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周小米只道：“村裡人誰見過這個？只怕買回去以後，他們都不知道怎麼做！不如把這個雲絲直接賣到鎮上去，興許酒樓裡的大師傅有識貨的，要是他們幫著咱們把雲絲的名頭打出去，那家裡以後的生意才不愁了呢！”雲絲這個名字，可比干豆腐什麼的好聽多了，古人就是有智慧，周小米決定了，以後就管幹豆腐叫雲絲。
林氏覺得閨女的話很在道理，可是鎮上的酒樓會收他們的東西嗎？
周大海只道：“倒是可以試一試。”
“娘，明天我跟爹去鎮上，你跟三哥留在家裡挑豆子，大哥二哥照常賣豆腐，就這麼說定了！”
林氏假裝哀嘆一聲，“哎呀，你把我要說的話都說完了！”
全家人都笑了起來，對一家人的未來充滿了信心。
第二天一大早。林氏和周大海早早的起來做豆腐，周翼虎和周翼興隨後也過來幫忙了。自從家裡的豆腐作坊開張以後，周翼興的性子改了不少。平時也不跑出去瘋了，只跟在家人後頭幫忙做豆腐，他身上的這些變化讓林氏欣慰不少，覺得孩子長大了，開竅了。
豆腐沒一會兒就做成了。而做雲絲的步驟，得周小米親自上陣，她一點點的把做雲絲的手法交給林氏和周大海。不厭其煩講著裡頭的關鍵之處。
趁著雲絲還沒成形，林氏回家做了早飯，家裡人簡單的吃了幾口。便各自忙活開了。周翼虎和周翼興這小哥倆照舊挑著扁擔去賣豆腐；林氏在院子裡洗衣裳，曬豆腐包，周翼文則是要跟小兔子玩一會兒，周大海套車。把壓好的雲絲用屜布包好。裝到特製的木盒子裡，帶著周小米晃晃悠悠的往鎮上去了。
一路上，爺倆都低聲交談著，“閨女，你想把雲絲賣到哪個酒樓去啊！”
“林記啊！”周小米理所當然的答到。
林家集上，最有名的酒樓，便是林記。林家的生意有很多，像正泰興。林家鋪子，林記酒樓。林記商隊等等。
林記酒樓，在鎮上已經經營數十年了，口碑還是不錯的。雖然周小米沒有去過林記酒樓，不過她聽說，酒樓的菜式一直都在不斷的翻新，而且裝修風格也經常改變。提起林記酒樓，似乎只有讚譽聲，它的名聲很大，是合作物件的不二選擇。
“林記啊！”周大海似乎早就料到了自家閨女的想法似的，“萬一不成功呢！”林讓酒樓可不是一般地方，以前他們東家招待朋友時，都喜歡到林記去，這樣的酒樓，怕是不會那麼好說話吧！
周小米心不在焉的道：“試過才知道嘛！”
周大海不說話了，嘴邊卻帶著一抹笑意，閨女比自己有出息，敢闖有拼勁，將來肯定比自己強。
“駕！”周大海揮了揮鞭子，專心的趕起了車。
正午的太陽，晃得人眼晴都要花了。
周大海花了幾個錢，把騾車寄存到城西，揣好小木牌，抱著裝雲絲的木頭盒子，拉著周小米往城東走。
城東是富人聚集區，鎮上有錢有勢的人家，大都住在這邊。城東的街道比城西更寬敞一些，街道兩旁商鋪林立，從鋪面的大小和鋪面的裝修上就能看出，這裡的商鋪賣得都是高檔貨，十分氣派。
父女倆一路朝著林記酒樓走了過去，林記的位置很好找，根本不用打聽。
正午時分，正是用午飯的時間，林記門前熱鬧非凡，不時的有轎子在林記門前停下，小夥計們迎來送往的，十分忙碌。
周大海淡然一笑，攔著閨女的手告訴她，“小米，跟著爹，別害怕。”周大海的鎮定和從容，讓周小米微愣，她不由得仰起頭看向周大海。
陽光落在周大海的身上，彷彿給他鍍上了一層神秘的光暈，奇怪的是他明明身著布衣，穿著樸素，可是不知道為什麼，身上卻像是有股貴氣撲面而來似的。周大海的從容和淡定把他的相貌襯托得更加出彩了幾分，周小米從沒有想過，她的父親，竟會有這般耀眼的時候。
或許，這一面，才是他的真實內在？
來不及細想，父女二人已經來到了林記酒樓的門前。林記酒樓是一座三層樓高的木樓，這在林家集鎮上，已經算是很了不起的建築了。
一樓大廳裡熱鬧非凡，人聲鼎沸，幾乎座無虛席。收拾利落的小夥記們肩上都搭著一條白毛巾，頭上戴著方正的小帽，十分靈活的穿梭在廳裡。他們端著托盤，嘴裡唱著菜名，聲音清脆，一點也不討厭。
櫃檯前邊，有一個掌櫃的正在櫃檯後頭算帳，時不時的指揮著小夥計們上菜，看起來頗有威嚴。
一切
