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朝鮮戰場的志願軍仗打得艱苦，縣上接受了一項專為志願軍製造四千斤牛肉粉的任務。必須在二十天完成。縣上請了四位回族老師傅和農村黨員共十多個人，縣上把這項工作交給韓文德，讓他去組織安排。
四千斤牛肉乾粉要用不少的牛，縣上的牛有限，縣委嚴書記還不讓殺群眾的牛，說，牛是群眾的拖拉機，咱們是農業縣，百姓要靠牛搞生產。
後來決定到各集市上去買。縣上派了不少人到各地市場上。本地市場買完了，又到外地市場買，總的要把四千斤牛肉粉的任務完成。還要保密，不準說出去。
韓文德安排人在縣政府中樓底洗肉，支了四個大鍋，都是用的土辦法，把肉煮、炒、炕幹後，晚上在群眾的的碾盤上用人去推，碾成粉後裝在布袋裡。那時候沒有食品檢驗機構，也不講質量合格不合格。也沒有合格證，只是在每個裝牛肉粉的布袋裡裝上一封慰問信。
他們買回來的牛自己殺，肉一般沒有多大問題。但是，在他們所買回的牛肉中，有些已經有問題，或者是牛死了後的肉。回族師傅阿訇殺牛的時候要念經，然後再宰殺。他們不做死了的牛，只作活牛。
因為時間緊任務重，韓文德就向師傅求情，讓他們以國家利益為重，韓文德說，在朝鮮，敵機每天要不斷偵察撂炸彈，同志們因為做飯冒煙暴露目標，常常開不了夥，吃飯困難，請你們暫時放下族規，為志願軍的吃飯做出貢獻。
哪幾位老師傅聽了韓文德的話，嘴裡不回答，但是行動上卻打破了族規，按照韓文德所說的去做，他們發現有毛病的肉，便寫出藥方，讓韓文德去買藥，煮肉的時候加進去這種藥物，肉就沒有其他異味，顏色也清亮了。
他們緊趕慢趕，終於把上級交給的四千斤牛肉粉任務完成了，韓文德還受到了表揚。
一天，指導員惠得法找他談話，說要介紹他入黨。
韓文德說，我已經是黨員了，四八年，程九和就介紹我入了黨。
惠指導員說，你說你是共產黨員，誰承認，解放後地下黨組織也沒有把你的黨關係材料轉過來呀。你去找一下你當時的入黨介紹人，也讓當時知道內情的人給你寫個證明，僅僅憑你一個人說了不算。
韓文德心想，我以為早就給我登記了，原來還沒有進名單呀！於是，韓文德就去找程九和。
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第三十二章 公安工作（二）
程九和解放後沒有安排工作，還是個農民，看韓文德吃國家糧拿國家餉很羨慕，韓文德來找他落實地下黨員的事，程九和說，你請我吃一頓飯，我就給你寫證明。
韓文德就把程九和請進館子吃了一頓肉餃子。
程九和吃完後說，我沒有文化，也不會寫字，你寫，我給你按個手印。
韓文德心想，那兒還有自己給自己寫證明材料的。但是沒辦法，程九和不會寫字，他只得自己寫了一份材料，給程九和念，程九和聽完，就在那份證明上按了手印。
韓文德拿回去讓惠指導員看，惠指導員又說，一個人證明不行，還要當時的地下黨組織蓋章承認。
韓文德想，當時是單線聯絡，程九和的上線是個交通員，那個交通員解放的時候犧牲了，這個線就斷了。他的黨員關係地下黨又沒有備案，看樣子這個地下黨員當不成了。
韓文德又找了幾個知情人，也沒有結果，惠指導員對他說，你不要找了，我再介紹你入黨就行了，還不是一樣的。
於是，韓文德就不找了，經惠指導員和其他兩個同志介紹，開會研究，他成了預備黨員。
這天，公安局來了四個河南人，韓文德是文書， 在辦公室接待。
那個領頭兒的對韓文德說，據有人反映，我們河南有個還鄉團大隊長流竄到高陵來了，這個大隊長曾殺害黃河邊上的共產黨員和地方男女幹部四十七人，罪大惡極，必須緝拿歸案正法。
韓文德問，你們知道確切地方嗎？
那個領頭的說，知道，在縣城一個叫抽屜斗的地方。
韓文德知道縣城有個抽屜鬥，明白事情重大，趕快向王局長報告。王局長立刻和惠指導員到辦公室問明瞭情況，先讓韓文德在公安局查戶口。韓文德查了以後發現，抽屜鬥確實有一家三口是河南人，已經來了好幾年。又派人陪一個認識人的河南民兵前去悄悄偵查，先把人認清。
在辦公室，幾個民兵向王局長和惠指導員介紹逃犯的情況，按照他們的說法，這個逃犯長得身強力壯，練了一身氣功，平常
