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“葉子,這話也是你個小丫頭敢說的。”
“大姐,咱對你還有啥話不敢說的。”
兩姐妹一邊鬥嘴一邊笑,整理著東西,雖然忙的累,卻也開心的很。
第二日,田守土起床的時候頭還有些微疼,可張開眼看到自己住在新家裡面,新被子、新傢俱傳來的味道,讓田守土的臉上寫滿了好心情。
農村人對生活的要求不太高,能住上新蓋的房子,頓頓能吃飽時不時有肉吃,平日裡有些小錢可以花,小日子這般過的也舒坦。
葉子用昨兒剩下的飯菜準備了一桌子的食物,這些食物不僅是用來給二房的人當早飯,也是讓他們嚐嚐味道,幫忙定下價錢。
第一碗是紅腸粉,用骨頭熬成的高湯燒出來的米粉,加上爆炒過的豬下水,加上豆芽、青菜等配菜,這樣的熱騰騰的食物,葉子打算定價五文錢一碗。
一斤粗米五文錢,可以做十碗左右的米粉,豬下水、酸辣筍尖和豆芽等東西花不了多少錢,一碗紅腸粉的成本不會高於兩文錢,定價五文錢田春花和田守土也是同意的。
如果定價過高,別人肯定會覺得吃大肉包子或者白麵饅頭划算,就算是吃紅腸粉,也只怕是嚐個新鮮。
第二碗是炒河粉,底價是五文錢一碗,豆芽、青菜外加一些肉絲,如果要加雞蛋的話得重新加錢,這個建議二房的人也是同意的。
第三碗是揚州炒飯,加雞蛋、玉米、豆子和青菜,底價是八文錢一碗,炒飯費油不說,雞蛋的成本也高,如果賣五文錢一碗的話,只賠不賺也不是個辦法。
第四碗是豆腐腦或者豆漿,都是加了糖,每碗兩文錢不還價,整這個是為了那些手裡沒幾個錢的人能嚐個鮮。
饅頭包子之類的東西葉子沒打算弄,集市蓋好了肯定會有專門做這類食物的鋪子,一方面葉子覺得麵食類的生意自己不能全做了,總得留給別人一些空間發展;另一方面,做包子啥的,要擀麵和做裡頭的餡啥的特費時間和經歷,她便斷了這個念頭。
“葉子,咱就先賣這四、五種東西成麼?”田春花吃著食物,開口問著葉子,她知道一般的館子裡頭吃的東西花樣多,生怕將來鋪子裡整的東西少了,對生意不利。
“大姐,能賣的東西太多了,咱剛做買賣,總得一步一個腳印的來。”葉子也不著急,笑眯眯的繼續說:“一口吃不了個大胖子,咱先把這些東西給整上,等大夥都吃慣了咱的食物,在慢慢的往裡頭添品種。”
“大姐,咱也覺得葉子說的對,這些新鮮玩意大夥還沒全接受,總得給他們一些時間,慢慢來,咱家鋪子的生意會好的。”田守土非常有信心的說著話,“咱這都是些小買賣,不像那些大酒樓,吃一頓得花好些錢,這幾文錢的東西雖然賺的不多,慢慢攢起來也是有賺頭的。”
“嗯,這個大姐信。”田春花也覺得田守土說的話有道理,“集市蓋好了到時一準熱鬧,想必有錢人沒錢人都會往裡鑽,先不說路人吃不吃咱的東西,就是裡頭開鋪子的幾百戶人家,總有上門吃的。”
“大姐,二哥,說的就是這個理,咱的東西做的好吃,不怕沒人上門吃。”葉子聽著桌上的人議論的樣子,覺得很開心,不過想起健康味精剩下不多便開口說:“二哥,你今兒去看看哪有河蝦、蝦米之類的東西賣,有多少就買多少回來。”
“葉子,你想吃河蝦了?”田守土笑著繼續說:“二哥今兒就去村裡問問,看看有誰家捕魚了,有的話就買些回來。”
“二哥,這些河蝦和蝦米是有用處的,不是整來吃的。”葉子笑了笑繼續說:“大姐,咱今兒有空上山看看有沒蘑菇採。”
“葉子,你是不是要整味精了?”田春花當著二房的人面前沒啥忌諱,見葉子的語氣怕是要整味精,“家裡的味精好像是不多了。”
“大姐,葉子,味精是啥啊?”田守土一頓好學好問的表情。
“守土,這味精是做菜時用來調味的,葉子前陣子琢磨出來的東西,做菜加上一點點,味道完全變個樣。”田春花看著田守土此刻的表情直想笑,因為她當時知道味精的魅力時,也是田守土的這幅表情。
“二哥,就是大姐說的這個。不過大姐、二哥,這事咱家知道就成,不好告訴別人去。”葉子知道田春花和田守土是可信之人,可像他們這種心太善良的人,往往做不成大事,她不免的多嘴的嘮叨一句。
味精的推廣貌似目前還不是時候,葉子對這個世界的事情還一知半解,她最遠只是去過清河鎮,外頭的世界是一點都沒看