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“師父,那十年前你應該在寺裡見過鎮元大仙啊。”悟空突然想起了什麼。
“是的,但我們寺裡經常救人,尤其是荒年的冬天,有路邊凍僵的人被抬進來救治,那是常有的事,我也記不得誰是誰了。”
鎮元大仙繼續說:“今天能夠在這裡遇到舊時的‘救命恩人’,心裡真是激動啊,來,我們趕快去我們的公司餐廳,給幾位師傅接風洗塵!”
Bingo!繞了半天,總算達到我的目的了。
不過,表面上的客套還是要有的,“鎮元大仙客氣了,其實我們現在在這裡的幾個都談不上是您的救命恩人。這幾位徒弟自然不必說,他們根本是第一次見鎮元大仙。而我,當時雖然在道明寺,但年級尚小,並不參與師兄們的救人活動,最多也就是端茶送水感染一下師兄們的高尚情操而已。”
“唐長老此言差矣,唐長老自幼就在道明寺長大,對我來說,您就是道明寺的化身。更何況,您現在代表道明寺前往西天取經,您已經是道明寺當然的形象代言人了。”
呵呵,形象代言人,那道明寺也沒付我什麼報酬。我長得這麼俊,可不能白給了。
“來,幾位如果不嫌棄,我請各位一起共進午餐。”鎮元大仙手一伸,請我們先走。
“感謝鎮元大仙的盛情,可是我們無功受祿,心中有愧啊。”我還在假客氣,卻見八戒沙僧悟空都已跑到門口,就等鎮元大仙領路去餐廳了。
唉,暖飽思淫慾,我的幾個徒弟餓著肚子,果然什麼欲都沒有了,連假客氣都免了。
我們跟著鎮元大仙走了兩分鐘,就到了樓下的公司餐廳,門口掛著狂草的牌匾:五莊餐廳。
進去一看,哇,真夠漂亮的,還說是個公司餐廳,一派富麗堂皇。
賓主坐下,鎮遠大仙跟裡面的服務小姐嘀咕了幾句,沒多久,菜就依次送了上來:南禪素脆鱔、雪球明蝦、清湯肚片……,雖然都是素齋,確實做得異常鮮美。其實,我們在這麼餓的狀況下吃這些佳餚真是浪費了。不信各位可以試試,餓了兩天,你一定也會啃棵青菜都覺得是人間美味。
這些菜,別說是吃了,就是聽聽,也讓人垂涎不已。
“你們幾位都是我的貴賓,又代表我的救命恩人,所以我把我們這裡只有太上老君過生日和太上老君過滿月時才擺出來的菜都端上來了。比如這道”南禪素脆鱔“,用香菇製成,先去蒂、洗淨,剪成長方形,並拍上澱粉,入熱油鍋炸至酥脆。然後掛上調好的適口滷汁,淋上麻油裝盆。吃起來口感酥脆,形、味都似脆鱔。
我趕快夾了一塊放在嘴裡,否則八戒悟空這幫傢伙就快把那盤子打掃乾淨了。味道果然不錯,鎮元總經理所言不虛。
“還有這道,雪球明蝦,把成條的油皮攤開,抹上馬鈴薯泥餡,兩頭夾上胡蘿蔔絲捲起來,用麵糊粘牢封口,彎曲成對蝦形。炒鍋置旺後,下入花生油,再把備好的”對蝦“下鍋炸成蝦紅色,撈出裝盆,再撒上些白糖,此為北京功德林名菜之一,酥脆香醇,堪稱素菜一絕啊。”
“真沒想到在素齋中還能有著麼多名堂,鎮總對中國飲食文化真是太有研究了。”
我端起一杯茶,要敬敬這位美食家。
“其實我也沒什麼研究,只是比較喜歡,平時琢磨琢磨而已。”
八戒把最後一個雪球明蝦塞進了自己的嘴巴後說:“鎮總,你們公司一直以人參果享譽天下,不知今天有沒有人參果的菜啊,比如清炒人參果啊,油炸人參果啊,或者,高溫烹調可能會破壞人參果裡的維生素。維生素麼,維持長生不老就靠它了,索性就當作是餐後水果吧。”
“八戒!”我狠狠地瞪了他一眼,“不得無禮!鎮總好茶好菜招待我們,我已心中有愧,怎可再要這要那。”
八戒噘了噘嘴:“師父,我也是為您著想。老有那麼多妖怪來找您,為的就是吃您的唐僧肉,想要長生不老。若咱們打包幾個人參果回去,妖怪來時,只需給他一個人參果,便可免去打打殺殺。老是動刀動槍的多不好,我們都是斯文人,更何況,一旦一不小心殺了個把妖怪,您又要說我們是防衛過當,要追究我們的刑事責任,哎,做人難啊,做保護唐僧去西天的取經人就更難了……”
這話說到我心坎裡去了。
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