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個板凳坐著那筐魚面前,開始動手收拾那些魚,去頭去尾,清理出內臟,再打水一邊清洗乾淨,一邊思忖著,那麼多魚吃不了,每種魚挑出一些,拿鹽醃好曬乾,過了年讓那個王慶年捎到京城了去試試,看看哪種魚好賣,就做哪種,沒有調查就沒有發言權,先了解一下市場行情,再做決定。

只是那些小黃花魚在乾魚市場,很明顯沒有競爭優勢,那些如果做出像前世那樣的魚罐頭,會怎麼樣呢?

小黃花魚是沒有問題,這裡有的是,只是用什麼當罐頭瓶呢?

鐵瓶?瓷瓶?誰知道用這兩樣會不會成本太高啊!

算了,再說吧!

林雪漫忙了整整一上午,才把那些魚收拾出來,用鹽醃好,準備下午用線串起來,晾開,然後又把那些魚頭內臟晾開,等幹了以後,磨成粉末,等來年養雞拌在糧食裡當飼料喂。

她進屋洗了洗手,看到那隻躺在地上的雞,笑了,還有活沒幹完呢!還得燒水收拾收拾雞啊!事真多。

老屋那邊,楊氏和兩個女兒也在灶間忙忙碌碌地蒸饅頭,包包子,忙得不可開交。

“大妹,你把這鍋饅頭和這一籃子包子給你三嫂送過去,新媳婦第一年不用忙年,咱們再抓緊時間多蒸一些,等明天你哥哥嫂嫂們還要來家裡過年呢!”楊氏麻利地把還冒著熱氣的饅頭和包子都裝到一個竹籃裡,吩咐道。

“知道了。”蕭雲拍了拍身上的面,一溜煙下了炕。

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