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兩人商討了兩刻多鐘，正事談完，香茹喚桂花拿來一卷紙樣給向斐看。
向斐展開紙樣，發現裡面有一年十二個月的花樣圖案，另外還有一張大紙上畫著兩個例圖，一個標著正面一個標著反面。
正面例圖左下角畫著一簇花枝，上方正中是最醒目的五個大字九折菜金券，再下面偏方稍小一點字號寫著驚蟄二字，接著是更小一些的字號寫著“桃始花、倉庚鳴、鷹化為鳩”，反面也有與正面同樣的花枝，但文字只有兩行，寫著“本券僅限丙辰年驚蟄節氣使用，過期無效。”以及“一桌僅限用一張券。”
向斐盯著例圖琢磨了一會兒，心中有了一絲明悟，“你……這是要給客人們優待？”
“對。”
“這九折就是菜金按實際的九成算？”
“對。”
“那我們還有賺頭麼？”
“有。”
“怎麼說？”
“你看到了，折扣券僅限規定節氣使用，過期無效，雖然一桌菜打了九折後利潤會少一些，但我們的菜價本來就比一般館子要貴，利潤少一點影響並不太多。而客人就不一樣了，手上有券為了不浪費必定會再來，我們就當薄利多銷。”
向斐心算了一下成本與利潤比，輕輕點頭，“有點意思，人或多或少都比較貪小便宜，既然來我們這裡吃飯能享受菜金優待，人在貪便宜的心理下就會點更多的菜，菜金總價在那裡，再打個九折，我們一桌菜的利潤不會少到哪去。”
“沒錯，斐少爺腦筋就是轉得快，而且據我所知，我們這前後幾條街的飯館酒樓都沒有這樣的攬客手段，我這是首創，客人們覺得有趣，又想得折扣券，必會踴躍光顧。”
“那你要怎麼把券發出去呢？客人來就有？那要印多少張才夠？”
“只要客人來吃飯，結賬時就送一張，客人憑券結賬時就回收，然後再送一張新的。不印多，以我們的桌數來算，每個節氣印一百張估計就夠了，這有時效的折扣券多了沒發完反而浪費，所以寧可少也不能多。客人點菜前可以由夥計先提前講明，每個節氣只有一百張折扣券，先到先得發完為止。”
“行，那我們就先這麼試試，你打算從驚蟄開始？”
“你要是能在這剩下的幾天時間裡印出立春的折扣券，我也可以開張當天就發券。弄這個拖了我很長時間，廢了很多草稿，看著時間來不及了才想乾脆從驚蟄開始好了。”
“哎呀這種事，你一有想法的時候就該找我的麼，我可以請畫師給你畫麼，要什麼樣的漂亮圖案都畫得出來，一個節氣一副畫，客人結賬時也別回收了，刻個章子叫夥計去蓋，讓客人自己留著，一年下來誰要能集滿全套，我們送他一桌酒席，從大寒一直到上元節都有效。”
“哎，這主意不錯哦，只是現在還來得及麼？”
“你放心，我一定會在過年前給你印出一百張立春券。”向斐慢條斯理地把那張例圖紙小心地折成豆腐狀揣進懷裡，其它那些鮮花圖樣則扔在桌上沒要。
“那我可以申請要彩色的麼？”
向斐咻地扔過來一個白眼，“你要是提前半個月告訴我這事，我就能給你印出彩色的，現在，只有黑白色，要是效果好，明年再印彩色的吧。彩色要套印，很費工夫，印製本錢昂貴，今年剛開張還是省點錢的好。”
“你說怎樣就怎樣吧，請畫師畫得漂亮點，用好點的材料，不要弄得軟趴趴的，最好是像比較挺括的那種紙張。”香茹對自己的失策懊悔不已。
“知道了。沒別的事了吧？那我趕緊回去找人，抓緊時間把東西弄出來，不然再過幾天人家也要過年。”向斐起身外走，香茹送他出去。
這次試吃會結束後，掌櫃廚子等工人開始放假，約好年初五上午再來，做初六開張前的最後準備。
而這幾日，香茹他們也開始為過年忙碌起來，採買了好些過年的應節食物，歡歡喜喜地盼著年三十那天的到來。中間偷空香茹還派人到街上找師傅雕了好些印章。
等待的感覺總是如此漫長，可轉眼間時間就從指縫中漏光，一年中最重要的一天終於到來，年三十的上午郭進來了一趟，給香茹送來一包印製好的折扣券。
香茹解開包袱察看實物，拿起一張折扣券反覆看了幾遍後讚歎不已。全白色的挺括紙品，正面兩面四邊皆描了一圈黑邊，從左下角沿左邊一直到左上角畫了一支怒放的臘梅，畫功精到，寥寥幾筆就畫出了梅花的風骨，文字內容沒改，只是字型以及文字佈局上美化了一下，
