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一串鞭炮後,慶典宣佈正式開始。
按照華溪的要求,搭建了一個大大篝火,他就在篝火邊上將調配好的調料摸在整隻剝了皮的羊、豬的身上,架在木架上烘烤。烤熟了一面就轉個面。他則用刀將熟的那面肉片下來,整齊碼在盤子裡。
張氏一早做了上百張的春餅,劉氏備好一百多碟的蘸料,馬慶兒和馬大東等來幫工的那些難民一起把青菜洗好切好,放在一百來個盤子裡。
全都放在將篝火圍成一個大圈的桌子上。
如果遠在慶國的時安來了,一定會兩眼放光的驚呼:這是燒烤自助啊!
第49章
將北京烤鴨的吃法延用到烤羊肉和豬肉上, 一併解決了肉和青菜兩個問題,可以說一箭雙鵰,省了華溪不少功夫。
油汪汪的烤肉, 再加上特製的蘸料, 外焦裡嫩的口感簡直是絕了, 一個個光顧著吃烤肉, 什麼春餅蔬菜統統拋之腦後了,吃的滿嘴油都沒人覺得油膩,倒是老人和孩子用春餅捲了肉和菜吃的津津有味。
難怪溪少出品的任何美食能火遍京城, 就這能咬掉舌頭的滋味,他不火簡直是天理不容啊。
不少加盟的村民心裡樂開了花,食物做的越美味越好吃, 他們就會跟著華溪賺更多的錢。雖然他們的身上還揹著債,可是每天的進賬,就夠他們興奮的整晚睡不著。
笑聲、鬧聲交織匯聚, 沒有載歌載舞的篝火, 竟呈現出一派熱鬧的景象。
吃的人可是開心了, 在篝火邊上切肉的人卻遭罪了。
不說是汗如雨下,但也差不多了。
華溪頂著額頭上佈滿的細汗, 轉著手中的刀飛快的在架子上的烤肉削下來。
你要一個人切完這裡所有的烤肉?南宮戎晉從來就看見華溪手中的刀沒有放下過,問話的同時奪下了他手中的刀。
馬慶兒的刀工還不行,劉氏的技術也還沒到家, 我不來, 誰來?要削的肉正好是生熟之間,然後再抹上一層調料醃製,等另一邊烤熟再翻轉過來繼續烤。這就不只是要求有熟練的刀功,還要有對烤肉有一定的掌握度。
華溪用袖子抹了一把額頭上的汗, 伸手就要去奪刀,南宮戎晉揚高了拿刀的手,讓華溪怎麼就是撈不到了。
你該休息了。說著,南宮戎晉藉著他靠過來奪刀的動作順勢拐了人,退出篝火傳遞熱量的範圍。
你別鬧了,你就不能做一個安靜的食客嗎?真是有的吃還堵不上他多管閒事的嘴巴嗎?
少了你一個人,整個村子還能都餓死不成。面對華溪的埋怨,南宮戎晉的心氣愈加不順。
我是領了報酬的,自然要親力親為的做好,不然我砸的可是我自己的招牌。華溪莫名其妙的甩開男人的手,活動兩下手腕,確定男人沒有把他的手腕給捏斷了。
何雲沐一邊吃著烤肉,一邊著和自己相隔不遠的兩人不知在說什麼,滿眼的探究和好奇,心裡忍不住嘀咕,華溪不論到哪裡,男人緣都出奇的好。
即便住在鄉下又如何,不是照樣有男人巴巴貼過來嗎?
嘴裡的烤肉突然沒了滋味,他拿著手中的盤子胳膊一橫,擋住了路過的馬慶兒,喂,你去替溪少切肉,讓他休息會。
被攬住了去路的馬慶兒,看了眼篝火另一邊溫文爾雅的男子,有些不捨的收回了視線,看向何雲沐,硬邦邦的說道:我知道怎麼做。換句話說,就是不用你指使。
說完,馬慶兒就走向了華溪。
謝炎身為里正,這樣的日子,少不了要喝酒,但一家家輪番敬下來,饒是酒量再好,此時也有些微醺了。
他晃著六親不認的步伐,眯了眯眼,確定眼前這位衣冠楚楚和華溪穿著品味不想上下的哥兒不是華溪時,他停下了腳步,一聲酒咯立即跑了出來。
何雲沐嫌棄的捂住了鼻子,剛想開口讓他離自己遠點,謝炎先開口了。