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牌不寫店名，一副“知道的人一定知道，不知道的人有一天你自會知道”的樣子。
低調又矜持地讓咖啡在這座城市日日飄香。墨爾本人是不進星巴克的。當他們大方地承認星巴克是全球最大的咖啡連鎖，他們依然不會踏進星巴克點那裡的速食咖啡，接下來請讓雲落來給你介紹幾家墨爾本人去的咖啡館把，這裡要先道歉了。
雲落沒有拍他們的照片，只能用文字來敘述了，附上官網，希望可以擬補。EclipseEclipse出名的是它的特濃咖啡Ristrett，還有那上百萬元的咖啡機——叫它咖啡機其實已經不合適了，應該是咖啡吧（EspressBar）。到這裡，即便你不是喝特濃咖啡的人。
也應該試一下它最最出名的百萬元大手筆製作的Ristrett。對了，這家就屬於沒有門牌的“明星咖啡屋”之一，找的時候認好了它的入口哦！網站？地址VIC；Australia。SensryLab感研是在寫這篇文章的時候。
為食主義才發現原來這家在市區DavidJnes百貨商城背後十分出名的“咖啡實驗室”有一個這麼文藝的名字，立馬讓雲落多愛它幾分。這家咖啡屋的特色是它用塞風壺（Syphn，又名虹吸壺、真空壺）煮咖啡。傳說這是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。
虹吸壺的原理是在酒精燈的燃燒下，下層容器中的水溫達到度時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，透過浸泡、攪拌後，製成的咖啡再原路返回。這樣煮出來的咖啡有一種乾淨雋永的質感，傳說萃取出的是咖啡中最完美的部分。
這家開張沒多久，不過小店雖新。它的“後臺”可是很強大哦——就是赫赫有名來自悉尼的咖啡館Tby’sEstate。而且，Tby’sEstate就要在新加坡RbertsnQuay開業啦！到時星星國的朋友們可以去那裡品味南半球的著名咖啡了。
這家是徹徹底底的小巷咖啡屋，如果不是朋友帶雲落和安初遇來，雲落根本不會找來這個沒有人煙的後巷。在這裡，品嚐了一小杯piccl，也就是skinnylatte。也就是espress與牛奶一比一調配，可以算作是迷你拿鐵。
看到這個兩咖啡杯了不？原來大杯是早上喝的，小杯是下午喝的——嗯？怎麼回事？朋友說，墨爾本一直都鼓勵在咖啡中少加奶，從而更淋漓地體現出咖啡的魅力。在早餐，你叫一杯拿鐵或是卡布奇諾是一個豐盛的開始，如果你沒時間吃午餐。
喝一杯厚厚的拿鐵也K，但如果吃完一頓飽飽的午餐你再叫一杯拿鐵，可是會被Espress的起源地義大利的人們“鄙視”的喲——因為拿鐵是早餐飲品！其實如果你去義大利。在下午點一杯拿鐵，很多咖啡屋會告訴你“不好意思，機器壞了”。
下午最適合的是小啜一杯espress，咖啡的精華在質不在量，如果真的把咖啡從飲品變成文化，可是有很多細節講究的呢。網站？地址：PresgravePlace；MelburneCBD？VIC；Australia。ManchesterPress這也是一家大隱隱於市的咖啡屋。
它由一個倉庫改造，連裡面的桌椅都是從各處隨意拼搭。從外面望進去，以為是什麼俱樂部。誰想它家的咖啡在Urbanspn上的好評有％！RankinsLane；MelburneCBD？VIC；Australia。BrtherBabaBudan離ManchesterPress很近的。
就是這家一直想去一直還沒去的墨爾本人親近地稱它為BBB的咖啡屋。它現在隸屬大名鼎鼎的SevenSeeds。雲落記得最清楚的是它家的屋頂吊著很多椅子。此家據說從早上點以後就非常熱鬧。網站地址：？LittleBurkest；MelburneCBD？VIC；Australia。
AuctinRms這家也是雲落很多朋友推薦去的地方。不過嚴格說來它不在CBD，是在CBD邊上的NrthMelburne。網站？地址：…ErrlSt。？NrthMelburne？VIC。Australia接下來，雲落給大家介紹一下Fiztry這個西班牙社群。先發圖，文字慢一點。
一天汽車租用防滑鏈：一天租用滑板：一天，如果沒衣服還需租用滑雪服，普通衣服不防水的話是不能用的。雪山升降梯：半天；全天MTBULLER布勒山是距離墨爾本最近的高山滑雪場，擁有出色的山坡滑雪道。適合不同程度的滑雪
