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“真菌，都是孢子寄生長出來的東西。各種蘑菇，是寄生在木頭上，以木為食，長了蘑菇之後的木質就會變得疏鬆；腳氣也是真菌寄生現象，以人體的角蛋白為食而蟲草，是寄生在昆蟲裡。”
林雙手一指：“這麼寫在一起會不會影響食慾？”
肖麗琴靦腆一笑：“都是科學嘛，再說誰沒得過腳氣呢再再說了，這麼一寫，一般人就更願意去吃蘑菇。”
“蟲草不好？”
“怎麼說好不好呢，大多數吃這個東西的人其實並不知道具體哪好，只是人云亦云，又或者是貪圖稀有貴重。心理上的慾望可比身體的實際需要更多，這個就叫不健康。”
林雙：“唔有點道理，我現在好像就是這樣。”
“沒事，反正種都種了，總得派上用處，至於它到底是不是能治病，能治哪些病這都是需要研究的。吃東西也得講科學，什麼都想吃的那就是”
“病？”
“對啊！”
“那這裡就是，把生物學心理學還有人體健康都結合到一起了？”
“是這樣的，總得來說，我們還是研究生命，大的理念就是這樣。”
林雙邊聽邊看一心二用。
不同的菌種寄生在不同昆蟲體內，得到的蟲草是不一樣的。
冬蟲夏草的蟲體是蝙蝠蛾幼蟲，它的一生大概是這樣度過的：夏天，蝙蝠蛾幼蟲把卵產在地面上，經過一個月左右孵化成幼蟲，然後鑽入潮溼鬆軟的土裡。土裡的蟲草菌寄生在幼蟲體內，不斷生長，並蠶食幼蟲直至其死亡。
經過一個冬天，到第二年春天來臨，菌類的菌絲開始生長，到夏天時長出地面。
如果及時採挖，得到完整的蟲和草的結合體，就是我們平時看到的冬蟲夏草。
如果採挖不及時，草的部分越長越大，又會生出新的“孢子”，就像植物的種子一樣。這些孢子又會飄散到各處，開枝散葉，寄生到新的幼蟲裡，又形成新的冬蟲夏草。
其它蟲草的一生也基本上是這樣的，只是冬蟲夏草因為生長環境比較苛刻，所以物以稀為貴。再加上各路神仙追捧炒作，身價漸長。
在蟲草家族中，有一種更具代表性的蟲草——蛹蟲草，也叫北冬蟲夏草、北蟲草、蛹草等。
一般來說，每種菌種，都有它們各自專一寄生的昆蟲。
而蛹蟲草的菌絲是一種子囊菌，它對寄主的專一性不強，可以寄生在鱗翅目、鞘翅目、雙翅目等昆蟲的幼蟲、成蟲和蛹，其寄主昆蟲共有3目11科19種。大多數寄生於蛹。
野生蛹蟲草的分佈非常廣泛，遍及全世界，在國內，北到吉林、遼寧，南到廣西、廣東等十幾個省都有分佈。但野生蛹蟲草的數量仍然極其稀少，而且，生長地不同，蛹蟲草的形態特徵也略有不同。
蛹蟲草的一生跟冬蟲夏草是一樣的，但長像完全不同。蛹蟲草的蛹體多數是橢圓形的，比冬蟲夏草“短、圓、胖”，顏色為絳紫色。
冬蟲夏草的子實體，也就是草的部位，一般都是單生，就是一隻蟲長一根草，而蛹蟲草的子實體有的是一根，有的是一隻蟲能長出好幾根。
蛹蟲草的子實體顏色是金黃、橘黃或橘紅色的，長2-8，頂端是橢圓形或鈍圓形或尖形。東北、內蒙產的以尖頭為主，廣東、山東產的是小圓頭的，而河北產的是大圓頭的。
“蛹蟲草能寄生的昆蟲種類多，對環境又沒有那麼嚴苛的要求，產量比冬蟲夏草要多些。而且，現在蛹蟲草已經實現人工培育，產量比較大，所以價格比冬蟲夏草便宜多了。我們這裡就是幾種蟲草都在培育。”
“都有啊？”
林雙上次來，這個區都沒見林昭提過。
這女人的秘密真多。
聯想到她做的那麼多生意都是圍繞著小三來的，這些玩意肯定賣得不少，仔細想想也知道，那些能包養小三的大佬們，怎麼可能平時不送禮。
像這樣的東西，隨手都會訂個幾百盒。
送禮最好是送吃的，百年人參不好找，這種蟲草倒是可以有。
“都有，野生蛹蟲草大約3000元/斤，人工培育的蛹蟲草，只要1000元/斤左右，雖然價格比普通蘑菇貴多了，但跟冬蟲夏草比，實在是太便宜了。”
“營養價值呢？”
“從營養學的角度講，蛹蟲草的營養價值跟冬蟲夏草不一樣，而是比冬蟲夏草還要高！”
“蛹蟲草和冬蟲夏草的化學成分基本上是一致的，
