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給姜安寧介紹。

除了麵食,主食還有各種粉,羊城人似乎很喜歡吃粉,粉條的種類和臊子都很多,什麼瀨粉、陳村粉、海鮮粉、腸粉、河粉……種類繁多,姜安寧眼睛都看不過來了。

作為東道主,加上有道歉的意思,這頓飯是趙立國請客,點了很多菜,一頓飯吃下來四個人花了三塊五和一斤多糧票。

鐵路局福利待遇很好,不僅吃食比外面便宜,還免費提供水果和麵湯。水果每人一個,麵湯可以隨便喝。

以後養殖場和加工廠做大了,福利待遇這塊也得跟上。她先偷偷學習學習經驗。

姜安寧主食點了一碗竹升面和瀨粉,麵條她前世看人類的一擋國民美食紀錄片的時候看到過,瀨粉單純是覺得名字很有意思。

伍國華一看她挑的主食,豎起大拇指,“姜同志眼光是這個,一來就直接挑中了鐵路局大食堂的兩道招牌菜。這兩道菜你在其他地方可吃不到。”

趙立國笑道:“國華說的沒錯,你在其他地方吃這兩道菜味道不一樣,這是大食堂老師傅祖傳的秘方。做法和味道都有所不同,格外好吃。”

見兩人這麼有信心,姜安寧帶著好奇心試了試。

其實對嗜好辣椒重口味的錦城人來說,羊城的粉面味道稍顯寡淡了一點,但多吃幾口,就能察覺到其中的妙處。

竹升面或者說叫“竹竿面”,因為“竿”字在粵語裡不吉利,所以改用升。做法也很有意思,一個人騎在竹竿一頭,腳在地上一蹬一蹬,用類似做蹺蹺板的姿勢均勻碾壓竹竿另一頭的麵條。

這樣壓出來的麵條,筋道有嚼勁,面香濃郁。

而且姜安寧吃了過後發現,和麵用的不是雞蛋,而是海鴨蛋,做出來的面蛋香濃郁爽口,再配上鬼蝦和切成細絲的紫菜,就是一碗非常地道美味的海鮮竹升面。

瀨粉味道也不錯。

聽伍經理說,以前羊城物資匱乏,當地人就把隔夜飯風乾曬乾,做成米漿,淋進沸騰水裡。所謂瀨字其實就是把米漿穿過漏勺快速流下的動作。

鐵路局的瀨粉加了油炸、炒熟的豆子、蘑菇之類的,味道確實很好吃。

不過姜安寧吃光了辣椒,總覺得還不夠完美,配上一勺黃燈籠辣椒醬,才覺得味道絕了。

若是以後有裝置,或許可以嘗試開發改良版的竹升面和瀨粉。不過,這都是以後的事了,現在最重要的還是選品會。

選品會第二輪在下午,所有透過第一輪投票和直接推薦的產品都需要專門介紹,之後由採購部所有員工進行評級,進入最後的開會討論。

這一步姜安寧倒不擔心,她準備充分,加上刻意練習過的演說能力,在介紹會上,對每一款產品不僅能如數家珍,還能結合鐵路局的情況,提供可用的營銷方法。

最重要的是,她們的價格只比其他的貴幾分或者幾毛,都是成本管控到的,算下來還是很有優勢。

趙立國和伍經理原本還擔心這一步姜安寧怯場,沒想到這人一上場就像變了一個人一樣。

她的長相精緻甜美,氣勢又幹練大方,強烈的反差感吸引了眾人的目光。

姜安寧站在臺上,目光自信從容,這次不從荔枝蜜講起。而是從自己和紅腳鰹鳥的故事切入。

這對缺乏文化娛樂生活的眾人來講很是新鮮,不知不覺就被她的故事打動。

整個解說下來,姜安寧做到了有故事有場景,邏輯清晰,語調舒適有節奏。

如果說一開始大家都被她外表吸引,這會兒完全沉浸到她的演說當中,聽得津津有味。

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