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整體價值極高，並且越來越高，但是目前佔據收入份額最高的還是皮貨和糖，糖自然是包括楓糖漿和飴糖。
飴糖要消耗掉大量的土豆、紅薯，每天產量也不高，造價是食物的四五倍還要多。
但是楓糖漿從野生楓樹中取汁熬製，一年也只能採集一次，可以說只消耗一些人力和木柴煤球熬製就能得到全年的收穫，成本很低，回報很大。
加上目前歐洲糖品中，西班牙的砂糖和文蘭的飴糖已經各佔據一半的市場，高階市場則是文蘭的“蜂王漿”和東方的白砂糖一起佔據，奧拉夫對楓糖漿產業的重視不亞於任何產業，擔心有限的時間內影響了產出和明年的產量，他只能全身心的投入到楓樹取汁的工作中，不斷地督促各地總督和工人高度重視，同時按照之前對產出優質楓糖漿的大楓樹做的編號派人去優先取汁。
在文蘭九區忙著捕獵皮毛的同時，楓樹取汁的工作也逐漸明朗化、重要化。
從開春之後就徹底忙碌起來的維京人、白奴、土著奴隸等更是在奧拉夫的要求下不辭辛勞的工作，為文蘭特產的增產增收貢獻力量。
文蘭最忙的時候一般就是春季，因為集中在春季狩獵、採楓樹汁液熬糖、春耕播種，可以說每年的春季，包括維京老爺在內的所有人都要忙上近三個月。
時間在一點一滴的飛速而去，等到奧拉夫從繁冗的事務中抬起頭時才發覺，兩個月已經在轉眼間過去了。
在向家中伺候的老管家斯皮爾確認再三後，奧拉夫接受了現在已經是3月末，馬上就要進入4月的事實。
畢竟島上的氣溫已經開始回暖上升，甚至於開花長葉也逐漸普遍了，文蘭的晚春已經快要過去了。
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