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酒組記得將所有糯稻都收割回來。”
“是！”
大豆生長的地方距離糯稻很近，也全都成熟了，豆莢都變成了黃色。
雖然目前因為鹽、酒、紅糖三種原料尚未製作完成，但這一輪收割也不能錯過，畢竟來年還可以將大豆當做種子播種啊。
尤南安排醬油組的組長負責大豆收割事宜。
又去檢視菜籽。
在原世界，油菜分為冬油菜和春油菜。
冬油菜集中於長江流域，九月底種植，五月底收穫；春油菜集中於東北和西北地區，四月底種植，九月底收穫。
這裡的油菜應該屬於冬油菜，油菜杆都全部枯萎了，乾癟的枝葉上懸掛著已經爆開的空莢子，種子幾乎一粒不剩。
他來的不是時候，今年要想煉製菜籽油是沒有機會了。
煉油組組長倍感失落，畢竟其他組都能開幹了，最次的醬油釀造組都能收割大豆。他們呢，連收割這種活兒都沒有。
尤南讓他記住菜籽生長的位置，待來年成熟了再收割，看他一直垂頭耷腦的，又安慰他說，雖然菜籽油練不成了，但動物油脂還是可以煉的。
這話叫煉油組族長又滿血復活了。
尤南一邊跟他說著動物油脂的提煉方法，一邊在原野上四處搜尋。
如今幾種必備的作物都已經找到，他們就只差燒製陶器的黏土。
黏土透氣性差，缺乏植物生長所需的養分，因而有黏土的地方地表植被通常非常稀疏。而植被稀疏的地塊在這片草木豐茂的地域，實在是太顯眼了。
尤南沒走多久就發現了高度疑似黏土的區域。
這塊區域位於密林和平原交界處，距離幾種作物都挺遠，遠遠看去白茫茫一片。尤南提著心走過去，離得近了，微微懸著的心徹底放下。
快手默默盤點了一下，問道：“那就是黏土嗎？”
尤南露出輕鬆的微笑，“對，這就是黏土。”
快手緊跟著問，“陶鍋就是用這種東西燒製出來的？”
“是的。”
快手又認真看了好一會兒，彷彿是在估量這些黏土能夠燒製出多少廚具。
其他人也都感興趣地抓起黏土仔細檢視，就是這種不起眼的東西啊，能夠燒製出烹飪美味的大鍋和烤網！
看完了黏土，尤南準備帶領大部隊前去海邊考察鹽田設定，許多人表情忸怩，尤南察覺到他們的反常，“怎麼了？”
一群人相互看了一眼，最後又把矮個子推出去了，沒法，就這傢伙臉皮厚膽子大。
矮個子衝身後的人小聲抱怨了一句，對上尤南的時候，態度又變得恭敬起來，“我們就是想趕緊幹活兒。”
尤南忍不住笑了。
按照他起初的設想，他是想先讓所有人對大生產有個總體概念，再首先攻堅海鹽煉製。攻堅過程中，他將全程跟蹤，隨時指導。待海鹽煉製走上正軌，再帶領陶器組的成員攻堅陶器燒製，其他的以此類推。
他的出發點是好的，卻低估了這群原始人對於新事業的熱情。而且糯稻和大豆已經成熟，收割刻不容緩，讓他們趕緊全身心投入生產也是好事。
“去吧，先按照我剛才安排的來，有拿不定注意的隨時過來問我。”
一群人急不可耐地離開，原來的大部隊中立刻就只剩下尤南、快手、老組長、灰和製鹽組組長五個人了。
幾個人都分外熱切地看著他，尤其是快手和製鹽組族長，眼睛都要冒光了。
對於料理師快手來說，鹽可是神奇的調味品，能烹飪出各種叫人心馳神往的美味。
至於製鹽組族長，哼，尤長老可說了，其他生產組一時半會兒見不著成效，他這個可是顯效最快的！他最厲害！
尤南看懂了他們的想法，暢意道：“走吧，去海邊，正式開始咱們的第一項工程，製鹽。”
海水製鹽最普遍的方法是太陽能蒸發法，也叫鹽田法。
這種方法實施起來比較容易，尤南開啟家教機飛快瞄一眼，心中就有底了。
他先是讓製鹽組的成員在海邊灘塗挖出個長方形的淺坑，而後在坑四周，用砂石築攏，做成類似於水稻田的蓄水池。
這種蓄水池叫蒸發池。
通常情況下，人們會利用漲潮將海水引入鹽田。但此時已經是下午了，漲潮得等到明天，原始人們哪裡肯等，當即就用大貝殼和大海螺，將海水灌到蒸發池中。
原本尤南還想讓
