
講的是關於蕪菁種植的種種技術，蕪菁別名蔓菁、圓菜頭、圓根，種植方式和形狀和白蘿蔔類似，但是肉質更硬，水分更少，可以和土豆、紅薯一樣當做主食，也能醃製鹹菜、製作蔬菜，食用價值很高。
後世食物豐富，蕪菁一般很少在市場上當做鮮菜銷售，大多都製成大頭菜、疙瘩菜等鮮菜了。
奧拉夫重點發現了蕪菁疏中介紹蕪菁喜冷不喜熱，而且是在夏季種植，冬季霜降前後就能收穫，也就是三個多月的時間，而且產量比紅薯還要高，算下來一英畝土地能收穫一萬斤新鮮蕪菁根莖，莖葉也能收穫五千斤，當然這個資料是要有施肥的保證，不然要減少一半。
奧拉夫看了插圖知道蕪菁在歐洲也有，甚至冰島人就有種植，只不過他們大多人都是食用葉子，能根莖能否食用還不確定。
奧拉夫覺得蕪菁就是適合文蘭的另一個高產作物，莖葉發展養殖、根莖醃製鹹菜和曬乾儲存食用，也是高產口糧了。
拿起筆在小本子上狠狠地記上了蕪菁疏的重點，然後奧拉夫就決定和父親說說，現在就可以找一些蕪菁種子進行試驗種植，新年前應該就會有所收穫。
如果確實能達到上說的高產，明年就可以大範圍推廣種植了。
記載了徐光啟在天津屯田時的經驗和所見，天津的氣候較之赫魯特城還要溫暖幾度，但是整體接近，所以對於文蘭的農業生產有著很珍貴的借鑑價值。
、、三篇文章更加珍貴，前者介紹了糞便收集和發酵的方法，以及農家肥的水肥、乾肥應用條件和優劣等。
後者則是對荒地開墾、開發地力和應付災年變化以及目前小冰河氣候的種植調整法則等等。
更是現在這個時代掙錢的大法寶，這篇文章講的是西洋品種的棉花，也就是原產南美洲的海島棉，論品質海島棉遠勝大明種植二百年的亞洲棉，是目前紡紗紡布最
