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《叛逆的宇智波》最快更新 [aishu55.cc]
今天的這份麻辣火鍋格外不一樣，被隔板分成了九個格子。
這還是柒月為了推出麻辣火鍋特地定製的。對於不會把握食材燙煮時間的新人來說，它是一個很好用的道具。
柒月往麻辣鍋裡面丟了幾根香蔥，一邊放菜品一邊為大家介紹。
“中間這一格溫度最高，用來燙涮毛肚、鴨腸、黃喉之類的，燙個幾十秒就立即撈起來，口感爽脆。”
“四個十字格溫度稍低，可以用來煮一些牛肉丸、肉片，充分激發食物隱藏的美味。”
“邊上的四個扇形格子，可以將鴨血、腦花倒進去慢慢悶熟，保證這些食物熟透入味。”
實際操作起來當然也不用像柒月說的那麼嚴格，魚肉之類的，十字格可以，四字格也可以。
吃開心了，怎麼來都行。
等大家完全掌握了各種菜品的火候要領，就是這個九宮格功成身退的時刻。
眾人聽話夾起毛肚、鴨腸，伸入中間的格子涮煮。
等到毛肚表面有小氣泡，鴨腸捲曲的時候，撈起來放入油碟裡蘸一下，滿嘴都是食材脆嫩的口感和麻辣鮮香的味道。
明明之前他們也吃過毛肚，可是此時的毛肚，味道再次進化。
凹凸不平的表面沾了鍋中的熱油，將各種辣椒的滋味一起捲進了嘴裡。
脆嫩的口感之上，又增添了一分暢快一分香氣。
辣椒和花椒不斷碰撞，味道在舌尖炸開。就像是眼前突然爆開了一朵絢爛的煙花一樣。
這一剎那，其他所以都被抽離，這世界，安靜得只剩下一個人，一口火鍋。
酸湯火鍋和菌菇雞湯火鍋雖然美味，卻還是會給人一種未到極致的遺憾感。
而吃過麻辣火鍋便只有——六宮“火鍋”無顏色，除卻“麻辣”不是“鍋”。[注1]
再嘗一下下鍋之後一直煮到現在的新鮮鴨血塊。
太嫩了！
這壓根不是鴨血，是豆花吧！和柒月老闆製作的嫩豆腐差不多！比血腸更加細滑。
吸滿了麻辣湯汁的鴨血塊，沒有一絲異味，一放進嘴裡，就爆出了鮮香濃郁的湯汁，在嘴裡面化開。
特別是用這細滑的鴨血蘸上幹辣椒粉，放進嘴裡，芝麻、花生、幹辣椒的香氣被少許的白砂糖粒完美調和，滋味更加豐富，口感更有層次。
這份鴨血，誰都不許和他搶！
不搶是不可能的。
在他吃下去鴨血那一刻，臉上的表情就已經出賣了他，大家都將筷子伸了過來。
“你不是不吃豬血鴨血嗎？”
“這是個偏見，所以我已經改正了！”
早知道他就自己一個人來了！
搶完鴨血，桌上泛著油光的滷雞腳，引起了大家的注意，聽老闆說，這東西可以放進鍋中繼續煮，也可以直接吃。
一名忍者好奇地拿起一隻醬油色的雞爪，塞入口中，瞬間被驚豔了，“這雞腳……”簡直絕了！
他的嘴巴已經顧不上說話了，只能用空出來的手指著滷雞腳，示意同伴，太好吃了，你們快嚐嚐！
滷雞腳的手藝，柒月早就已經在木葉擺攤的時候磨鍊到頂尖，即便是拿給美食系統鑑定，都能得到九十分以上的高分。
香辛料和醬油的長時間燉煮，讓本來不易入味的雞爪充分沾滿滷汁。此時雞爪的口感正好停留在酥軟和Q彈的臨界點，肉質緊實有嚼勁，啃起來又容易脫骨。
大家第一次吃到以“滷”命名的食物，腦海中只覺得，就算是這樣的十份雞爪，他們也能吃完。
就這樣吃味道已經很好，放入鍋中煮一會兒又是另外一番滋味。
雞爪上面的肉已經完全酥軟，增添了一分麻味辣味香味，咬進嘴裡就是軟糯綿密的口感，輕輕一抿，膠原蛋白在嘴裡化開。
幾下雞爪便被搶完，大家紛紛將目光集中到了半份豬蹄上——到底是直接吃還是放進火鍋裡面燙煮後再吃，這是一個問題。
還沒來得及確定，一直不知道從哪裡伸出來的手就幫他們做好了抉擇。
這隻手搶走誘人的豬腳就瞬間消失，忍者們四處張望都沒發現到底是誰搶走了自己的食物。
“肉肉肉肉！這個肉太好吃了！”店外面一個高昂而興奮的聲音嚷著。
窗外，一個戴著草帽的少年，正明目張膽地將剛剛拿到的豬腳喂進嘴裡。
