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己或許還能盯著廚王的名頭狐假虎威,但是在這些絕對的權勢面前,自己的這個廚王也不過是對方眼裡的一盤菜而,清蒸?紅燒,不過是對方的一念之間而已!
於守金再自傲也總算還是有點自知之明,當下不敢再招惹武小松了。
“哼!”看到於守金閉上了嘴,武小松冷哼了一聲,便也作罷,不過他心裡卻漸漸浮起一絲疑惑:這於守金一直在山\西做他的廚王,跟開心根本沒有半點瓜葛,今天到底是抽了什麼風。怎麼會把矛頭對準開心呢?
但是從現在看來,武小松非常懷疑,這傢伙之所以會主動申請作為京華賽區的評委。很大的可能就是衝著開心來的:“你奶奶的兇!要是讓我發現你做什麼小動作,看老子不搞死你!”
賽場內。正埋頭趕著活兒的參賽者們可不知道評委席上的風起雲湧,十五分鐘後,當主持人宣佈比賽時間到的時候,所有的參賽者紛紛放下了手中的刀具。按照比賽規定,如果在主持人宣佈比賽時間已到而還有人沒有停下手上動作時,那麼此人將會立即被剝奪比賽資格。
隨後,對應著賽位的志願者將參賽者已經切雕好的作品搬到評委席上。由評委進行一一打分,並在最後由評委對所有參賽選手的作品進行專業且中肯的評價,這也是廚王爭霸賽最讓人稱道的地方,同時也是最耗時的環節。
一個小時後。第一輪的比賽結束,在經過十分鐘的休息之後,緊接著便開始了第二輪的比賽。
這一輪比的是手上功夫,與前一輪相比,這一輪的難度大為提高。想要用一根長柄湯勺從調味盤中取出與評委報出的相同的調味量,這不僅需要長年累月的實踐,還需要一點點的運氣和手感。
“這一輪沒有總的時間限制,一旦評委說出某種調味品的量,參賽者就必須在十秒鐘之內將這種調味料從盤中舀出來。然後會由我們的志願者將這些舀出的調味料放入天平中進行測量,重一分或者輕一分都將會被扣分!”主持人在宣佈了一下具體的比賽規則後,便示意評委們可以開始了。
“胡椒粉,十克!”
“細鹽,三克!”
“麵粉,四十五克!”
“醬油,六克!”
“……”二十位評委一一報出了一種調味料的量,與此同時,參賽者們也隨之而動,頓時一百根長柄湯勺在賽場上舞動起來,傳出陣陣湯勺與調料盤相碰的清脆聲響。
這一輪比賽進行的很快,當志願者們將第二十種調味品中湯勺中取下,放入天平之中稱出重量,這一輪的比賽算結束了。在這過程中,也有幾位參賽者沒有遵循比賽規定,違反了賽場關於“一旦湯勺從盤中離開,就不許再放回去增減調味料”的規定,因此被當場取消了比賽資格。
接下來便是第三輪比賽,比味覺。
在參賽者們休息的這十分鐘,每一位參賽者的案頭都放上了一碗盛著混有各種調味料的湯水。
十分鐘的休息時間很快過去了,各位參賽者也已經做好了比賽的準備。
“這一輪比賽也是今天的最後一輪,比的是大家的味覺,”主持人再次介紹了一下比賽內容,“各位參賽者將有十分鐘的時間從自己的湯水中分辨出其中的調味劑,並將它們寫到旁邊的紙張上,我們的評委將按照各位所寫出的正確答案的多少進行評分。當然,出於公平起見,各位的湯水成分都是相同的,所以這正確答案肯定也是相同的,各位不必擔心有人能買通評委,給出有情分。”
說到最後,主持人倒也幽了一默,聽得所有參賽者會心一笑,倒是給緊張的比賽帶來了一絲輕鬆。
一聲令下,第三輪比賽正式開始了,參賽者立即端起了身前的湯水,或聞、或看、或嘗、或拿起旁邊的湯勺探入碗底舀起一些沉澱物,隨即沉吟著在旁邊寫下答案。
十分鐘的時間頃刻過去,一疊寫有各位參賽者答案的紙張被送到了評委席上,由評委們檢查評分。
出於節約時間的考慮,這一輪比賽評委們採取了分組檢查的方式,以兩位評委為一組,分別檢查十位參賽者的答案,並給出相應的分數。
十分鐘後,第三輪的答案也出來了。緊接著,便由計分組對第一小組的參賽者進行總分的計算。
第一組參賽者的比賽就此結束,在大學生志願者的帶領下,他們退出了賽場,回到了休息區,第二組參賽者隨即上場。
看到第二組參賽者上場,在觀眾區已經等得有些無聊的李慕雪等人頓時精神一振,紛紛坐直了身體,將目光投射到了賽場上。