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時間提起了注意,經過多方打聽之後,這才知道是東城新開了一個客棧,差人來打聽,也被四方客棧門外的景象嚇了一大跳,紛紛安排人排隊,而他們則是快速的回到各自的客棧,苦苦的想著應對之策。
四方客棧裡熱鬧非凡,個頭不高的賈二需要跑起來才能堪堪保證坐在桌子前的客人點到想吃的東西和酒。
高強度的勞作自然不可能持續太長的時間,隨著一小罈子三星佳釀從被自己的腳拌了一下的賈二手中飛出去,摔碎之後,賈一知道賈二已經到了極限了。
快速的把賈二扶起來,讓他去櫃檯後面給員工提供的休息間休息,他則是接替了賈二的工作,開始忙碌了起來。
人手實在不夠,林美玉也開始扮演起店小二的角色來,美酒美食加美人,頓時讓四方客棧的人流再次增加了幾成。
後廚做好的紅燒肉很快售賣一空,燉的香味四起的燉肉開始接替紅燒肉的崗位,艱難的抵擋著客人們的輪番攻擊,當燉肉堅守崗位沒多久就敗下陣來,消耗一空之後,客棧裡面所有客人的臉上明顯都爬上了失望的神色,不過一個個卻是全都沒有離開的意思,畢竟沒有了美食,這不是還有美酒呢麼。
賣酒就簡單了很多,只需要說出一個人只能買一次的限制,接著就是一小罈子一小罈子的往外賣。
整整一個下午的時間,賈一連口水都沒有喝,只顧著來來回回的忙碌,當天色暗下來之後,這才算是有了喘息的時間,癱坐在椅子上,看著滿臉關心走過來的林如玉,有氣無力的說道:“明天就去找人,明天就去。”
賈一拖著疲憊的身軀站在大廳當中對依舊排隊等著買酒的客人大聲說道:“實在對不住各位,小店的酒今天就只能賣到這裡了,小店現在已經從以前的飯館變成了客棧,剩下的一些酒還需要為住店的客人準備著,還望大家能夠體諒。”
住店就意味著能夠點這裡的美食美酒,一些剛好需要住店的人,第一時間在人群中高呼了起來:“是不是住店還能點紅燒肉和燉肉?”
“是的,不過需要等一段時間,畢竟得現做。”
“給我開個房間。”
“我也要一個。”
“還有我,還有我……”
又一波瘋狂的局面出現,賈一真想狠狠的給自己兩個大嘴巴子,多嘴害死人啊。
整理的乾淨整潔舒適的客房,第一時間就讓所有的客人找到了家的感覺,在點上一份紅燒肉一小罈美酒,吃飽喝足美美的睡上一覺,這簡直就是無上的享受。
一直忙到三更天,賈一這才算是結束了一天的工作。吩咐賈二在店裡好好照應,賈一拖著疲憊的身形鑽入了客棧的休息室,一頭躺在床上,沒過一會兒就傳來的細微的鼾聲。
張大仁被賈一當成了免費的保安,也在休息室住了下來。
有紅燒肉,燉肉,美酒還有乾淨整潔房間的四方客棧,雖然會一直的火下去,可像開門第一天那樣一直火爆是不可能的,紅燒肉偶爾吃吃還行,長期吃,先不說有沒有那錢,只吃肉不吃菜是個人也受不了。
第三十章 招人
一大早上,賈一悲催的被尿給憋醒,雖然百般不願起床可還是拖著疲憊的身軀去茅房解決了一下,剛回來,林如玉已經過來,正在櫃檯前算賬。
“怎麼樣啊。”賈一很期待昨天半天的火爆給四方客棧帶來多少收益,湊到林如玉跟前,看著賬本上那些個漢字,一陣陣的頭大,忒亂了一些,抽空教教她阿拉伯數字好了。
林如玉昨天就已經在算,今天一早過來還在算,賈一問她的時候,她也只是算了一點點,不過只是這一點點,已經讓她興奮的小臉上爬滿了紅暈。
“我這還只是算了一點,就已經有十貫了,看這樣子,昨天一天的收入應該能夠達到三十貫。”
林如玉算賬總是喜歡算毛利,一聽一天就能賺三十貫不少,可拋去材料費,人工費,也就還能剩下個十來貫的樣子,十來貫說少,它能買好多的材料,說多,連在城外製一畝地都不夠,更何況以後還要招廚子和小二,這又是一筆不小的支出。
“看來還是得繼續擴大經營啊。”
釀酒坊的產出足有這個縣城的消耗,就算是拿一些去長安賣,也完全供的上,如果因為店面的限制而導致不能讓利益最大化,那簡直就是一種資源的浪費,賈一還想著有朝一日能夠腰纏萬貫的在大唐好好遊歷一番,怎麼能允許這樣的事情發生。
“賬先別算了,你先去牙行買些人回來吧,這麼大的一家店,就