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這裡浪費太多的時間,只是吩咐這個釀酒坊以後所有的產出均不對外發售,全都送到林府。
“大人,咱們這裡快沒糧食了,您看……”劉大山盡職盡責的說出了現在釀酒坊遭遇的問題,希望能夠得到賈一的解決。
“沒糧食了就去買好了,跟我說什麼?”賈一有點莫名其妙。
“這個……”劉大山滿臉的難色不過當他看到賈一臉上表現出不耐煩的神情時,狠狠咬了咬牙,把事情的經過說了個清清楚楚。
經過劉大山的講述,賈一也算是知道了事情的始末,儘管這個釀酒坊每年能夠產出上千壇的美酒,可由於這個釀酒坊不在長安,而且並非是秦瓊熟識的人直接管轄,這就出了問題,不管是釀酒坊的產出,還是釀酒坊的收入,都被之前那個酒糟鼻子管事剋扣了不少,除去每年必須上交的錢,剩下的全都進入了他和他堂兄的錢袋,這個就給酒坊拉下了不少的饑荒,最可氣的是,之前那個酒糟鼻還憑藉著秦瓊的名頭在杜曲縣的糧店裡賒欠了不少的糧食,如今這錢也只能賈一來還了。
“他孃的,怎麼能攤上這麼個爛攤子,這秦瓊該不會是故意的吧。”賈一惡狠狠的想到。
張大仁也聽到了劉大山的敘述,臉上也表現出來尷尬的神色,只是他是一個兜比臉都乾淨的主,這事根本就幫不上賈一的忙,就算是回去跟秦瓊說,秦瓊也頂多就是處置那個酒糟鼻,也絕對不可能對賈一再伸援手,畢竟賈一也只是一個名不見經傳的小人物,還不值得他一個堂堂的翼國公過分的關注。
“大概有多少的虧空和漏洞?”賈一十分謹慎的對劉大山問道,只要他說出來的數字太大他會立馬扭頭走人,有那錢自己建一個都比這個來的強。
“前前後後一共在三個糧店欠下了五百貫……”劉大山說到最後,聲音幾乎已經不可聽聞,不過賈一還是聽的清清楚楚,他只覺得一陣頭暈目眩,難道這是老天看他掙錢太快,想著幫他花點?
“咱們庫房裡還有多少酒?”賈一尋思著既然材料上欠了不少,那成品有點也能讓他稍微緩解一下錢荒不是。
“前幾天賣出去二十多壇米酒,剩下的全在庫房裡,一共是一百五十壇米酒,杜康十壇,大麴十壇。”
“還好,還有一些存貨,明天一早把所有的存酒全都拉到林府去,這是六百貫錢,你先拿去把欠款給結算清楚,然後在買些糧食回來快些釀酒。”目前也只能這麼來了,不然空有一個釀酒坊,沒有糧食,跟沒有這個釀酒坊也沒太大區別。
六百貫還沒捂熱乎,就這麼花了出去,不過其中本來就有一百貫是用來購置米酒的,這下好了,還不用去市面上收購了。
回去的路上賈一就在琢磨該怎麼讓這些酒利益最大化,給蒸餾過的酒分個等級就不錯,蒸一遍的就叫一星佳釀,大概二十來度的樣子,蒸兩遍的就叫二星佳釀,應該有三十度,三遍的就叫三星,沒有四星這個說法,四這個數字從古至今都不是吉利數,索性直接越過四變成五星,也就是給皇帝的貢酒,不過只需要蒸四遍就好,蒸五遍的那是酒精,只有孫思邈才會用到那個。
回到家之後,天色也徹底的暗了下來,忙碌了一整天的賈一,只覺得渾身疲乏的厲害,飯都沒做,就這麼躺在自己房間的床上回氣,呆愣愣的看著房頂,他覺得是時候僱點人回來幫忙了,客棧開起來之後需要店小二忙上忙下的照映,一個肯定是管不過來,至少得僱個三個五個的才行,廚子也得找,不然賈一根本就忙不過來,掌櫃的倒是不用找了,林如玉就是個現成的,早年她就是飯館的掌櫃,算起賬來雖然慢騰騰的,可卻是很少出錯。
就在賈一琢磨著該上哪淘奔這些人的時候,林如玉端著一個托盤,邁著小碎步款款的走了進來。
“怎麼,不舒服麼?也是,這段時間確實辛苦你了。”林如玉一看就是個善解人意的,雖然平日裡看起來冷傲的就像是個女神,可當她即將成為人妻之後,那就是賢妻良母的標準典範。
“沒事,辛苦點不算什麼,只是等客棧建成之後,就算是累死我也難以炒完那麼多的菜。”從當日紅燒肉出場引起的轟動,賈一覺得客棧開張之後,若是隻有他這麼一個廚子的話,他就是累吐血了也照看不過來。
“爹爹之前就是廚子,要不然跟爹爹說說讓他出山?”
對於林如玉這個餿主意,賈一直接給了她一個大大的白眼,見她伸手朝著自己後腰擰了過來,這才連忙解釋了起來。
“炒菜產生的油煙極為嚴重,老爺又是虛癆病,最是見不得這些油煙,所以為了能