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其實菌菇雞湯火鍋上選單之前,柒月就在店裡面做了一番宣傳。
但是大家能夠想象出來的菌菇逃不出那兩三樣,自然覺得菌菇雞湯火鍋也沒有什麼了不起。
他們也吃過類似的壽喜鍋,雖然好吃,但是比起讓他們驚豔的酸湯火鍋來說,差遠了。
也就是這樣的想法,讓不少忍者失去了預定菌菇雞湯火鍋的先機。
因為產量有限,柒月決定菌菇雞湯火鍋每日限量十份。
開售這天早上,柒月就開始熬製菌菇雞湯。
取一隻大鍋,十隻整雞並牛肝菌、青頭菌、雞樅菌、雞腿菇、香菇等一起放進去熬煮,加入切成薄片的火腿,煮到菌菇的香味和雞肉的肉味融合,煮到湯汁濃稠,才盛出來分別裝進大大的砂鍋當中備用。
等客人點單召喚之後,柒月才會繼續往裡面加入其它的菌菇,再次熬煮,實現菌菇雞湯的二次蛻變。
柒月雖然每天限量十份,但實際上對外出售的只有九份。
剩下一份是她和湫兩人的員工餐。
湫已經被這個味道折磨了一上午,雖然手上切著其他的菜,但總會不由自主地將目光集中到這鍋菌菇火鍋上。
這香味好像已經化為了實體,讓人根本沒辦法忽視它的存在。
猶豫了一會兒,湫厚著臉皮詢問,“我可以叫上冥嗎?”
湫知道自己這樣做有些失禮,但他還是想讓冥和他一樣,第一時間品嚐到這道美味。
柒月將需要提前下鍋的菌菇菜品都選了一些放進去,“從現在還需要熬煮四十分鐘,你可以趁這個時間通知她。”
得到同意,湫立即召喚出一隻通靈的海鷗,讓它將訊息傳遞給照美冥。
後廚的味道就這樣蔓延進了前廳。
大家也知道火鍋店的柒月老闆隔一段時間都會上一些新品,這股陌生的香味應該就是她說的菌菇雞湯火鍋了。
今天,水影枸橘矢倉也來了店裡。
他還帶來了一箇中年忍者,兩個少年忍者來了店裡。
中年忍者名為春雨,藍色長袍的黑髮少年是他的弟子泡沫。
枸橘矢倉拉起更小的那個少年,“另外這個小子,是我的兒子,枸橘井涼。”
誒?柒月一直以為枸橘矢倉比她大不了多少,應該也就十來歲,沒想到他的孩子已經七八歲了。
“別看我長成這樣,實際上我已經二十八了。”枸橘矢倉也經常很苦惱,因為這張娃娃臉,介紹年齡的時候總是很尷尬。
枸橘井涼撇撇嘴,“還不都是因為老爹你自己個性也很幼稚。”
“誒,有嗎?”
柒月將他們四人帶到座位上,“今天的新品是菌菇雞湯火鍋。”
枸橘矢倉接過選單,發現一份菌菇雞湯火鍋的鍋底就是酸湯火鍋湯底的好幾倍。
“這個菌菇雞湯火鍋的湯底裡面有一隻六斤重的土雞,還有幾種基礎的菌菇,所以價格會比其他的湯底貴一些。”
雖然矢倉還沒嘗,但他吃過酸湯火鍋,百分百相信柒月的手藝。光是這香味已經讓他們忍不住流口水了,想必菌菇雞湯火鍋味道也差不到哪裡去。
“就點這個吧。”
菌菇雞湯火鍋鍋底也有放菌菇,但量並不多,選用的種類也有限。
想要深入領略菌菇的魅力,還遠遠不夠。
柒月給他們另外推薦了一個菌菇拼盤,這裡面所有的菌菇都有一些,要是有吃到特別喜歡的品種,下一次吃的時候就可以再單點。
“竹蓀是我今早上剛採的,很新鮮,也推薦你們來一份。”
枸橘矢倉點點頭,全勾上了。
幾個來得早的忍者也決定好了,“我們幾個人拼桌,點一個菌菇雞湯火鍋!”
別的忍者就不像他們兩桌這麼果決。只是一聽柒月講只剩下七份菌菇雞湯火鍋,也趕緊點單。
九份菌菇雞湯火鍋沒一個小時便售罄了。
菌菇雞湯火鍋上桌,柒月將一起端過來的菌菇雞湯拼盤倒了進去,在一眾忍者的桌上放了一個四十分鐘的計時器。
“等四十分鐘之後才能吃。”
忍者們只好眼巴巴望著這鍋湯底。
鍋中,一隻黃色的肥雞沐浴在漂浮著各種菌菇的淺褐色液體中。
以他們淺薄的見識,只能認出頂上劃了個十字的香菇、切成薄片的雙孢菇