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事情告訴了老爺子，倒是讓他也誤會了！想到這裡，開心頓時感到一陣頭疼。
原本他還想著過段時間找機會跟胖哥澄清一下，自己真不是什麼大廚，但是現在看起來，似乎這個澄清也有點難度了，因為誤會的人越來越多了！
“說起我這淮揚菜的手藝，那可是有個故事哩！”上官老爺子眨巴了一下眼睛，開始講述起了他這手燒菜絕活的來歷， “那是抗戰剛剛爆發時的事情了……。”
原來，當初在鬼子攻陷蘇京城時，有一部分的蘇京城市民得到了鬼子即將到來的訊息便提前逃離，在經過了鬼子的一路追殺後，僥倖存活下來的人便湧人了周邊各個地區，有一些人更是一直逃到了湘南省，這其中便有一個蘇京名廚。
因為長時間的逃亡，這位名廚的身體日漸衰弱，在進人湖南境內的時候便已經重病纏身。
就在即將病人膏盲之際，身為湘南大戶人家的上官老爺子碰巧遇到了他，並鬼使神差地將他帶回了家，著醫生為他治病，將他從鬼門關中拉了回來。
當年的上官大少沒有別的愛好，就對吃情有獨鍾，而且平日裡也是整日研究各種菜譜，頗有一些不務正業的味道。
那位名廚在得知這一情況後，便覺自身空無一物，竟有一身廚藝還算過得去，便將自己一身廚藝傾囊相授，以報答救命之恩。
就這樣，上官老爺子便得到了淮揚菜的傳承，而且在名師的指點下，他一通百通，結合者湘南香酸辣的口味更是自創了很多菜譜。
如果找這種情況下去，上官老爺子也許會在華夏一位名氣斐然的大廚。
但是隨著華夏抗戰局勢的緊張，國土的大片淪喪讓上官老爺子再也無法安心窩在廚房裡擺弄廚藝。
有一天，幾名鬼子到上官老爺子新開張的酒樓吃飯，結果遇到了一個相貌秀麗的妹子，這些混蛋竟當街想要非禮這位妹子，結果早已經對鬼子充滿憤怒和仇恨的上官老爺子，二話不說，拿起菜刀就將這幾個鬼子斬於倒下！
隨後這位年僅十八歲的他毅然捐出了自家所有的家產，加人了太祖的隊伍，從此，他不在切菜，而是改為了砍頭，當年一曲經典的《菜刀向鬼子們的頭上砍去》，正是用來讚美上官老爺子的慷慨大義的。
而當年那位被上官老爺子挺身救下的妹子自然也成了他的夫人，也就是上官峰的奶奶。
開心和上官峰一邊津津有味地聽著老爺子講述當年的故事，一邊手口不停地吃著菜，時間就在不知不覺中過去。
“叮！”的一聲，一陣湯勺敲擊飯碗的聲音響起，開心這才發現自己的湯勺已經碰到了湯碗的底部，那滿滿一大碗的肥腸魚頭焚依然吃完，而其餘的盛放菜餚的盤子也都是精精光光的。
不知不覺中，他們已經將所有的菜餚掃蕩一空！
“哈哈。看來我這寶刀還沒老啊！”看到自己燒的菜如此受歡迎，已經八十六歲高齡的老爺子頓時笑得得跟個孩子似的，臉上的皺紋也不由得舒展了開來。
用個小孩子最喜歡的比喻句，此時的老爺子，笑得像朵花兒一樣！！~！
