第69部分 (第2/4頁)
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的構思、格調、檔次、理念以及未來目標的考慮,然後就是這念頭實現後的,由開張至今的經營心得記錄。
圖片方面先是整個店的結構,從外觀、招牌,到內裡的裝潢設施,細緻到每一個座位、每一盞燈,廚房內部也是不藏著掖著,清清楚楚的都拍了照。
再就是最重要的一點品言咖啡館的選單。
其他都是虛的,唯有這個才是最實在,也是真正可以吸引人的特色所在。
白少群很聰明的特地挑了幾個最受歡迎,口味也是最大眾的菜色及甜點,將圖片做到盡善盡美,讓人一看著就不由動心,恨不得馬上就點來嚐嚐看。
其他的就是中規中矩的拍了點圖片整合在一起,五顏六色五花八門,亦是會引得人不由自主的會逐一看下去。
然而畢竟品言咖啡館還並未做到全國知名,名聲一直只是在本市,並未傳出讓更多的人知道。
所以這個資料只是足以讓有心加盟的人下最初的決定,估計還要親自過來參觀實體店,嚐嚐店裡食物的味道,再進行一段時間的觀察,確認資料的真假程度,這一關過去後,便離真正加盟不遠了。
不過在那之前,還是得先做到讓更多有意做這一行的人知道,並且能讓他們動心才行。
顧長安先加盟將品言咖啡館開到一線大城市s市,倒是一個不錯的開始。
如果做得好,肯定是要比在這邊開好太多,分店也能多開幾家。
就坐在梁立夏一旁的顧長安,也順便瞥了幾眼她在翻的資料,這一看心中就更是堅定,加盟絕對會是個正確的選擇。
白少群也無意就剛剛那個話題多談,拿了選單遞給他,“看看吃點什麼,原本我是叫小梁來試試新品,既然你也來了,就看自己口味挑吧。”
聽了這話,梁立夏就不由恢復存在感,挑眉問道:“新品?”
“我跟廚師一起鼓搗的成品,其實也沒多新鮮,就是換了種搭配,吃著味道還不錯,”白少群說著就按下叫人的鈴,“我讓他們看著你來了就開始準備,這會應該好了。”
沒一會,果然有侍應生端了托盤上來,將他說的新品一一呈上。
之所以說一一,只因這是一個套餐,從正餐到甜品到飲料,都是全新搭配,讓人不由得眼前一亮。
梁立夏一看就下意識的蹦出一句:“不錯,定期推出新品也是個好點子。”
尤其是也不用花太多心思,就是用原本就要準備的食材,再重新搭配撞出不一樣的新鮮感來而已,既能讓人不會厭煩,又可以使得餐廳定期活泛,而不會長時間的死氣沉沉,毫無變化。
白少群一個響指:“bingo,我就是這樣想的。”
說完,兩人就不由相視一笑,想法一致溝通順暢,明顯的越發默契了。
隱隱感覺到仿似只有自己被排斥在外,顧長安不由微微蹙了蹙眉,不過轉瞬就鬆開,並沒露出些許端倪,他看了會選單,跟還沒退出去的侍應生點好了單。
之後三人便又就招商加盟的事互相聊了聊,多半就是說怎麼宣傳,怎麼做得更吸引人,以及得定下哪些明文規定,必須認真做好而不是為了點小錢就斷了以後更廣的路。
人多想法多,能夠考慮到的也比較全面,說著說著就不自覺的吃完了這頓午飯。
白少群這會子滿腦子都是關於招商加盟的念想,談定了那麼多,自是迫不及待的就想去更加落實這件事,不想浪費一分一秒。
疊好用了的餐巾紙並放好,他便開口道:“你們還有事要聊吧?那我就不打擾了,有想吃的儘管再點就是,不用跟我客氣。”
說完便想起身離開,卻不曾想顧長安抬起手攔阻:“表哥,稍等一下。”
“嗯?”白少群就只好又坐了回去,儘量耐心的道,“還有什麼事嗎?”
看出他的迫切,顧長安便也不多廢話,開門見山道:“關於加盟,我想跟表哥壟斷s市的所有分店,也就是說,以後要在s市開分店,只能是由我來。”
“……”
氣氛靜默了片刻,白少群眨了眨眼後,方失笑道:“看在你這麼認真的份上,我就勉強答應讓你壟斷吧,以後可也是不能反悔的!”
看出他的打趣之意,顧長安亦是半玩笑半認真的道:“放心吧,就算真的虧了,也是會一直堅持下去的。”
“嘖,你可別咒我……”白少群說完便再次起身,一拍他的肩膀,“你們聊,具體事宜有時間再找我。”
第一百六十九章