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一是要養成喝水習慣，日飲８～１０杯白水，隨時小量補充，切勿等到口渴才喝。二是杜絕飲用咖啡、茶和可樂等含咖啡因飲料，以免造成身體脫水。三是多喝新鮮蔬果汁，像西瓜、柑橘與蔬果榨汁所含的水分子結構與人體細胞水分子相同，可直接補充身體細胞水分，每天飲用大量新鮮蔬果榨汁是增加身體水量的明智之舉。
劉效文博士對我說，他經常送給好朋友的禮物是果汁機，因為喝果汁補水太好了。聽了他的建議，我立即買了一個果汁機，天天喝果汁，也準備今後多給朋友送果汁機。
在遵循補水三原則的基礎上，你還可以做得更細更好一些。
第一 滿足人體排洩廢物和毒素的需求，補充一天中重要的營養的水。飲用的時間最好在清晨。經過一夜的睡眠之後，體內嚴重缺水，血液和淋巴液等體液濃度極高，體內廢物和毒素多，身體代謝極為緩慢而不充分。這時，需要補充一杯溫水，最好是滲透性好的純淨水、礦泉水，不要喝得太急，慢慢飲下，飲用過快會增加腸胃負擔，引起腸胃消化方面的其他問題。之後１５～３０分鐘再用早餐，早餐時，補充一杯新鮮果汁。
第二 補充工作能量、排除廢物和毒素的水。飲用時間最好在上午。腦力勞動者宜喝２～３杯礦泉水或喝１杯不加糖的牛奶、豆奶或果汁。體力勞動者宜先喝１杯生理鹽水，再喝１～２杯加糖的牛奶、新鮮蔬菜汁或豆奶。
第三 幫助消化、補充工作能量、排除廢物和毒素的水。飲用時間最好在中午和下午。中午飯後２０～３０分鐘宜喝１杯純淨水、礦泉水。腦力勞動者前半小時宜喝１杯礦泉水、茶水，後半小時宜喝１～２杯新鮮果汁、不加糖的牛奶、豆奶。體力勞動者前半小時宜喝１～２杯生理鹽水、茶水、礦泉水或葡萄糖水，後半小時宜喝２～３杯牛奶。
第四 幫助消化、有一個好夢的水，飲用時間最好在晚上。晚飯後１５～３０分鐘，宜喝１～２杯純淨水或礦泉水。在睡覺前的一個小時，可以喝１杯新鮮的果汁、牛奶、蜂蜜、梨熬製的水。
以上方法看似複雜，養成習慣了就很簡單。如果能夠按此方式有規律、有針對性、有計劃地補水，按照生理需求正確地喝水和喝正確的水，不僅可以建立有益的科學飲水方式，而且有益於一生的健康和美麗。
⊙ 你的身體要有鹼性
在這本書中，有幾個地方都提到了身體酸鹼度的問題，無論是從健康還是美麗的角度來講，人體都應該呈弱鹼性。
科學研究表明，人體體液正常氫離子濃度約４０ｍｍｏｌ／Ｌ，即酸鹼度ＰＨ值為７。３５～７。４５，如果偏離這個值，身體細胞內的化學反應速度將發生顯著變化。酸鹼平衡是體內環境調節的重要因素之一，也是維持正常生理活動的重要條件。在正常情況下，機體可透過一系列的調節作用，最後將多餘的酸性或鹼性物質排出體外，達到酸鹼平衡。但是，如果身體機能出現了問題或攝入的酸性或鹼性物質過多而身體無法處理時，便會導致酸鹼度失衡。
瞭解自己身體的酸鹼狀態，並不是去檢查面板或體液的ＰＨ酸鹼值，而是透過身體或精神的狀態來檢測。如是否易疲勞、嗜睡、便秘、口臭、易胖、身體畏寒、關節易疼痛、免疫力下降、肺及腎臟功能出現問題等，如果是這樣的話，你可能是酸性體質；不是的話，可能是鹼性體質。要注意的是，具體到每一個人，還不能僅憑一些專案是或否就斷定他是酸性或鹼性體質。弱鹼性體質，機體免疫力強、生病機會少，是倡導的體質狀況。或許你前一個小時是酸性體質，一個小時後就變成鹼性體質，不是絕對的酸性也不是絕對的鹼性。如果你認真調節，也就不必為一時的酸性體質而太過擔憂。
對於美麗的女性而言，平衡酸鹼度是很重要的一種內在調養方式。面板是人體健康狀態的“晴雨表”，人體酸鹼狀況會在面板上表現出來。可以透過觀察面板狀況判斷你目前身體的酸鹼度。酸性體質的面板表現為：面板晦暗無光澤、易出溼疹、色素沉著、香港腳、毛孔增大、反覆長青春痘、傷口不易癒合等。
調整體內的酸鹼平衡度是一件每日持續的事情，要從飲食和生活方式等方面入手。
首先從飲食著手。簡單地說，當體內呈酸性時，應注意食用鹼性食物；當體內出現強鹼性時，要食用酸性食物。比如，一段時間食用了過多的酸性物質如肉類，蛋類、油脂類、糖類、魚類後，應食用海帶、蘑芋、黃豆、豆腐等中和。一般酸鹼性
