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會就好啊,何管事心中大喜,不用再為這事犯愁了。
“我也不繞彎子。我想請小兄弟教我們的師傅做下這兩道菜,包括那道水煮魚,給你五兩銀子報酬,小兄弟怎麼樣?”徐佑軒十分直接的說道。
七朵笑,“教大家做這三道菜當然沒問題,只要徐少東家買下這三道菜譜,我立馬教。”
“買下菜譜?不知價錢幾何?”徐佑軒謹慎的問。
看向七朵的眼神多了份打量,這孩子可真精明,還曉得來賣菜譜。
“水煮魚屬於蜀菜系列,蜀菜是最有特色的菜系。融匯東西南北各方的特點,搏採眾家之長。以麻辣鮮香為特色,口味清鮮醇濃並重,菜式多樣,選材方便,既可以是江鮮山珍,也可以是野蔬家禽。
我想,春風得意樓是咱們桐林縣最大的酒樓,貴酒樓的大師傅都不會做,相信其他的酒樓的人更不會。咱們桐林縣地處綿江江畔,四方賓客皆有,貴酒樓若添一個蜀菜系列,相信這生意定會更上一層樓。
不對,若我去開一家川菜館,就開在貴酒樓的對面,說不定生意會十分火爆呢。嗯,這主意倒不錯。”七朵沒有直接回答徐佑軒的問題,而是說起蜀菜的特色來。
這番看似不經意的話語,卻讓徐佑軒雙眸發亮。
對七朵另眼相待,她在他眼中不再是普通會做菜的廚師,而是頗有生意頭腦的商人。
他現在終於明白七朵為何會拒絕在春風得意樓做一句廚師的建議。
同時,他對七朵的身份開始好奇起來。
不說只是一個普通的農家少年,就算是他,跟在父親後面學習了這些年,對大名朝其他省府的名菜瞭解得還不夠多,對蜀菜更是第一次接觸。
為何這年紀比自己小很多的少年,會知道這樣多?
何管事雖然也對七朵的見識表示驚歎,但對她的想法有些不屑,說,“小兄弟,開酒樓可並非三兩句話的事兒,不知要費多少人工和銀子,且就算你酒樓開了起來,菜做得好吃,沒有人脈相幫,你的酒樓同樣無法在縣城立足。
再說了,你所說的蜀菜太辣了,我們這兒人並不一定喜歡吃的,難喲。”
這話說得並非全無道理,你酒樓再好,若無當地知名人士的捧場照顧,也很難長久經營下去的,七朵當然明白。
她現在也沒開酒樓的打算,說這番話,只是為了引徐佑軒動心,然後自己賺些小銀子罷了。
“何管事,您說得也很有道理,但酒香不怕巷子深,再說了,人們為何上酒樓吃飯,那不就是圖個新鮮嘛,吃些在家中吃不過的稀罕菜。
大家都吃慣了本地菜,忽然有了蜀菜館,肯定都要去嚐嚐味道的。至於您所說的太辣,這更不是問題,所有的菜,都可以按微辣、中辣和重辣三種口味來烹調,適合不同顧客的需求。”七朵微笑著解釋。
呃,小子說得也有些道理啊!
何管事稍愣了下,忍不住頷首。
徐佑軒本來敲著桌面的手已經止了叩擊的動作,在凝眸思考著七朵的話。
濃黑的眉毛聚在一起,光潔飽滿的額頭長了皺紋來。
半晌後,徐佑軒問七朵,“小兄弟,請問你到底是何人?”
“回徐少東家,我家世代種田呀,我在家行七,徐少東家和何管事喊我小七就成,這是小六。”七朵笑著答,並介紹了六桔,只是未說明她們是姑娘。
徐佑軒似有些不信她的真實身份,可見她眼神純淨清澈,表情從容淡定,不似在說謊,不由不信。
他不再糾結身份問題,問道。“小七兄弟。方才何管事說得沒錯。要開家酒樓不容易。我們若想買幾道蜀菜的做法,不知怎麼賣?”
聽了七朵的話後,他知道她不好糊弄,不好意思再說其他要菜譜的方法。
“每道菜譜一百兩。”七朵微笑著說道,然後在徐佑軒和何管事驚愕的眼神中,又道,“若買得多,價錢好商量。比方說徐少東家您想買十道最有特色的蜀菜,那自然要不了一千兩,八百兩可以賣,且還可以另外贈送兩道名菜。”
八百兩不但讓徐佑軒和何管事目瞪口呆,也讓六桔驚呆了,半天無法回神。
“這……這價也高得離譜吧。”何管事訝然道。
七朵認真搖頭,“何管事,您要是嫌價錢高了也沒關係,我可以算便宜些,二百兩就成。但我會將這些菜譜再賣給悅客來。福安樓等等其他酒樓,到時咱們縣每家酒樓都有同樣的菜餚。春風得意樓將不再是唯一。”