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料、竹料的砍伐和部落安全；至於華安則負責協調管理族內大小事務。當然鑑於上述三人的見識和理解能力，基本上大致任務華曦都會交代給華安，再由華安轉述交代給他們實行。
安排好一切後，華曦便去落實有水族的耕地農田以後放在哪裡。水稻水稻，自然需要大量的水分灌溉才是。這個不需要考慮，因為附近就是一個方圓十幾公里的大湖和直通大海的河流。河流沿海流域水分充足，種植水稻最佳的地域。有時候華曦會想，自己是不是穿越到深圳的原始時代附近地區來了。
農田選址有點講究，必須在山谷的附近方便耕種，陽光充裕，引水方便。華曦選擇的地點則是山谷西面的一片草原上。一來靠近山谷方便族人耕種往返照料；二來這裡靠近河流，陽光充裕，土質稀鬆溼潤，到時候松地翻土的時候亦輕鬆許多。
華曦決定先弄一畝地來試驗下，再說地多了也沒那個人力來耕種。沒耕過的泥地固然養分不夠充足，但鋪蓋上早些時候火山爆發遺留下的火山灰或是人、牲畜等糞便的話，華曦有信心只需要三四個月，土壤養分結構將發生巨大的改變，荒地變肥田。按照後世的演算法，一公頃等於15畝；一畝等於六十平方丈；十五畝等於一公畝；一畝約等於667平方米。現在沒有測量工具只好用“腳尺”，也就是步測。一步大約在50…70公分之間，也就是沿直線走百步，再往垂直一邊走百步就是大概一畝地的面積。雖說耕種一畝，不過開墾多點總沒錯，至於到時候種多少看情況而定。
開荒的工作分3個步驟：選取一大塊約莫五畝面積的土地，劃分數幾十小塊來燒掉那些雜草；製作農耕工具耕犁；馴養耕牛；修建水溝引水灌溉；培養肥田幾個步驟。這些工作對於人力物力不足的有水族來說，工作量無疑十分巨大。希望能趕上晚稻最後的種植時間。南方沿海地區雖是在原始時代氣候相對寒冷，總的來說還是四季暖和，可以種三茬地。第一季自然是早稻，早稻米太糙不好吃但煮食易漲，同樣份量的早稻米比晚稻米煮出來的飯多。後面兩季即為晚稻，口感好。
在開荒第一步焚燒草木的半個月時間裡，部落的野牛數量也有了很大的攀升，從原來的數十頭增加到37頭。不過因為許多都是剛捕獲的野牛，野性未馴，能用來做耕牛的只有養了一段時間的17頭大水牛。無論是野牛還是馴養已久的水牛都是有野性的。比如指東走西，指南走北，時不時還會往後退兩步，力氣小一點的人根本趕不動這些體型巨大的水牛。水牛看到綠色的東西就想吃，有時甚至連莊稼都會啃上兩口。穿牛鼻子就是對付野牛最好的辦法。
沒有金屬鼻環，開水，酒等物品，更不用說麻醉劑、消炎藥這些。華曦首先準備好一些堅韌細幼一點的樹藤，還有一根大木棒。方法雖然有點殘忍可以說不人道，但誰叫這是石器時代，自己也不懂生產那些東西，也只能權益行事。
穿牛鼻子的這天，需要穿鼻子的17頭大水牛均被拉到了山谷下的山腳處。許多族人都圍上來看看偉大的族長這次又在弄什麼驚天動地的事情。華曦把早準備好的大圓木棒遞給華豐，囑咐道：“華豐，打把，照著牛的腦袋，把它打暈就是。”
“這，族長，真的要打麼？這一棍下去要是打死了怎麼辦？”華豐拿著木棒不敢下手，自從族長那獲知牛、羊、豬、雞等動物可以透過圈養來達到獲得穩定食物的神示後，除了要宰殺的野獸外，一般這些圈養了一段日子的野獸，華豐都十分寶貝它們。現在叫他對這些水牛的腦袋勺子用力敲下去，自然有點不忍。
沒辦法，還是要自己動手，華曦伸手把木棒給要了回來說道：“還是我來好了，一棍而已，只要不打後腦勺，哪有那麼容易就死了？”
站在水牛的身後，照著牛耳下方三寸處，華曦牟足了勁一棒子掄了下去。乾淨利落，水牛吱都沒吱一聲就倒了下去。華曦衝著圍觀的族人作了個安心的手勢，把朴刀的刀尖放到早已燒起的火堆上烘烤。同時向華豐、華勇等人吩咐道：“一會你們幾個按著牛的腦袋，它呆會就算是醒了也不能讓它動彈。知道嗎？”
“嚯！”華勇華豐等幾個不停地點著頭應道。
一盞茶的時間，華曦拿起被燒得通紅的鐵條蹲在牛頭前，向華勇幾人說道：“喏，你們可要死死按住了，我要穿了！”
華勇騎在牛的脖子上，雙膝緊緊抵住牛頭那對巨角，衝華曦點頭道：“族長，穿吧！我保證不讓它動彈。”
…………
火紅的刀尖剛一接觸到牛鼻那處脆弱的軟組織時，一陣刺鼻的白煙冒起
