他從末世來

第138部分 (第2/4頁)

來不喜歡秋後算賬，有仇當場就報了，更別提吃醋了呢。

……

雲落享受了一頓豐盛的醋意大餐，被未婚妻各種擰各種掐，還要演出恰到好處的疼痛表情來，還要騙過安初遇，真的是蠻考驗演技的。

“快去換身衣服，洗漱一下，免得累壞了。”安初遇發了小脾氣，就又是溫柔賢惠小妻子，關心著雲落的身體，她可是看到雲落揹著一個大桶包回來的，顯然是揹著滿滿一個桶包的吃喝出的門，安青桔啥喜好，作為姐姐哪能猜不出來啊。

“遵命，親愛的。”雲落偷親了安初遇一口，在未婚妻羞紅嬌嗔的眼神下，就跑進了臥室中。雲落幾下就脫得乾乾淨淨的，去衛生間洗漱一下，就走出來挑了身超酷的潮牌，再出來的時候，安初遇看得美眸都亮了一下。

女生都是喜歡看帥哥的啊，以前的雲落是不帥，可現在的雲落慢慢的變帥了，已經是一個小帥哥了，再加上那書卷文雅的氣質，配上潮牌酷裝。擺個姿勢也是帥哥啊。

要不然雲落同學微微上那些側臉酷帥到爆的美照哪裡來的，美圖軟體就是神奇啊，也有人靠衣裝的加成，畢竟一個人的一張臉只是佔據了身體的一小部分。

安青桔好慢的說，看過顏沉魚發來的生日祝賀簡訊，就苦著俏臉去衛生間。今天走了好多的路。小姨子的嬌嫩小腳冒出來兩個血泡，安青桔不想讓姐夫擔心就沒說，忍著痛走了一路，這時脫了襪子，血泡都磨破了呢，要用溫水洗一洗。

等到安青桔在小腳裹了幾層紗布，就甜甜笑著出來，嬌聲喊著：“倫家想到了啦，生日蛋糕就要白咖啡巧克力乳酪慕司。”

“好的。青桔今天你最大。”安初遇牽著雲落的手，把自家男人帶下樓，安青桔乖乖跟著都不帶說話的，這可是母老虎在顯擺地盤，是不能招惹滴。

安青桔小嘴念出白咖啡巧克力乳酪慕司的材料，雲落和安初遇就分工合作，找出來黑芝麻戚風蛋糕，蛋白四個。糖二十克，低筋麵粉八十克。玉米澱粉十克，牛奶五十克，玉米油三十克，黑芝麻醬三十克，蛋黃四個，糖粉四十克。

白咖啡巧克力乳酪慕司層。奶油乳酪二百一十五克，白咖啡粉三十五克，烘焙咖啡粉五克，選用的是磨碎的烘焙好的咖啡豆粉，好時巧克力醬三十克。朗姆酒十毫升，牛奶六十克，糖五十克，鮮奶油二百克加一百克，一百克奶油為最後裱花用。

配齊了材料，安青桔就開始分配三個人的工作。先做的是黑芝麻戚風蛋糕，用的是烤盤烤。安初遇負責蛋黃部分，蛋黃中加入砂糖打至均勻。依次倒入黑芝麻醬、牛奶、色拉油等混合均勻。安初遇篩入低粉和玉米澱粉，繼續輕輕混合均勻。

雲落來製作蛋白部分，四個蛋白先用低速打至泡沫豐富，看不到流淌的蛋白液後，加幾滴檸檬汁。雲落繼續低速打，加打邊加入三分之一的糖，打至泡沫呈現小白泡沫狀。第二次加入三分之一糖，轉中速繼續打，打至呈現白色細膩的泡沫，打蛋器提起蛋白很順滑的流下。

在安青桔的指點下，雲落加入最後三分之一糖，轉高速打，直至打到溼性發泡即可，也就是提起打蛋器頭，蛋白末端呈現彎鉤下垂狀。混合蛋黃和蛋白，先取三分之一蛋白加入蛋黃糊中，從下往上輕輕拌勻。

雲落再將拌好的蛋黃糊重新倒回剩下三分之二蛋白糊中輕輕從下往上拌勻。拌勻可以用翻拌，也就是海底撈月式，從下往上翻，可以把底下末混勻的蛋糊翻上來。

安青桔負責烤焙，將烤箱預熱一百四十五度中層上下火三十五分鐘。烤焙時在烤盤的下方再放置另一個烤盤，使得下面的烤溫不會太高。出爐倒扣在烤網上，撕去油紙散熱後，放冰箱冷藏。

白咖啡巧克力乳酪慕司層的製做過程都是安青桔的，安初遇的技術慘不忍睹，奶油乳酪加糖和巧克力醬放在隔熱水攪拌至乳酪順滑。安青桔加入朗姆酒繼續攪拌乳酪至混合均勻，魚膠粉、咖啡粉、糖粉混合均勻，倒入牛奶，隔熱水座融攪拌均勻。

魚膠咖啡液過篩倒入上一步驟乳酪糊中攪拌均勻，雲落將鮮奶油打至七分發，滑動奶油有紋路，倒入乳酪糊中充分攪拌均勻。安青桔取出準備好的慕司模，底部鋪上蛋糕片，倒入慕司液，把表面抹平，送入冰箱冷凍半小時。

在等待過程中，雲落髮現安初遇有好幾次小手摸了摸小肚子，也不知道是怎麼了。其實安初遇就是餓壞了的，午餐晚飯都沒吃，又馬上要有香噴噴的蛋糕吃了，就有點餓得慌。

最後的裱花，雲落將淡奶油一百克打至硬性，裝入裱花袋中，先放進冰