小甜點15 (第1/2頁)
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歲芒動作很利索，三下五除二就把左越身後的蝴蝶結給打好了。
她打完結把手收回來，左越還僵在原地。
歲芒這時候才發現他的不對勁，伸手在他面前晃了晃：“怎麼了？”
“……沒怎麼。”左越冷著臉，非常不自在地拽了拽剛剛繫上的圍裙，“有點小。”
歲芒：“還好呀，很可愛。”
左越：“……”
她的圍裙是天藍色的，上面還帶著誇張的花邊，比起護髒之類的實用性功能，感覺倒更像是賣萌用的。
左越自認為上輩子什麼大風大浪沒見過，這種小事絕對不會往心裡去。他決定無視它，轉頭去洗他手裡的姜蔥。
廚房門口探出來兩個腦袋。
左越洗完蔥姜，沉默著把它們放在案板上，轉頭走到廚房門口，面無表情地關上了廚房門。
門口的駱芹和丁雯靜：“…………”
歲芒正在專心做飯，沒注意到左越那邊的動靜。
她把切好的五花肉丟進鍋裡焯完水，其中切好的方塊撈出來，留了一個大塊點的在裡面繼續煮。
做完這個就迅速轉身，去準備待會兒燒肉需要用到的配料。
同時又拎著一袋青椒給左越：“洗一下這個？”
關門回來的左越：“……好。”
歲芒準備完配料，看左越還在洗青椒沒注意到她，悄悄伸出食指。
從她的食指指尖冒出來一根細長的、針狀的利刃。
歲芒做賊似的左右看看，確認了沒有人看見，動作飛快地把手指放在鍋上，指尖的利刃刺入到肉裡面。
……嗯，熟了。
摸完她就立馬把手收了回來，假裝無事發生過地把煮熟的肉塊撈出來。
左越餘光瞥到她鬼鬼祟祟的樣子，便問道：“你在做什麼？”
“嗯，焯水啊。”歲芒有點緊張，趕緊轉移話題，“左越，幫忙把剛剛焯水的鍋洗一下。”
左越：“？”
歲芒：“小心燙。”
左越：“……哦。”
他端著鍋去水池邊把裡面的熱水倒掉，任勞任怨地開始洗鍋。
歲芒那邊等油燒熱了，開始冒煙的時候，抓了一把冰糖丟進去炒糖色。
冰糖很快在油裡融化開，慢慢變成像是焦糖的樣子，歲芒及時把肉丟進去翻炒上色，香味在這個時候就已經開始往外面飄了。
她動作很快，加入配料翻炒，接著倒水，加入生抽老抽等等，蓋上蓋子，轉小火燜。
為了把肉燒得軟糯入味，必須要小火燜上好幾個小時。
大家都還沒吃午餐，中午吃紅燒肉肯定是來不及了。歲芒早就考慮到這一點，之前焯水的時候就留了一塊肉下來煮熟，準備做回鍋肉。
炒回鍋肉需要把肉切成兩毫米左右的薄片，歲芒手起刀落，五花肉被迅速地片下來，每一片的厚度和大小都一模一樣。
左越把洗完的鍋放回來，就看見歲芒切肉片的樣子。
……就算是完全不懂廚藝的人也能看出來，正常人沒個幾年的訓練，根本就練不出這樣的刀工。
歲芒這才十七八歲的年紀，上哪兒練出這功夫的？
左越狐疑地盯著她的側臉。
廚房裡開著火，鍋子旁邊的溫度本來就更高一些，歲芒自己沒什麼感覺，臉頰已經被熱氣燻得粉撲撲的一片，落刀時神情嚴肅，認真極了。
左越：“……”怎麼就這麼可愛呢？
歲芒渾然不覺，切好肉片以後把左越洗好的鍋接過來，用廚房紙擦乾淨，然後燒油滑鍋，動作乾脆利落地炒了一盤迴鍋肉。
*
中午做得比較簡單，除了回鍋肉以外，還有一份青椒炒牛肉絲。
這兩道菜都色澤鮮亮，端上桌以後香味飄了滿屋。
回鍋肉裡放了豆豉和豆瓣醬，入口滿是誘人的鮮鹹。因為肉片得很薄，肥肉裡的油脂都被炸了出來，只剩下滿口的香味，一點也不覺得膩，非常下飯。
旁邊的青椒牛柳則是偏甜口的，牛肉鮮甜，青椒一點也不辣，還很清脆，上面裹著被大火收到粘稠的滷汁，每一口都帶著牛肉的香味。
駱芹吃了兩口就捧起碗扒飯，邊扒邊說：“我人傻了，歲芒芒你這什麼手藝啊，我感覺能吃三大碗。”
“吃呀，中午可以多吃一
