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兩個孩子的眼神順著她走過的方向一路飄過去。 “好香啊。”小女孩從鞦韆上下來。 “我要去吃飯了,媽媽說我乖乖吃飯才能長得跟哥哥一樣高。” 說罷,她就拋下了戰友情徑直往她哥哥的地方走,沒有了同伴,男孩也站了起來。 “我也要去吃飯!” 喬熙月正好把菜放下,俗話說得好,猶抱琵琶半遮面是最誘人的狀態,幾個大人都被香味吸引,正想去叫孩子呢,孩子自己就回來了。 “今天怎麼這麼乖?” 小姑娘挪了挪她敦實的小屁屁,被媽媽半抱著坐到長凳上。 “肚子餓了!” 最先上來的是薺菜炒蛋和油燜春筍,薺菜炒蛋格外水靈,黃澄澄的雞蛋花和脆嫩的薺菜輕易地勾起食慾,最主要的是,薺菜炒蛋是一道很家常的菜,本地餐桌隨隨便便都會來一道,大家都是同樣的薺菜炒蛋,怎麼你這看起來特別水嫩,顏色特別得鮮呢? 小男孩他媽夾了一筷子雞蛋放進嘴裡。 好嫩。 一點油腥味和炒過頭的感覺都沒有,每一粒炒蛋都嫩得跟剛出頭的薺菜似的,這火候把握功夫很厲害啊。 “媽媽,這個雞蛋很好吃。” 小姑娘拿筷子顫巍巍地夾了一筷子雞蛋,放到媽媽碗裡。她媽正在吃春筍,聞言笑了笑。 “這個春筍也很鮮,一點不澀,大家吃吃看。” 如果說芥菜炒蛋是普通家裡也能炒的好的,那油燜春筍就稍微有點門檻了。 大家都知道筍不做預先處理的話是很澀的,但即使你做了預處理,焯過了水,但該澀還是得澀,大不了就是少澀點。 但這個春筍在保留了筍鮮美的基礎上已經嘗不出澀味了,那這個處理至少可以說有大飯店級別的用心了。 “是啊。”她老公也說道:“的確一點都不澀,醬油也很入口,但不重口。” “是有點水平啊。” 一個飯店的菜好不好吃,嘗兩口就知道了,幾乎很少存在說這個菜不符合你胃口,其他菜就好吃的情況。你又不是去外地吃飯,哪來的不符合胃口。 “這個比萬達的小鮮家好吃多了,如果能保持這個水準,那這價位也不算貴了。” “再看看,再看看。” 正說著,又有兩道菜上來了,這次是乾鍋包菜和蒸肉羹。 包菜還在鍋裡熱著,而蒸肉羹上面蓋了蓋子,一掀開一股淳樸的肉香撲鼻而來。 小孩子是最喜歡肉味的,小男孩指著肉羹喊:“媽媽,我要吃肉羹!” “知道了,跟你說過多少次了,想吃什麼就說,不可以大聲喊的。” “嗚……” 對面男人打圓場:“小孩子喜歡吃肉很正常嘛,頌寧,你要不要吃肉啊?” “要!” 兩邊大人各挖了一勺子肉到各自孩子碗裡,兩個孩子握著調羹呼哧呼哧呼著氣,小口小口吃了起來。 “好好吃哦~” 看孩子吃得歡,兩邊大人也笑了,拿起筷子往兩邊的菜裡夾。 包菜裡面加了尖椒和紅辣椒,尖椒斜切半,辣椒是切短,還放了薑片整顆的大蒜,調料放得很足,一入口,起先嚐不到辣,等嚼了兩口,尖椒刺激性的辣味就開始不斷在舌尖蔓延,還有一種更加渾厚飽滿的辣椒的辣,讓身體從臉到腸胃到手腳都熱了起來。 但奇怪的是,等你把嘴巴里的包菜都嚥進肚子裡了,那股辣味也慢慢地散了,尤其是不留在口腔和喉嚨裡,反倒是辣椒的辛香味,還餘味猶存,讓人忍不住再品嚐一遍剛才的美味。 蒼新以前在湖南工作過一段時間,對辣有一定的研究,忍不住道: “這個店的辣椒品質很好啊,又香又辣,但一點都不沖鼻。” “是麼?”他老婆不怎麼吃辣,聽到他這麼說,也往乾鍋裡伸了一筷子。 “真的是。” “不過我還是更喜歡這個肉羹。” 男孩他媽是自己在家燒菜的,所以對做菜也有研究,她忍不住好奇: “這個肉羹怎麼把肉汁鎖住的,還有這個肉香,是豬肉本身品質好麼。” “品質有關,師傅做菜水平也有關係吧,反正我自己是做不到。” 蒼新對著對面的男人伸出大拇指:“不錯,家義,這飯店你找的不錯,以後可以常來吃。” “對啊爸爸,雞蛋和肉都很好吃的。”他兒子也點讚道。 “嘿嘿嘿。” 這地方是男人自己挑的,他也是頭一回來,剛開始心裡沒底。雖說是請朋友吃飯,但現在朋友和家人都喜歡這裡,也讓他倍有面子。 “來,大家別光顧著說話,吃菜。” “嗯!” 到了十一點多,開往農家樂的車子漸漸多了起來,廣場上也開始能聽到人聲了。

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