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馬上跑路。
安初遇自然是被男朋友哄得開心了,也沒發現雲落的真實目的,等著酸奶蛋糕烤好之餘。安初遇也清洗了那些杯盤。
雲落跑去看顏沉魚的,大廚安青桔自然不用姐夫擔心了。清冷幽美的大美女選擇的是免烤凍檸檬芝士蛋糕,雲落聽顏沉魚說出美食名字的時候,就覺得這玩意真夠小資的。
微微清冷的女聲冰脆可心,雲落很認真的聽著顏沉魚輕聲漫語的講解著製作烤凍檸檬芝士蛋糕的過程,一邊姿態優雅的進行著手下的動作,看得其他妹紙好生羨慕啊。
“餅底需要消化餅二百克、黃油五十克。最後裝飾需要可可粉少許。奶油芝士餡:奶油芝士,也就是奶油乳酪二百五十克、鮮奶油二百克、牛奶五十毫升、糖三十克、檸檬半個,擠成汁。”
“先將消化餅裝入保鮮袋,用擀麵杖碾碎,黃油切小塊。小火熬至完全融化後離火,倒入碾碎的消化餅,攪拌均勻。拌好的消化餅倒入蛋糕模,用套有保鮮袋的杯底將消化餅壓實,餅底完成。奶油芝士切小塊,倒入牛奶,隔熱水攪拌均勻後適當打發。”
“鮮奶油入盆中,加糖,隔冰水打至七成發,打發的奶油與奶油芝士混合,擠入檸檬汁後,用打蛋器攪打均勻,成奶油芝士餡; 將拌好的奶油芝士餡倒入蛋糕模中,輕震幾下,表面用刮刀抹平,最好是放入冰箱冷藏室四小時,再取出用可可粉裝飾。”
“現在是簡單的做法,等下放到冷凍室十分鐘也就差不多了,味道也一樣好哦。阿落,到時候你一定要全部吃掉。”顏沉魚清冷幽美的眼眸盯著雲落,雲落除了點頭答應還能幹嘛了,幸好顏沉魚做的烤凍檸檬芝士蛋糕分量不多。
至於安青桔,手腳利落的坐鎮吧檯,給那些不會廚藝的黑白格子長裙女僕進行教導著,雲落過去的時候,安青桔正在製作一款冰激凌咖啡。
“冰咖啡一杯,冰淇淋一球,咖啡鮮奶油十五毫升,巧克力醬裝飾用,將冰咖啡倒入杯中。冰咖啡頂端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鮮奶油,再以巧克力醬做裝飾。這樣一杯好看又好喝的冰激凌咖啡就做好了,姐夫,快過來,這杯給你喝。”
安青桔美眸一掃,就瞄到了雲落,在十幾個妹紙笑嘻嘻的注視下,雲落走過來接住那杯冰激凌咖啡,嚐了一口,覺得味道很棒,不愧是廚房大權一把抓的小姨子。
“接下來,倫家要教的是百利甜酒巧克力冰激凌和義大利蛋白莓果冰激凌,大家一時學不會沒關係,慢慢來嘛,先知道這個流程是什麼樣子的就好了,再嘗一下味道。”安青桔還真是好為人師,季惜雪簡冷藍都認真的聽著學著。
又好看又好吃的冷飲甜食,就是妹紙們的心頭大愛啊。(未完待續。。)
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第一**節 莫道蘿莉不吃醋
看著擺在十張奇形怪狀原木桌上琳琅滿目五十六種精緻漂亮的糕點冷飲,雲落坐在鞦韆座椅上,覺得有點感受到當年皇帝瞧見一百零八道的滿漢全席之時,第一反應就是臥槽尼瑪,乃他喵的敢逗哥?別說人了,拉頭豬過來都要給撐死!
累覺不愛的雲落和糖糖相視一笑,無可奈何的埋頭去吃安初遇的酸奶蛋糕和顏沉魚的免烤凍檸檬芝士蛋糕,安青桔就沒來湊熱鬧,反正小姨子經常喂姐夫。
三十六個黑白格子長裙的女僕嘻嘻哈哈的一人拿一個可降解泡沫製作的小碟,用精緻的竹叉木勺去品嚐每一道甜點,都要吃過,然後打分,滿分十分,都要記錄在案的,為後面的選單做準備。
安家姐妹很聰明的只關心女孩子的口味,至於男生的嘛,愛來不來。
有緣茶吧的特色就是綠色自然健康環保,風格是小資情調,牆角木柱吧檯木桌等都會擺著一盆又一盆的植物。安初遇不喜歡養動物,安青桔也不喜歡養寵物,要不是雲落收養了紅鼠糖糖,這些年來就沒見倆姐妹對啥萌物有帶回家的想法。
別人家的萌物安家姐妹都很喜歡的,就算臨時要代養幾天也很樂意的,這就是女孩子的新鮮感,偶爾做些沒體驗過的事情覺得很有趣。