我帶安琪安東遊學世界

第8部分 (第1/4頁)

學世界各地，孩子最為眼熟與親切的不是迪斯尼，也不是唐人街，而是麥當勞餐廳。

或許是在國外待的久了，到現在安琪、安東都是最愛麥當勞的。肯德基雖然也不錯，但畢竟在一定程度上迎合了中國人的口味，而麥當勞則保留相當一部分的美國快餐的味道。就像安琪說的，吃美國快餐麼，自然還是要原味的。KFC的老北京雞肉卷是不錯，但老北京雞肉卷不是最好吃的，為什麼要從外國人的餐館裡吃中國人的東西呢？

每次看著安琪、安東抱著麥當勞的漢堡、薯條吃得不亦樂乎，我就會問他們：“麥當勞是賣什麼的？”兩個孩子每次都會被我的這個問題弄得很鬱悶。

第一次問他們這個問題時，安琪咬了一口漢堡，鼓著腮幫子，嘴角拖著幾根生菜絲，漫不經心地回答說：“賣什麼？就賣我吃的這個。漢堡！喏，還有他嘴裡的蘋果派。”安琪順便指了指安東。

“就這些啊？”我故意表現得很驚詫，希望孩子們能對問題有所發掘。

“當然不止這些！”安東接道，“還有麥樂雞、薯條、聖地……嗯，漢堡有很多種口味，都是美國味的；派也有很多種，都非常好吃！”

“還有嗎？”我追問。

“還有很多呢！爸爸，你要開一家快餐店嗎？打聽得這麼清楚！”安琪不耐煩了，“反正都是吃的嘛，也沒什麼很特別的。我就是喜歡這裡的口味。”

我沒辦法責備孩子們，那時候他們還小，還不能理解我問題背後的真正涵義。於是，只要他們吃麥當勞，我就問他們同樣的問題。問得久了，安琪、安東也意識到再說麥當勞是賣薯條、漢堡什麼的挺沒有意思的，他們開始尋找新的東西。

“麥當勞的兒童套餐會搭售玩具，上回賣的是‘史努比’小狗玩具，這回好像是‘多啦A夢’，經常會翻新花樣的。”

“他們會有很好的服務，服務員的態度非常和藹，很熱情。這個也能算是他們的賣點之一吧？”

安琪、安東不斷地搜尋新的答案，而我則是焦急地等待他們有本質上的認識。孩子母親有時候笑話我，說我拔苗助長，總是讓兩個孩子在很小的時候就去找什麼商業上的規律，幹嘛不讓他們好好地吃頓麥當勞！不過我不願意放棄這種訓練，越是長久的探索積累，越能讓孩子們對事物有更深刻的認識。

有一次，安琪在回答這個問題時忽然提到不管是在哪個國家，也不管是哪個城市，只要是麥當勞的店，地板、桌椅、餐具、工作人員的制服，餐牌的格式……所有的一切一推門進去都是一樣的用餐環境！

我心裡一亮，忙問她這種現象和其他的商品有何相似之處。

麥當勞叔叔賣什麼（2）

“KFC！”安東插嘴。

我搖搖頭：“換一個別的種類的產品。”

“我覺得很多日本的品牌電器都是這樣，一看風格就知道是哪個品牌了。”安琪思考著說。

我欣慰地笑了：“這回終於算是撥開雲霧見晴天了。我一直問你們就是要的這個答案，麥當勞不僅僅是賣快餐，而是在賣品牌。”

後來我們在北京王府井最繁華的街頭看到一家麥當勞餐廳，於是我再次問安琪、安東：“麥當勞餐廳都建在什麼地方？”

他們順口答出：“人多和熱鬧的地方。”

“為什麼要到這些地方呢？”我步步緊逼。

“容易掙錢啊！東西能賣的出去，地段好嗎？”

我笑了：“是呀，這麼好的地段，麥當勞能夠在全世界擁有很多好的地皮，他們會賺多少錢啊？”

安琪、安東一聽恍然大悟：原來，麥當勞還是一個隱形的房地產商。

在20世紀80年代末，麥當勞進駐中國，在北京開設第一家分店時選擇了北京東單大街與長安街介面處的黃金地段。那時候的中國人基本沒幾個知道土地或黃金地段是個金娃娃，把很好的地段給了麥當勞。沒多久，王府井改造，麥當勞僅因店面拆遷的補償就賺得盆滿缽滿，那一刻才有人知道麥當勞作為房地產投資商眼光之犀利。

麥當勞創始人雷·克羅克曾在克薩斯州立大學MBA班詢問那些高材生們：“我的麥當勞是賣什麼的？”正在學生們為如此簡單的提問感到莫名其妙時，克羅克給出了一個令他們驚詫不已的答案——麥當勞的真正生意是經營房地產。

一個原先只是賣快餐的美國餐館，卻總結出了一套科學合理的製造快餐的程式、店面擺設的規則、店鋪選址的秘訣並最終利用麥當勞響噹噹的