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岑越不管旁邊的嬸子,先把菜洗洗切了,五花肉切肥的多,還有剁了兩根排骨。鐵鍋裡菜都盛出去了,洗乾淨,擦乾,阿扉給他燒柴火,很認真的說:“阿扉會燒鍋,阿扉學過。”
“你跟小菊學的嗎?”
齊少扉點點頭。岑越就說:“那聽我口令,再添根柴火。”
兩人做個飯跟玩似得,旁邊大嬸最後是抱著碗出去吃的。岑越先把肥的五花肉下鍋,鍋裡沒放油,五花肉煸炒一會油就出來了,肉也成為略略焦黃的,先把肉片盛出來,用這個油下排骨。
排骨很新鮮,用水泡過,沒時間焯水了。
刺啦一聲響,大火排骨沾過油,表面泛起了金黃色,等差不多了就倒料,添了一勺靈泉水,開始燉著,燒開轉小火繼續燜一會,倒入土豆塊,繼續……
“好香啊。”
“郎君再給三少爺做飯。”
“我知道,就是咋這麼香。”
“是好香。”
外頭吃飯的夥計都吃完了,明明肚子飽著不餓,可這會還是饞,他們燉菜裡也放了肉,還是肥的,油汪汪燉的,不過吃起來總是覺得膩味犯惡心,太肥了。
“三少爺真真幸福,娶了個郎君這麼好手藝的夫郎。”
“上次那個野菜餅,我到現在都還惦記著,不知道咋做的。”
大嬸子在院子井邊洗過碗,聞著灶屋傳來的香味,再聽那些夥計說的話,不由小聲嘀咕:“還真是香,咋做的,灶屋裡都一樣的菜……”就比她多了兩根排骨的。
飯菜好了,盛菜的也是盆,也是燉菜。
岑越端著菜,齊少扉端著兩碗米飯,兩人自己動手到了堂屋桌上,夥計倒是要幫忙,岑越說不用。
開吃!
排骨燉的脫骨狀態,蔬菜土豆各有各的軟硬,還有最初煸的略焦黃的五花肉,半點不帶肥膩的,最主要是味道好,濃郁的燉菜香味。
“好吃越越!”齊少扉吃的開心。
岑越說:“阿扉今天燒鍋火候掌握的好。”
“阿扉下次還給越越燒鍋!”
岑越:“……好。”
湯汁拌飯是真的香,燉菜就要這麼吃,混在一起香噴噴。吃過飯,沒多久王掌櫃回來了,臉上表情略略帶著幾分輕鬆,又有些失落,還添著兩分的嘆氣。
岑越問:“藥材賣出去了?”
“賣了一大半,許家藥鋪要不完。”王掌櫃又說:“價錢也給的低,我沒多報,許家藥鋪聽了也好談,一道吃了午飯,他說鋪子實在是沒法全要完。”
岑越點點頭,很正常的,“沒虧就行了。”
“是沒虧,刨去藥材成本,還有路上吃喝租的院子,只賺了不到一兩銀子。”王掌櫃嘆氣失落就是因為這個。
夥計人手是鋪子裡的,兩個護藥材的打手,是齊家看家護院的,人工費不算在內,一路走了四天多,借住農家院子,吃喝什麼的都是自己帶的乾糧,不過二三百文,連半兩銀子都算不上。
到了府縣花銷多些,進城收了八十文,租院子花了一百五十文,零零碎碎加起來,全加起來左右不過一兩銀子。
“也還好,起碼部分藥材包了本,咱們還剩一大半,剩下的都是賺了。”也不對,還有剩下藥材的成本,岑越改口說:“反正沒賠本就好了。”
王掌櫃點點頭,只能如此,想必老爺也知道這麼個情況,能賺個一二兩銀子也算不錯了。
“三少爺的病——”王掌櫃說起這事。
來府縣就兩件事,考校三郎君賣貨,實在不成,三少爺的病得看。
岑越正色說:“我昨天帶阿扉去榮和堂了,鄒大夫去世,如今坐診的是他的侄兒小鄒大夫,沒看出什麼。”他面露幾分猶豫。
王掌櫃就急忙問怎麼了,是不是哪裡不好了。
“也不是。”岑越裝模作樣一個年輕夫郎的害怕,幾分掙扎才說:“我這次府縣是想給阿扉看看病,王掌櫃是知道,臨出門前帶了藥方子,還帶上了阿扉用的藥,結果昨日小鄒大夫說,藥方子沒錯,可阿扉喝的藥裡多了兩味……”
王掌櫃聽到這兒,眼皮子一跳,這是齊家內宅陰司啊。
“我嫁給阿扉才幾個月,當時聽了也害怕。”岑越擰著眉,“那兩味藥材,小鄒大夫說是清心瀉火的,沒什麼毒,就是長久喝了,人要廢。”
當然不可能廢,也不會造成陽痿。岑越說重了幾分。
王掌櫃聽明白了,這下不是眼皮子跳,是十打十的肯定誰做