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看著慕容馨兒離去,劉勝莫名地鬆了口氣。
“宋老,我跟她真的沒什麼···”劉勝硬著頭皮又和宋老解釋了一遍,將兩個人認識的經過簡單的說了下。
“唉,真搞不懂你們年輕人。”宋老搖了搖頭,知道是個小小的誤會。
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麻雀雖小五臟俱全,這家小店隱在深閨人未識,比不得蘇州的松鶴樓、得月樓之類的名店,但本幫菜的地道程度絲毫不亞於這樣的名店,只有少數人的舌尖能享受得到,反正劉勝覺得自己這次絕對是不虛此行。
姑蘇滷鴨、松鼠鱖魚、母油船鴨、䰾肺湯、西瓜雞、響油鱔糊、碧螺蝦仁、黃燜河鰻、雪花蟹鬥,這些蘇州十大傳統的經典名菜,宋老大手一揮點了個遍,只餘這一道由豬五花肉做成的醬方劉勝實在無福消受,宋老才作罷。
“哈哈,小劉這裡的菜怎麼樣啊。”看著劉勝有些狼狽的樣子,宋老笑眯眯地問道。
“好吃。”劉勝含含糊糊地說道。
現在他已經顧不得那麼多了,雖然早就習慣了北方菜的重鹽、重油,但江南獨有的細膩還是令劉勝胃口大開,舌頭都差點兒吞進肚子裡去,當然這還得歸功於這家店面的廚師精湛地道的手藝。
“年輕就是好啊。”宋老有些豔羨地說道。
點的幾個傳統的本幫菜,宋老只不過是淺嘗輒止,到了他這個年紀腸胃功能自然弱了下來,對於擺在眼前的美食只能是望洋興嘆,絕大部分都進了劉勝的肚子。
“那個,宋老···”看著宋老的笑意劉勝的臉騰地一下就紅了。
姑蘇的本幫菜雖然好吃,讓劉勝吃得有些樂不思蜀,只是分量上嘛,絕對沒有北方佳餚來得實惠,她繼承江南的靈秀細膩,分量上有那麼一點點兒的欠缺,本來受家族的遺傳就是一個大胃王的劉勝,只能是風捲殘雲了,最後還有些意猶未盡。
“沒事,沒事,你這樣好的胃口我可是羨慕也羨慕不來的,想當年我年輕的時候在美國給人家做苦力,一頓飯最少十個饅頭的量。”宋老擺擺手,能吃是福,哪是什麼尷尬的事啊。
“呵呵,是嗎,我們家族都非常能吃,有些習慣了,讓您老人家見笑了。”劉勝還是尷尬地撓撓頭,不過心裡放輕鬆了許多。
“怎麼樣夠不夠,不夠咱們找廚師長去,讓他下廚再來個小菜?”宋老笑呵呵地說道。
“不用了,不用了,我吃飽了。”劉勝急忙擺手道,臉龐微微泛紅。
笑話,一大桌子菜都讓收裝帶包圓了,還要菜,哪能拉得下這個臉啊,即使沒吃飽劉勝也不好意思要了,更何況現在八成飽已經夠可以了。
“那好,既然你不想要了,咱們就打道回府吧,在南凇我還有些事情要處理。”宋老帶著幾分笑意說道,眼神裡充滿了戲虐。
“別啊,宋老您不是答應我來姑蘇找那位鑄劍大師取寶劍的嗎?”劉勝一聽就急了,馬上就要去抓盜墓賊了,沒有趁手的傢伙哪行啊,這可不是什麼小孩子過家家,有可能隨時有生命危險。
“你不是說不想要了嗎?”宋老反問道。
“您、您是說這裡的廚師長就是咱們要找的人?”劉勝一副活見了鬼的樣子看著宋老,希望他說的是天方夜譚。
“怎麼不信,誰規定了鑄劍師就不能當大廚了,反正都需要掌握火候,說白了打鐵和做飯不就是一回事兒嗎?”宋老咄咄逼人地問道。
劉勝不禁翻了個白眼,這能一樣嗎,打鐵和做飯可是差了十萬八千里,根本就是兩件風馬牛不相及的事情,不過對宋老的奇談怪論劉勝還真找不到理由否定,仔細想想還真就是那麼一回事。
“好了,好了不跟你鬧了,咱們走吧,我帶你去見見這位世外高人。”宋老笑呵呵地站了起來,率先向外邊走去,嚇得劉勝趕緊地跟上。
從宋老的嘴裡劉勝得知這位廚師長早年確實是一位鐵匠,曾經和龍泉有名的鑄劍師父學習鑄劍,還多次獲得過獎項,被中央領導人多次接見,可謂是無比的榮耀,原本他很有希望成為龍泉劍鑄造的傳承人,只是在事情明朗的前夕,他選擇了辭職,在眾人驚訝的眼神下悄悄地離開了龍泉劍製作廠。
離開龍泉劍製造廠他一刻也沒留下,直接急匆匆地跑回了家鄉,姑蘇市,接過他老爸的班子經營這間小飯店,日復一日居然讓他成了姑蘇傳統本幫菜最厲害的一個,而且進行飢餓經營,使得一些著名的老餮,經常駐足這裡,就是想吃一口這位郝董事長,親自下廚做的蘇州本幫菜,有的不惜等上幾天。