第7部分 (第1/4頁)
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家裡人太多,少了都不夠吃的。而且她是第一次試著弄,肯定要多弄點備用的。
其實槐花有很多種做法,但是靜瑤並不太會做飯,而原主的記憶中會做的也只是簡單的飯菜而已,所以靜瑤打算做最簡單的蒸槐花。
蒸槐花,照著凱麗的說法似乎做起來是很簡單的。首先要把槐花清洗乾淨再瀝乾水,然後加入麵粉攪拌均勻上火蒸個十分鐘左右就好。再準備些油鹽醬醋以及蔥蒜辣子等,等槐花蒸熟之後根據口味將調料放進去調拌即可。油鹽醬醋蔥蒜家裡都還有,至於麵粉麼靜瑤想想還是用玉米麵代替了。
做法確實不難,只是還是需要油,沒油可不好吃。而且家裡用的豬油是不能用來拌的,豬油拌冷盤如果腸胃不好的人食了很容易拉肚子的。而且記得凱麗當時說過,最好還是用香油拌。
靜瑤犯難了,這蒸槐花是大家吃的,要弄了芝麻香油袁氏肯定會知道。這樣一來袁氏也必定會察覺到她的油放在那裡並不安全,以後她要是再想弄魚食可就困難了。
可是現在其他的東西都已經拌好了,就缺點香油和辣子了。辣子她到現在是沒有發現這個時代有這種東西,關於這個也就放棄了。芝麻油倒是有,就是不能正大光明的弄。
“吃吃”
小六別看年紀小,可這孩子似乎從骨子裡就和盧氏一樣,是個吃貨。從靜瑤弄了槐花回來之後,這小傢伙知道是吃的,之後就一直圍著靜瑤轉。
“吃吃”小六見靜瑤沒理他,就過來逮著靜瑤的衣袖,一隻手還指著盆裡的槐花。
“你個小吃貨。”雖然缺了點油,但是也能吃,靜瑤便拿雙筷子夾了一點餵給小六。
“小六,好不好吃?”看見小六吃槐花,小五也放下手中的繩子跑過來,眼巴巴的看著小六。
“好吃,還要。”吃完口中的槐花,小六還嚷著要吃。靜瑤再看向小四和小五也都盯著蒸好的槐花。於是便另拿了兩隻小碗兩雙筷子出來,一個碗里弄了一點,“可不許多吃了,還沒放油呢。都留著肚子,一會大伯母要回來做魚的,晚上等著吃魚。”
“三姐姐,我們不多吃,吃一點嚐嚐就好。”想到晚上還有魚,小五連忙表態。小四也點點頭,小六懂的不多隻管跟著哥哥們一起點頭。
楊氏在屋裡繡著帕子,自然也注意到了外面幾個孩子的動靜,透著窗戶看見靜瑤忙來忙去,又看見篩子裡晾的槐花,三個小的也吃著槐花做的東西。楊氏點點頭,嘆口氣,隨後又欣慰的笑了笑,然後繼續手中的帕子。
沈氏在屋子裡拍著閨女,耳朵卻一直聽著院子裡的說話聲音。聽見靜瑤說做槐花吃,也是眉頭一挑,心道她就說三妹和以前不太一樣了。這槐花可是沒有人吃過的。
傍晚盧氏果然回來的比袁氏他們早些,一是袁氏已經發了話楊氏做繡活,盧氏接手家務自然也包括做飯,二是家裡一般有了葷菜的時候都是盧氏掌廚因為盧氏的飯做的不錯。
看見盧氏,靜瑤就想到那還沒拌香油的蒸槐花。
等盧氏在院子裡洗完臉和手,靜瑤就跑進廚房弄了一點槐花在碗裡端給盧氏,“大伯母,嚐嚐這蒸槐花好吃不好吃。”
“呦,太陽打西邊出來了,有吃的你居然能想到我。”盧氏在袖子上擦了擦水,斜了一眼靜瑤才接過其手中的碗。
靜瑤聞言,嘴角直抽,“瞧大伯母這話說的,難道上次的野雞中午的魚大伯母都沒吃?”
這些可都是她弄回來的。盧氏一聽到靜瑤說起中午的事情,就心裡不痛快,她不痛快倒不是因為別的,主要是中午那麼香的魚她居然沒吃多少就被袁氏給趕下地去了。而且還是因為這小賤蹄子,一想到這個事情盧氏又想到靜瑤中午那眼神,淡淡的帶著涼意。盧氏抖了抖身子不再說話,挑了些槐花放進嘴裡。
盧氏的反應自然看在靜瑤的眼裡,心裡冷哼,真沒用一個眼神也能僵住。
“大伯母,這槐花吃著怎麼樣?”
一說道吃的,盧氏也就忽略了中午的異樣,聽見靜瑤問這味道,盧氏又吃了一大口槐花才道,“這槐花吃著還真不錯,就是少了點油。”盧氏嘗著確實味道還不錯,有點玉米香還有點槐花的清甜,不過,“都沒人吃過這個東西,你是怎麼想起來吃這個的?”或者說你是怎麼知道這個東西能吃的。
盧氏的疑惑並沒有放在心裡,對於這點靜瑤也早就找好了藉口,“中午給大郎哥送飯的時候看見有人在摘這個東西。我好奇就多問了幾句,那人說是給豬吃的,可我看著不太像,那人還將生的放在嘴