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的確如此。奧菲利亞小姐從那堆雜亂的東西中首先抽出一塊原本很精美的繡花桌布，可現在卻是血漬斑斑，顯然是被用來包過肉的。
“黛娜，這是什麼？你難道拿太太最好的桌布去包肉嗎？”
“小姐，不是這樣的。我只是一時找不到手巾，就隨手用它包了一下。我準備把它拿去洗乾淨的，所以就先把它放在那兒了。”
“真是沒有辦法！”奧菲利亞小姐自言自語道，繼續把抽屜裡的東西全部倒了出來。裡面的東西簡直無所不有：一個豆莞磋子，兩三個肉豆莞，一本衛理公會的讚美詩，兩三塊用髒的馬德拉斯手絹，一些毛線，一包菸葉，一個菸袋，幾個胡桃夾子，一兩隻舊薄底鞋，一兩隻裝上潤髮油的金邊瓷盤，幾塊繡花餐巾，一個用針別好的法蘭絨小包（裡面是幾顆小的白洋蔥頭），幾條粗麻布毛巾、一綹線，幾枚縫衣針，另外還有幾個破紙包，裡面包的香料撒得滿抽屜全是。
“你一般將肉豆莞放在哪兒？”奧菲利亞小姐強忍住脾氣問道。
“小姐，幾乎到處都有。有些在那隻破茶杯裡，還有些在對面的那個櫥子上。”
“還有一些在這兒的磋子裡呢！”奧菲利亞小姐一邊說著，一邊將那些肉豆莞取了出來。
“沒錯，那是我今天早上放進去的。我喜歡把東西放在順手能夠到的地方。喂，傑克！你幹嘛停下來了？難道你想捱打不成？不許鬧了！”說完，黛娜拿起棍子朝傑克的頭上打去。
“這是什麼？”奧菲利亞小姐舉起那隻裝著潤髮油的盤子問道。
“哦，是我的頭油，我隨手放在那裡的。”
“你總愛拿太太最好的盤子放頭油嗎？”
“只是因為我太忙了，沒有時問。我準備今天把它換掉的。”
“這兒還有兩塊繡花餐巾。”
“是我放那兒的，準備哪天有空就洗了。”
“難道就沒有別的地方用來放這些需要清洗的東西嗎？”
“聖克萊爾老爺說這個櫃子就是用來裝這些東西的。可我有時候喜歡在那上面和麵做餅，或者放些東西，而且，這個櫃子開來開去也不太方便。”
“你為什麼不在揉麵桌上做餅呢？”
“小姐呀，那上邊全都是東西，不是碟子，就是這樣或那樣的東西，哪還有地方用來和麵呀？”
“那你為什麼不把碟子洗乾淨收起來？”
“洗碟子？”黛娜提高了嗓門叫道，一改平時那種恭順的態度，一副火冒三丈的樣子，“我想知道你們這些小姐太太們對幹活這類事情究竟懂多少？如果我一天到晚收拾、清洗盤子的話。真不知道老爺什麼時候才能吃上飯。況且，瑪麗小姐也從來沒有吩咐我做這些事情。”
“那好，你再來看看這些洋蔥頭。”
“原來在這兒呀，我都忘得一乾二淨了。那是我特意留著燉雞用的，我都忘了自己把它們放在這塊法蘭絨裡了。”
奧菲利亞小姐抖落出那些包香料的破布包。
“我希望您不要再碰別的東西了。我喜歡把東西放在一個固定的地方，這樣我找起來會方便得多。”黛娜口氣硬硬地說。
“可你總不希望這些紙破得都是洞吧。”
“這樣倒蠻方便的。”
“可這樣卻撒得滿抽屜都是。”
“誰說不是呢？如果像小姐這樣亂翻東西，肯定會撒得滿抽屜都是。您撒得已經夠多了。”黛娜邊說邊不放心地走了過去。“您還不如現在上樓去。等到大掃除的時候，我會把一切都收拾得乾乾淨淨，整整齊齊。太太小姐們在這兒指手畫腳，我就什麼也幹不成了。喂，山姆，別把糖碗給那孩子！你要是不聽話，看我打破你的腦袋！”
“黛娜，我把廚房徹底清理一遍，把所有的東西都放整齊，僅此一次，希望你今後能保持。”
“天哪，小姐，這可不是太太小姐們該做的事呀。我可從來沒見過太太小姐們做這種事，老太太和瑪麗都沒幹過，再說，我看也沒這個必要。”黛娜說完，一臉不高興地走來走去。奧菲利亞小姐則開始動手將盤子分門別類地放好，把分散在十幾只碗裡的糖合放到一隻中，把要洗的餐巾、毛巾或檯布都清理出來，親自動手清洗、整理，其動作之迅速令黛娜大為驚訝。
“天啦！如果北方的小姐太太們都來做這些事的話，那她們還算什麼小姐太太啊！”當奧菲利亞和她隔開一段距離，聽不到她說話的聲音時，黛娜對下手們說：“等大掃除時，我肯定會把東西收拾得整整齊齊，完全用
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