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沈穆清不依，倒在了李氏懷裡。
李氏哈哈大笑，神色間說不出來的快活。
沈穆清卻依在她的肩頭悲傷不己。
這樣的日子，也不知道還能有多久！
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沈箴任內閣首輔，當然是幾家歡喜幾家愁，但沈家肯定是歡喜的。
早上接了聖旨，中午就有客人臨門。進財媳婦被調到外院的大廚房裡服伺，李氏商量著讓汪媽媽請了擅長做蘇菜和做京菜外皰幫廚。
“要不要請唱京戲的，”汪媽媽道，“連奎班昨天剛從宮裡出來，應該排得出日子來。”
李氏連連搖頭：“老爺如今正是風頭上，就更要行事謹慎才是，怎麼能大張旗鼓地在家家裡唱堂會。你等會叫了汪福來，我還要交待他幾句。”
汪福是汪總管的名字。
汪媽媽立刻應了。
“這幾天怕是各府的內眷也會走動走動，你差了人把屋子好好清掃清掃，庫裡的那些錦幔繡屏、金銀器皿、桌椅板凳都清些出來……”
汪媽媽一一應了。
沈穆清在一旁看李氏事無鉅細，交待的清清楚楚，心裡很是佩服。端了杯水遞過去。正巧李氏把事交待完了。她接過水來喝了一口，眼角掃過立在身邊的女兒，笑道：“這幾天怕是我的應酬也多，家裡的事，你們就直接回了姑娘吧！”
沈穆清聽得心動。
那種因為自己的努力得到別人承認的滿足感的她身體裡復甦——就像很久以前，圓滿地組織了一次商務會議、承辦一場舞會或是舉辦了小小的聚餐，她的辛苦化為別人臉上滿意的笑容時從心底湧出來的成就感。
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第二十九章 暫代家政
更新時間2009…11…17 18：29：24 字數：3191
戚媽媽搓著手進了安園的抱廈，撲面而來的暖氣讓她長長地舒了一口氣。
“媽媽凍著了吧！”正坐在書案前看帳本的沈穆清聽到動靜抬頭，把懷裡的手爐拿出來遞給了落梅，“去，給媽媽拿去。”
落梅應聲接了過去。
戚媽媽忙道：“姑娘自己用吧！我這也就是手冷，身上熱著呢！”說著，把那手爐又推了回去。
沈穆清見了，也不和她多講究，笑道：“可是有什麼事？”
自從李氏發了話，安園聚然就熱鬧起來。沈穆清不喜歡自己住的地方像個菜園子門似的被人進進出出的，就把三間抱廈清了出來，坐在那裡處理家事。
戚媽媽就笑著從衣袖裡拿出幾張紙來遞給了落梅：“兩家外皰幫廚的把選單子開出來了。”
落梅上前接過來遞給了沈穆清。沈穆清看了看，笑著點了點頭，道：“菜色安排的也倒是合理。只是份量再加四成。”
戚媽媽面露豫色：“這幾天來的客人，都不曾留飯……”
沈穆清就笑道：“明個就是老爺沐休了，要來的人怕都會尋著這個時候來。”說著，語氣裡有了幾份調侃，“正主子不正家，來了有誰知道。”
戚媽媽聽了掩嘴而笑：“姑娘說的是。”
“不過，有些事還要勞媽媽多費費心。”沈穆清正色道。
戚媽媽也忙垂手恭立：“姑娘直管吩咐就是，這樣說，奴家受不起。”
沈穆清就笑道：“明日來的，只怕是品階都不低。均是見多識廣的。媽媽等會去跟司廚的說說。這天氣冷了，鹿肉獾豬都上了桌，大魚大肉的不稀罕，把那溫棚裡產的刺黃瓜、小白菜、水蘿蔔之類的多備些，新鮮清淡，最是爽心利口。司酒的那邊也說一聲，山西汾酒只放外院的西跨院待那些馬伕、轎伕隨身小廝，外院花廳裡的客，用金華酒或是紹興酒，溫和些，免得有人醉了酒，到時候失了儀態，不好看。太太屋裡的客，用金徑露或是太禧白，這是內廷的養生酒，太后娘娘賞的，外面是有錢也買不到的，平日裡各位大人在御宴上喝過，可各位夫人未必就喝過，正好招待各家的夫人。至於茶，西跨院的用武夷茶吧，濃苦味深，老爺書房和太太屋裡的用老君眉，性溫，其他的人，用龍井吧，茶味清冽，也香！”
戚媽媽認真地聽著，見沈穆清說完了，又把她的話重複了一遍，見沒有出入，她略略鬆了一口了，奉承沈穆清：“還是姑娘想的周到！”
這一部分是前世的經驗，一部分是跟在李氏身邊學著知道了怎麼吃喝。
“這也是跟在太太身邊學的一點皮毛
