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比較重要的步驟,七朵會示意他記下,不然下次忘了,會影響湯的質量和味道。
之前七朵比較擔心會教比較笨的徒弟,浪費時間不說,還可能會讓她抓狂。
很快她就發現自己的擔心純屬多餘,方言明十分聰明,又願意放低身段來學,很快就學會得似模似樣。當然,這特製的清湯想在達到七朵的水平,他還需勤加練習。
整整一上午,七朵既要操作,又要講解,累得嗓子都要冒煙了。
吃完徐佑軒命人備下的飯菜後,何管事又帶著七朵去二樓見徐佑軒。
徐佑軒一見七朵,就迎上來直接問,“小七兄弟,請問小螺螄的烹製方法可否得到?”
語氣有些迫不急待。
看來擴大經營範圍是春風得意樓早有計劃,不然徐佑軒不會如此著急。
七朵暗想。
這對自己來說何嘗不是次機會呢,她生出一個主意來,只是不知徐佑軒會不會答應,她心中沒譜。
“嗯,方法已知,並已學會。”七朵點頭答。
“太好了,小七兄弟,你開個價吧。”徐佑軒爽快的對七朵做了請的姿勢。
“徐少東家,我有個十分唐突的想法,說出來還請您勿見怪。不管您同意與否,都不會影響我們眼下的交情,不知可否說?”七朵正色問。
徐佑軒有瞬間的遲疑。
他有些擔心七朵所提出的問題他無法應承,而讓七朵不高興,會影響接下來她的教學。
可他看著七朵坦蕩的表情,還有澄亮的眼神,他心稍寬,點頭,“小七兄弟請說,不妨事,不是有句俗話嘛,生意不成仁意在。萬一小七兄弟你的想法我一時難以接受,而拒絕了你,可只要有合適的機會,咱們下次可以照樣合作嘛。”
他為自己留了退路。
“徐少東家您說的沒錯,生意不成仁意在,生意場上本就是你我商量辦事。徐少東家,不知新開的小吃館準備賣哪些好吃的?”七朵說道。
“主要是餛飩、水碗和麵條,覺著花樣少了些,這才見了小螺螄後十分喜歡。”徐佑軒答道。
餛飩和水碗是桐林縣的特色小吃,十分有名氣。
只有這幾樣,的確太少,看來自己還是有戲的嘛。
七朵暗暗想。
“徐少東家,只有這幾樣的確太少,而且一般的地方也能買到,別人不一定非來這兒吃。話到這一步。我也不繞彎子。我想與您合夥經營小吃館。”七朵唇微抿。也十分直接說出心中的想法。
自己既然目前無法開酒樓,若能與春風得意樓合夥經營這新開的小吃館,那倒也是不錯的選擇。
賣菜譜無成就感,且只是一杆子買賣,東西賣了後就是別人的,自己都不再享有所有權。
而小吃館卻是一份事業,能長久獲得收益,且這些小吃的製作方法依然屬於自己。就算有一天不再與春風得意樓合作,自己照舊可以使用它們。
徐佑軒訝了下,眸子裡現過為難之色。
合夥經營與買菜譜完全是兩回事,
七朵看出他的為難之處,續道,“我每個月會出三道新的小吃,而且都是東西南北四方的有名小吃,保證在咱們桐林縣是獨一無二的。像上次您吃的小螺螄,除了可以麻辣外,還可醋糟、爆炒、醬炒、醬爆、五香、清炒等多種做法。吃完螺螄後。可以吃田螺,吃法更多。香爆、焗烤、剁椒、釀油、做湯等等。
除了這些之外,有蜀地的擔擔麵、涼粉、米粉、豆花、酸辣粉,北方的鍋貼、驢打滾、煎餅、春餅、三鮮燒賣、炸醬麵、肉夾饃……”
她又將自己所知的一些名小吃說了通。
此時可不是謙虛低調的時候,想讓徐佑軒接受自己的建議,就得讓他看到自己的價值值得他如此去做。
否則別人為什麼要同意與你合夥!
果然,七朵話音還未落,徐佑軒眸子頓時閃爍著鑽石般耀眼的光芒。
雖然這些美食很多名字他連聽都沒聽過,可這些不正是他所需要的嘛,若會製作這些美食,新樓的生意怎會不好呢?
只是他興奮過後,不免又深深的疑惑七朵為何會知道如此之多,與她的年齡十分不符。
七朵若要是幾十歲的老者,他可能不會有這疑惑。
“小七兄弟,你到底是何人,為何有如此淵博的見識?”徐佑軒問。
“徐少東家,實不相瞞,我有位長輩走南闖北見識非凡,我所有會的東西都是從他那兒學來的。我這